【技术实现步骤摘要】
一种肉制品生产用破碎装置
本技术涉及肉制品加工
，尤其涉及一种肉制品生产用破碎装置。
技术介绍
肉类是人体所需蛋白质等必须物质的主要来源，在肉制品加工过程中往往需要将原料肉按照不同的工艺规格加工成不同规格的颗粒状肉馅，以用于香肠、火腿肠等肉制品加工业，为了可以快速的对肉制品进行破碎处理，需要使用到肉制品破碎装置，但是目前市场上的肉制品破碎装置在下料过程中往往需要人工手持捣肉棒将原料肉从下料槽中完全捣入装置内，使得需要消耗大量的人力和时间，同时人工捣肉的力度不易控制，容易使得捣肉棒与送料装置相接触，存在着一定的使用缺陷，为此我们提出的一种肉制品生产用破碎装置。
技术实现思路
本技术提出的一种肉制品生产用破碎装置，解决了人工手持捣肉棒下料的问题。为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：一种肉制品生产用破碎装置，包括进料漏斗，所述进料漏斗的上侧固定连接有进料管，所述进料管的一侧设置有与进料漏斗固定套接的第一进水管，所述第一进水管的一端固定连接有位于进料漏斗内的第一喷淋管，所述进料漏斗的下端...
【技术保护点】
1.一种肉制品生产用破碎装置，包括进料漏斗(1)，其特征在于，所述进料漏斗(1)的上侧固定连接有进料管(28)，所述进料管(28)的一侧设置有与进料漏斗(1)固定套接的第一进水管(3)，所述第一进水管(3)的一端固定连接有位于进料漏斗(1)内的第一喷淋管(2)，所述进料漏斗(1)的下端固定连接有粉碎箱(17)，所述粉碎箱(17)外壁固定连接有电机(15)，所述电机(15)的输出端通过联轴器固定连接有与粉碎箱(17)转动连接的第一转轴(14)，所述第一转轴(14)的另一端固定套接有位于粉碎箱(17)内的第一齿轮(34)，所述第一齿轮(34)的上侧啮合连接有第二齿轮(38)，所...
【技术特征摘要】
1.一种肉制品生产用破碎装置，包括进料漏斗(1)，其特征在于，所述进料漏斗(1)的上侧固定连接有进料管(28)，所述进料管(28)的一侧设置有与进料漏斗(1)固定套接的第一进水管(3)，所述第一进水管(3)的一端固定连接有位于进料漏斗(1)内的第一喷淋管(2)，所述进料漏斗(1)的下端固定连接有粉碎箱(17)，所述粉碎箱(17)外壁固定连接有电机(15)，所述电机(15)的输出端通过联轴器固定连接有与粉碎箱(17)转动连接的第一转轴(14)，所述第一转轴(14)的另一端固定套接有位于粉碎箱(17)内的第一齿轮(34)，所述第一齿轮(34)的上侧啮合连接有第二齿轮(38)，所述第二齿轮(38)的中间固定套接有第二转轴(11)，所述第二转轴(11)的另一端固定套接有第六齿轮(10)，所述第六齿轮(10)一侧啮合连接有第三齿轮(9)，所述第三齿轮(9)的中间固定套接有第三转轴(8)，所述第三转轴(8)的另一端固定套接有偏心轮(7)，所述偏心轮(7)的下侧转动连接有与进料漏斗(1)滑动套接的捣料棍(6)，所述捣料棍(6)的两侧均固定连接有与进料漏斗(1)滑动套接的限位杆(4)，所述限位杆(4)的外部设置有与进料漏斗(1)固定连接的弹簧(5)，所述弹簧(5)的另一端与捣料棍(6)固定连接，所述捣料棍(6)位于进料漏斗(1)中间的上方，所述进料漏斗(1)的下方设置有与粉碎箱(17)内壁转动连接的第一螺旋杆(25)，所述第一螺旋杆(25)的一端固定套接有与第二齿轮(38)啮合连接的第四齿轮(36)，所述第四齿轮(36)的下侧啮合连接有与第一齿轮(34)啮合连接的第五齿轮(35)，所述第五齿轮(35)的中间固定套接有第四转轴(19)，所述第四转轴(19)的外壁固定套接有粉碎轮(16)，所述粉碎轮(16)的外壁和粉碎轮(16)相对粉碎箱(17)的内壁均固定连接有多个粉碎齿(18)，所述第四转轴(19)的下端固定连接有第二螺旋杆(20)，所述第二螺旋杆(20)的另一端固定连接有第五转轴(31)，所述第五转轴(31)的外壁转动连接有与粉碎箱(17)固定连接的过滤板(29)，所述过滤板(29)的下方设置有与第五转轴(31)固定连接的下料刀(33)，所述下料刀(33)的下方设...
【专利技术属性】
技术研发人员：谭志雄，
申请(专利权)人：佛山市三水誉满众心食品有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44
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