一种动物酵素及其制备工艺制造技术

本发明专利技术公开了一种动物酵素及其制备工艺，原料配比如下：益生菌1~20％、枯草芽孢杆菌液1~20％、蜂蜜1~5％、木薯渣1~15％、蔗渣1~15％、苹果1~30％、发酵剂1~5％和稳定剂1~5％；本发明专利技术专利通过将枯草芽孢杆菌、益生菌、蜂蜜、木薯渣、蔗渣和苹果进行混合发酵形成酵素，利用枯草芽孢杆菌可产生的枯草菌素、多粘菌素、制霉菌素、过氧化氢和抗菌肽等活性物质，对革兰氏阳性致病菌和条件致病菌有明显的抑制作用，从而降低动物此类病发病的机率，利用枯草芽孢杆菌可迅速消耗环境中的游离氧的性能，对动物造成肠道低氧环境，促使有害好氧菌的死亡，从而促进动物肠道有益厌氧菌生长，进而降低动物肠道的感染。

【技术实现步骤摘要】
一种动物酵素及其制备工艺
本专利技术涉及酵素制作
，具体为一种动物酵素及其制备工艺。
技术介绍
动物养殖是利用畜禽等已经被人类驯化的动物，或者鹿、麝、狐、貂、水獭、鹌鹑等野生动物的生理机能，通过人工饲养、繁殖，使其将牧草和饲料等植物能转变为动物能，以取得肉、蛋、奶、羊毛、山羊绒、皮张、蚕丝和药材等。目前动物在养殖时都会使用动物酵素，动物酵素主要是辅助动物消化、改善体内营养平衡和净化血液，然后目前动物酵素的使用效果较差，无法减少动物粪便中的臭味，而动物粪便的臭味十分污染环境，并且无法提高动物对饲料的吸收率，从而导致饲料利用率低下，为此，提出一种动物酵素及其制备工艺，来解决此问题。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种动物酵素及其制备工艺，解决了目前的动物酵素无法减少动物粪便中的臭味和无法提高动物对饲料的吸收率的问题。为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种动物酵素，原料配比如下：益生菌1~20％、枯草芽孢杆菌液1~20％、蜂蜜1~5％、木薯渣1~15％、蔗渣1~15％、苹果1~30％、发酵剂1~5％和稳定剂1~5％。一种动物酵素制备工艺，包括以下步骤：步骤1：合成混合液：将益生菌和枯草芽孢杆菌液混合到一起，混合后将混合液放入加热装置内，进行加热，加热过程对混合液进行搅拌，使它们完全混合，加热后进行密封冷却备用；步骤2：原料处理：将苹果放入粉碎机进行粉碎，粉碎后得到苹果渣，将木薯渣和蔗渣与粉碎后的苹果渣搅拌混合，混合后木薯渣和蔗渣会吸附掉苹果渣中的水份；步骤3：原料封装：首先准备发酵罐，将苹果渣、木薯渣和蔗渣放入，然后加入益生菌和枯草芽孢杆菌液混合液，再加入蜂蜜和稳定剂，最后加入发酵剂，原料全部加入后加入水，水加入后水需漫过所有原料，并记录发酵时间，发酵时长为3-6个月；步骤4：完成发酵：原料发酵达到时间后，使用过滤网过滤掉原料中的水，得到液体酵素，然后将原料进行烘干，烘干后得到固体酵素，之后将固体酵素磨粉使用。优选的，所述在步骤1中，加热温度为30-40℃，加热时长为2-5min。优选的，所述在步骤1中，加热温度不可超过90℃，每加热2-5min后闭火等待冷却，之后再进行加热，防止温度逐渐升高杀死益生菌和枯草芽孢杆菌液中的菌。优选的，所述在步骤2中，苹果粉碎前可以将苹果先进行切块，切块后方便放入粉碎机中。优选的，所述在步骤2中，混合过程中将木薯渣和蔗渣同步放入苹果渣中，并需要均匀混合。优选的，所述在步骤3中，原料和水全部加入发酵罐中后，发酵罐要预留四分之一空间，给予原料发酵出的气体可以进行流动。优选的，所述在步骤3中，发酵过程中无需打开发酵罐进行观察。优选的，所述在步骤4中，过滤酵素水的滤网采用细滤网，只需要过滤液体，保留木薯渣、蔗渣和苹果渣。优选的，所述在步骤4中，使用时可将固体酵素磨成的粉末和给动物使用的饲料进行混合。与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：1.本专利技术专利通过将枯草芽孢杆菌、益生菌、蜂蜜、木薯渣、蔗渣和苹果进行混合发酵形成酵素，利用枯草芽孢杆菌可产生的枯草菌素、多粘菌素、制霉菌素、过氧化氢和抗菌肽等活性物质，对革兰氏阳性致病菌和条件致病菌有明显的抑制作用，从而降低动物此类病发病的机率；2.利用枯草芽孢杆菌可迅速消耗环境中的游离氧的性能，对动物造成肠道低氧环境，促使有害好氧菌的死亡，从而促进动物肠道有益厌氧菌生长，进而降低动物肠道的感染；3.利用枯草芽孢杆菌细胞壁中的肽聚糖，可以有效的刺激动物免疫器官的生长发育，激活动物的T.B淋巴细胞，提高免疫球蛋白和抗体水平，增强细胞免疫和体液免疫功能，进而提高动物体内干扰素和巨噬细胞的活性；4.利用枯草芽孢杆菌产生的有机酸和促生长因子等活性成分，促进动物新的陈代谢，增加动物的营养摄入；5.利用枯草芽孢杆菌产生的淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶和纤维素酶，在动物消化道中与动物体内的消化酶类一同发挥作用，从而促进动物消化吸收，提高饲料对动物的利用率；6.利用枯草芽孢杆菌能减少氨和胺等有害物质产生，降低畜舍有害气体浓度，阻止病源菌的排放，从而降低动物分粪便的浓度，进而改善养殖环境，改善动物粪便对环境的污染。具体实施方式下面将通过实施例的方式对本专利技术作更详细的描述，这些实施例仅是举例说明性的而没有任何对本专利技术范围的限制。本专利技术提供一种技术方案：一种动物酵素，原料配比如下：益生菌1~20％、枯草芽孢杆菌液1~20％、蜂蜜1~5％、木薯渣1~15％、蔗渣1~15％、苹果1~30％、发酵剂1~5％和稳定剂1~5％。一种动物酵素制备工艺，包括以下步骤：步骤1：合成混合液：将益生菌和枯草芽孢杆菌液混合到一起，混合后将混合液放入加热装置内，进行加热，加热过程对混合液进行搅拌，使它们完全混合，加热后进行密封冷却备用；步骤2：原料处理：将苹果放入粉碎机进行粉碎，粉碎后得到苹果渣，将木薯渣和蔗渣与粉碎后的苹果渣搅拌混合，混合后木薯渣和蔗渣会吸附掉苹果渣中的水份；步骤3：原料封装：首先准备发酵罐，将苹果渣、木薯渣和蔗渣放入，然后加入益生菌和枯草芽孢杆菌液混合液，再加入蜂蜜和稳定剂，最后加入发酵剂，原料全部加入后加入水，水加入后水需漫过所有原料，并记录发酵时间，发酵时长为3-6个月；步骤4：完成发酵：原料发酵达到时间后，使用过滤网过滤掉原料中的水，得到液体酵素，然后将原料进行烘干，烘干后得到固体酵素，之后将固体酵素磨粉使用。实施例一：益生菌1~20％、枯草芽孢杆菌液1~20％、蜂蜜1~5％、木薯渣1~15％、蔗渣1~15％、苹果1~30％、发酵剂1~5％和稳定剂1~5％，先进行合成混合液，将益生菌和枯草芽孢杆菌液混合到一起，混合后将混合液放入加热装置内，进行加热，加热过程对混合液进行搅拌，使它们完全混合，加热后进行密封冷却备用，再进行原料处理，将苹果放入粉碎机进行粉碎，粉碎后得到苹果渣，将木薯渣和蔗渣与粉碎后的苹果渣搅拌混合，混合后木薯渣和蔗渣会吸附掉苹果渣中的水份，然后进行原料封装，首先准备发酵罐，将苹果渣、木薯渣和蔗渣放入，然后加入益生菌和枯草芽孢杆菌液混合液，再加入蜂蜜和稳定剂，最后加入发酵剂，原料全部加入后加入水，水加入后水需漫过所有原料，并记录发酵时间，发酵时长为3-6个月，最后完成发酵，原料发酵达到时间后，使用过滤网过滤掉原料中的水，得到液体酵素，然后将原料进行烘干，烘干后得到固体酵素，之后将固体酵素磨粉使用。实施例二：在实施例一中，再加上下述工序：在步骤1中，加热温度为30-40℃，加热时长为2-5min，加热温度不可超过90℃，每加热2-5min后闭火等待冷却，之后再进行加热，防止温度逐渐升高杀死益生菌和枯草芽孢杆菌液中的菌。益生菌1~20％、枯草芽孢杆菌液1~20％、蜂蜜1~5％、木薯渣1~15％、蔗渣1~15％、苹果1~30％、发酵剂1~5％和稳定剂1~5％，先进行合成混合液，将益生本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种动物酵素，其特征在于：原料配比如下：/n益生菌1~20％、枯草芽孢杆菌液1~20％、蜂蜜1~5％、木薯渣1~15％、蔗渣1~15％、苹果1~30％、发酵剂1~5％和稳定剂1~5％。/n

【技术特征摘要】
1.一种动物酵素，其特征在于：原料配比如下：
益生菌1~20％、枯草芽孢杆菌液1~20％、蜂蜜1~5％、木薯渣1~15％、蔗渣1~15％、苹果1~30％、发酵剂1~5％和稳定剂1~5％。


2.一种动物酵素制备工艺，其特征在于：包括以下步骤：
步骤1：合成混合液：将益生菌和枯草芽孢杆菌液混合到一起，混合后将混合液放入加热装置内，进行加热，加热过程对混合液进行搅拌，使它们完全混合，加热后进行密封冷却备用；
步骤2：原料处理：将苹果放入粉碎机进行粉碎，粉碎后得到苹果渣，将木薯渣和蔗渣与粉碎后的苹果渣搅拌混合，混合后木薯渣和蔗渣会吸附掉苹果渣中的水份；
步骤3：原料封装：首先准备发酵罐，将苹果渣、木薯渣和蔗渣放入，然后加入益生菌和枯草芽孢杆菌液混合液，再加入蜂蜜和稳定剂，最后加入发酵剂，原料全部加入后加入水，水加入后水需漫过所有原料，并记录发酵时间，发酵时长为3-6个月；
步骤4：完成发酵：原料发酵达到时间后，使用过滤网过滤掉原料中的水，得到液体酵素，然后将原料进行烘干，烘干后得到固体酵素，之后将固体酵素磨粉使用。


3.根据权利要求2所述的一种动物酵素制备工艺，其特征在于：所述在步骤1中，加热温度为30-40℃，加热时长为2-5min。


4....

【专利技术属性】
技术研发人员：杨春凯，
申请(专利权)人：杨春凯，
类型：发明
国别省市：辽宁;21