一种金枪鱼用冷冻装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种金枪鱼用冷冻装置，包括冷冻箱、固定板、链板、承接结构、喷水结构和冷冻结构，所述冷冻箱呈矩形箱状结构，所述冷冻箱内部开设有容纳腔，且容纳腔两端水平贯穿冷冻箱，容纳腔从左到右依次分为有冲洗腔、喷淋腔和冷冻腔，所述冷冻箱对应冷冻腔的外侧边上对称设置有冷冻结构；所述冷冻箱的两端对称固定有两组固定板，同一侧边上的两组所述固定板之间转动设置有链板输送轴所述冷冻箱对应冲洗腔和喷淋腔的底部处设置有辅助收集的收集漏斗。该金枪鱼用冷冻装置，设计合理，能在工作过程中能辅助金枪鱼转动，进而使鱼身的各部位均能收到冲洗和氯化钙溶液喷洒，适合推广使用。

【技术实现步骤摘要】
一种金枪鱼用冷冻装置
本技术属于金枪鱼冷冻
，具体涉及一种金枪鱼用冷冻装置。
技术介绍
金枪鱼肉质柔嫩、鲜美，蛋白质含量很高；富含二十二碳六烯酸(DHA)、二十碳五烯酸(EPA)等具有生物活性的多不饱和脂肪酸；同时，甲硫氨酸、牛磺酸、矿物质和维生素的含量丰富，是国际营养协会推荐的绿色无污染健康美食。在金枪鱼打捞上来后，往往需要对金枪鱼进行冷冻作业。现有的金枪鱼用冷冻装置，如专利公告号：“CN207201912U”一种金枪鱼冷冻机，其包括第一导液管、清洗喷头、冷冻仓、第一制冷机、第二制冷机、输送装置、支撑腿、安装板等，虽然能对金枪鱼进行冷冻处理，但在金枪鱼运输冲洗冷冻过程中不能保证各部位均匀收到冲洗干净，冷冻后易出现未冲洗干净的金枪鱼腐坏等问题发生。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种金枪鱼用冷冻装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种金枪鱼用冷冻装置，包括冷冻箱、固定板、链板、承接结构、喷水结构和冷冻结构，所述冷冻箱呈矩形箱状结构，所述冷冻箱内部开设有容纳腔本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种金枪鱼用冷冻装置，包括冷冻箱（1）、固定板（2）、链板（4）、承接结构（6）、喷水结构（11）和冷冻结构（18），其特征在于：所述冷冻箱（1）呈矩形箱状结构，所述冷冻箱（1）内部开设有容纳腔，且容纳腔两端水平贯穿冷冻箱（1），容纳腔从左到右依次分为有冲洗腔、喷淋腔和冷冻腔，所述冲洗腔和喷淋腔顶部处均设置有喷水结构（11），所述冲洗腔上方对应的喷水结构（11）与水管连通，所述冷冻箱（1）顶部中段处设置有容纳箱（17），所述喷淋腔上方对应的喷水结构（11）通过软管与容纳箱（17）连通，所述冷冻箱（1）对应冷冻腔的外侧边上对称设置有冷冻结构（18）；/n所述冷冻箱（1）的两端对称固定有两组固...

【技术特征摘要】
1.一种金枪鱼用冷冻装置，包括冷冻箱（1）、固定板（2）、链板（4）、承接结构（6）、喷水结构（11）和冷冻结构（18），其特征在于：所述冷冻箱（1）呈矩形箱状结构，所述冷冻箱（1）内部开设有容纳腔，且容纳腔两端水平贯穿冷冻箱（1），容纳腔从左到右依次分为有冲洗腔、喷淋腔和冷冻腔，所述冲洗腔和喷淋腔顶部处均设置有喷水结构（11），所述冲洗腔上方对应的喷水结构（11）与水管连通，所述冷冻箱（1）顶部中段处设置有容纳箱（17），所述喷淋腔上方对应的喷水结构（11）通过软管与容纳箱（17）连通，所述冷冻箱（1）对应冷冻腔的外侧边上对称设置有冷冻结构（18）；
所述冷冻箱（1）的两端对称固定有两组固定板（2），同一侧边上的两组所述固定板（2）之间转动设置有链板输送轴，若干组所述链板（4）组成链板输送带，链板输送带安装在两组链板输送轴上，链板输送带上设置有若干组承接结构（6），链板输送带上设置有若干组排水孔（5），两端的两组所述固定板（2）上均设置有带动链板输送辊转动的转动电机（3），所述冷冻箱（1）对应冲洗腔和喷淋腔的底部处设置有辅助收集的收集漏斗（111）。


2.根据权利要求1所述的一种金枪鱼用冷冻装置，其特征在于：所述承接结构（6）包括放置台（7）、转盘（8）、摩擦环（9）和伺服电机（10），所述放置台（7）呈矩形台状结构，且底部固定在链板（4）上，所述放置台（7）上开设有半圆型的承接腔，所述放置台（7）的同一侧边对称安装有伺服电机（10），所述伺服电机（10）带动机轴前端设置有转杆，转杆上等距套设安装有转盘（8），所述转盘（8）的一段突出伸入到承接腔内，且设置在承接腔的弧形侧边上，所述转盘（8）的外缘套设安装有摩擦环（...

【专利技术属性】
技术研发人员：谭安朋，杨丰明，王少君，
申请(专利权)人：山东福瑞德冷冻空调有限公司，
类型：新型
国别省市：山东;37