【技术实现步骤摘要】
本技术涉及橱房用具，特别是无油烟炒锅。2、因热载体是液体所以内锅、外锅泄压热平衡管以及锅耳相互之间的接合密封要求很高，难以实现。本技术包括锅体、手柄，其特征在于锅体底部设有温度传感器，温度传感器与设置在手柄中的控制器电连接，控制器控制炉灶的进气控制阀。为进一步提高性能，锅体可由内锅、外锅组成，并且在内、外锅之间设有固体热载体，在固体热载体内设有温度传感器，温度传感器一端设置在内外锅夹层内的底部，另一端与设置在手柄内的控制器连接，控制器上设有温度显示器并控制进气阀。当温度超过限定值时，控制器发出信号并控制进气阀，从而调整炉灶火头大小。本技术无油烟锅使用时，当外锅被炉灶火头加热后，将热能传导给固体热载体，热载体均匀加热内锅，同时，热载体中的温度传感器将温度信息传到控制器上，并由温度显示器显示温度，当温度超过限定值时，控制器将发出信号，并使进气控制阀动作，调整炉灶火头，因此炒菜时不会产生油烟。由于使用固体热载体不会发生爆炸，使用安全可靠。本技术的一个具体实施例如附图所示，包括内锅1、外锅2，在内、外锅之间设有固体热载体砂子3，在固体热载体3内设有温度传感器4，温度传感器一端设置在内外锅夹层内的底部，另一端与设置在手柄5内的控制器7连接，控制器上设有温度显示器6，并且控制器7可控制进气阀8。当温度超过限定值时，控制器7发出信号并控制进气阀8，从而调整炉灶火头大小。
【技术保护点】
一种无油烟炒锅，包括：锅体、手柄，其特征在于：锅体底部设有温度传感器（４），温度传感器（４）与设置在手柄中的控制器（７）电连接，控制器（７）控制炉灶的进气控制阀（８）。
【技术特征摘要】
1.一种无油烟炒锅，包括锅体、手柄，其特征在于锅体底部设有温度传感器(4)，温度传感器(4)与设置在手柄中的控制器(7)电连接，控制器(7)控制炉灶的进气控制阀(8)。2.如权利要求1所述的无油烟炒锅，其特征在于锅体由内锅(1)，外锅(2)组成，内锅...
【专利技术属性】
技术研发人员：刘细明，
申请(专利权)人：赣州五洲实业有限公司，
类型：实用新型
国别省市：36[中国|江西]
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