一种厨房电蒸柜制造技术

本实用新型专利技术公开了一种厨房电蒸柜，包括蒸柜、蒸盘和连接孔，所述蒸柜的内壁上安装有放置块，且放置块上设置有蒸盘，所述蒸盘的上端设置有横档板，且横档板上连接有竖挡板，所述蒸盘的上下端表面均开设有蒸汽排出孔，且蒸汽排出孔上安装有蒸汽分散盘，所述放置块贴近蒸盘的一端开设有对接孔，且对接孔的内侧设置有连接孔，所述蒸盘贴近放置块处设置有第一磁块，且连接孔的内侧安装有第二磁块，并且第二磁块内开设有穿孔。本实用新型专利技术结构简单，通过将蒸盘在放置块上进行拆卸连接，能够将蒸盘取出对蒸煮的物体在蒸盘上进行拿取放置，进而能够使得蒸盘的使用更加的便捷，从而能够使得蒸盘的使用灵活性。

【技术实现步骤摘要】
一种厨房电蒸柜
本技术涉及电蒸柜
，具体为一种厨房电蒸柜。
技术介绍
电蒸柜是蒸柜的一种，蒸柜可以对较多食材进行蒸煮处理，在中央厨房加工中蒸柜的使用尤为重要，会增加整个厨房蒸菜出菜灵活度，使得厨房的加工人员操作更加方便，以便后续的菜品进行快速上桌。现有的电蒸柜在蒸制时通常是直接的将食材放置在蒸架上，直接利用底端的蒸汽对整个食材进行蒸制，会在蒸制时盈余大量的蒸汽，造成蒸汽浪费，不利于整个装置的节能使用，无法在放置蒸盘的同时开启蒸汽，在空置时也不能对蒸汽进行封堵，降低了装置的使用效率，同时影响使用效果。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种厨房电蒸柜，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种厨房电蒸柜，包括蒸柜、蒸盘和连接孔，所述蒸柜的内壁上安装有放置块，且放置块上设置有蒸盘，所述蒸盘的上端设置有横档板，且横档板上连接有竖挡板，所述蒸盘的上下端表面均开设有蒸汽排出孔，且蒸汽排出孔上安装有蒸汽分散盘，所述放置块贴近蒸盘的一端开设有对接孔，且对接孔的内侧设置有连接孔，所述蒸盘贴近放置块处设置有第一磁块，且连接孔的内侧安装有第二磁块，并且第二磁块内开设有穿孔，所述第二磁块与蒸柜的连接处安装有弹簧，且蒸柜的内侧开设有蒸汽流出孔，所述放置块与蒸盘下端的接触面开设有限位槽，且蒸盘下端与放置块的接触处安装有凸块。优选的，所述蒸盘的数量设为八个，八个所述蒸盘均通过凸块与放置块上的限位槽构成卡合式拆卸结构。优选的，所述蒸盘与横档板和竖挡板设为一体化设计，且横档板和竖挡板之间呈交叉贯穿连接。优选的，所述蒸汽排出孔与蒸汽分散盘为拆卸连接结构，且蒸汽分散盘为“井”字型结构。优选的，所述放置块与蒸柜的内壁为固定连接，且连接孔与放置块为贯穿式连通结构。优选的，所述连接孔与穿孔相互连通，且穿孔的侧剖面设为“T”字型。优选的，所述第一磁块与蒸盘设为一体化设计，且对接孔在蒸盘上呈等间距分布状态，并且对接孔与连接孔之间相互对应。优选的，所述穿孔与第二磁块位于同一水平线位置，且第二磁块与第一磁块接触面的磁极相同。优选的，所述第二磁块与连接孔的内壁设为贴合连接，且第二磁块通过弹簧与蒸汽流出孔构成伸缩结构，并且蒸汽流出孔与蒸柜为一体化设计，所述蒸汽流出孔与穿孔之间相互连通。与现有技术相比，本技术的有益效果是：1.本技术结构简单，通过将蒸盘在放置块上进行拆卸连接，能够将蒸盘取出对蒸煮的物体在蒸盘上进行拿取放置，进而能够使得蒸盘的使用更加的便捷，从而能够增加蒸盘的使用灵活性；通过将横档板和竖挡板进行交叉放置，能够使得物料的放置更加稳定，便于横档板和竖挡板对物料进行限位放置；通过将连接孔与穿孔相互连通，能够使得蒸汽能够通过连接孔向穿孔内进行灌入，从而能够使得整个装置蒸汽传输更加灵活；2.第二磁块与第一磁块接触面的磁极相同，能够通过磁铁同性相斥的特点将第二磁块与第一磁块之间的距离拉开，进而能够使得第二磁块向蒸汽流出孔内贴近，使得蒸汽流出孔与穿孔相互连通，将蒸汽向蒸盘内进行传输，进而通过蒸汽排出孔完成对物料进行快速的蒸制处理。附图说明图1为本技术的整体侧面结构示意图。图2为本技术的蒸盘结构示意图。图3为本技术的蒸盘与放置块示意图。图4为本技术的对接孔示意图。图5为本技术的蒸盘与放置块连接处剖面结构示意图。图中：1、蒸柜；2、蒸盘；3、蒸汽排出孔；4、蒸汽分散盘；5、横档板；6、竖挡板；7、限位槽；8、放置块；9、连接孔；10、对接孔；11、凸块；12、第一磁块；13、穿孔；14、蒸汽流出孔；15、弹簧；16、第二磁块。具体实施方式为使本技术实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本技术。在本技术的描述中，需要说明的是，术语“上”、“下”、“内”、“外”“前端”、“后端”、“两端”、“一端”、“另一端”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。在本技术的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“设置有”、“连接”等，应做广义理解，例如“连接”，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。请参阅图1-5，本技术提供的一种实施例：一种厨房电蒸柜，包括蒸柜1、蒸盘2和连接孔9，蒸柜1的内壁上安装有放置块8，且放置块8上设置有蒸盘2，蒸盘2的上端设置有横档板5，且横档板5上连接有竖挡板6，蒸盘2的上下端表面均开设有蒸汽排出孔3，且蒸汽排出孔3上安装有蒸汽分散盘4，放置块8贴近蒸盘2的一端开设有对接孔10，且对接孔10的内侧设置有连接孔9，蒸盘2贴近放置块8处设置有第一磁块12，且连接孔9的内侧安装有第二磁块16，并且第二磁块16内开设有穿孔13，第二磁块16与蒸柜1的连接处安装有弹簧15，且蒸柜1的内侧开设有蒸汽流出孔14，放置块8与蒸盘2下端的接触面开设有限位槽7，且蒸盘2下端与放置块8的接触处安装有凸块11。蒸盘2的数量设为八个，八个蒸盘2均通过凸块11与放置块8上的限位槽7构成卡合式拆卸结构，将凸块11与限位槽7之间进行卡合，能够将蒸盘2快速便捷的取出，再对蒸煮的物体便捷的进行拿取放置，能够使得蒸盘2的使用更加方便以及灵活。蒸盘2与横档板5和竖挡板6设为一体化设计，且横档板5和竖挡板6之间呈交叉贯穿连接，将横档板5和竖挡板6进行交叉放置，能够使得物料的放置更加稳定，便于横档板5和竖挡板6对物料进行限位放置。蒸汽排出孔3与蒸汽分散盘4为拆卸连接结构，且蒸汽分散盘4为“井”字型结构，通过“井”字型结构可以使得蒸汽的传输更加均匀，从而使得蒸汽分散盘4上的物体受热更加均匀。放置块8与蒸柜1的内壁为固定连接，且连接孔9与放置块8为贯穿式连通结构，连接孔9连通在穿孔13上，能够使得蒸汽能够向连接孔9和穿孔13内进行匀速传动，从而能够增加整个装置蒸汽传输灵活性。连接孔9与穿孔13相互连通，且穿孔13的侧剖面设为“T”字型，第一磁块12与蒸盘2设为一体化设计，且对接孔10在蒸盘2本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种厨房电蒸柜，包括蒸柜(1)、蒸盘(2)和连接孔(9)，其特征在于：所述蒸柜(1)的内壁上安装有放置块(8)，且放置块(8)上设置有蒸盘(2)，所述蒸盘(2)的上端设置有横档板(5)，且横档板(5)上连接有竖挡板(6)，所述蒸盘(2)的上下端表面均开设有蒸汽排出孔(3)，且蒸汽排出孔(3)上安装有蒸汽分散盘(4)，所述放置块(8)贴近蒸盘(2)的一端开设有对接孔(10)，且对接孔(10)的内侧设置有连接孔(9)，所述蒸盘(2)贴近放置块(8)处设置有第一磁块(12)，且连接孔(9)的内侧安装有第二磁块(16)，并且第二磁块(16)内开设有穿孔(13)，所述第二磁块(16)与蒸柜(1)的连接处安装有弹簧(15)，且蒸柜(1)的内侧开设有蒸汽流出孔(14)，所述放置块(8)与蒸盘(2)下端的接触面开设有限位槽(7)，且蒸盘(2)下端与放置块(8)的接触处安装有凸块(11)。/n

【技术特征摘要】
1.一种厨房电蒸柜，包括蒸柜(1)、蒸盘(2)和连接孔(9)，其特征在于：所述蒸柜(1)的内壁上安装有放置块(8)，且放置块(8)上设置有蒸盘(2)，所述蒸盘(2)的上端设置有横档板(5)，且横档板(5)上连接有竖挡板(6)，所述蒸盘(2)的上下端表面均开设有蒸汽排出孔(3)，且蒸汽排出孔(3)上安装有蒸汽分散盘(4)，所述放置块(8)贴近蒸盘(2)的一端开设有对接孔(10)，且对接孔(10)的内侧设置有连接孔(9)，所述蒸盘(2)贴近放置块(8)处设置有第一磁块(12)，且连接孔(9)的内侧安装有第二磁块(16)，并且第二磁块(16)内开设有穿孔(13)，所述第二磁块(16)与蒸柜(1)的连接处安装有弹簧(15)，且蒸柜(1)的内侧开设有蒸汽流出孔(14)，所述放置块(8)与蒸盘(2)下端的接触面开设有限位槽(7)，且蒸盘(2)下端与放置块(8)的接触处安装有凸块(11)。


2.根据权利要求1所述的一种厨房电蒸柜，其特征在于：所述蒸盘(2)的数量设为八个，八个所述蒸盘(2)均通过凸块(11)与放置块(8)上的限位槽(7)构成卡合式拆卸结构。


3.根据权利要求1所述的一种厨房电蒸柜，其特征在于：所述蒸盘(2)与横档板(5)和竖挡板(6)设为一体化设计，且横档板(5)和竖挡板(6)之间呈交叉贯穿连接。

【专利技术属性】
技术研发人员：严志勇，严振兴，严振旺，
申请(专利权)人：广东勇宏实业有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44