一种腌菜加工用的防护装置制造方法及图纸

本发明专利技术涉及一种腌菜加工用的防护装置，包括腌菜缸，其中腌菜缸顶部开口内设置有内盖，且腌菜缸顶部还罩有外盖，在腌菜缸外侧壁顶部设置有缸沿，所述内盖顶端面为弧形结构，其中内盖顶端面上沿其弧形面设置有十字槽，且十字槽的中间处嵌有十字配重块，所述内盖边沿向下弯折有一圈套在腌菜缸顶部外侧壁上的裙边，其中腌菜缸顶部外侧壁上设置有一圈用于支撑裙边的支撑边，所述内盖底部还设置有延伸至腌菜缸开口内的螺杆，其中螺杆底部设置有挤压座，且挤压座上下两端面均为圆锥状结构，所述挤压座顶部设置有对应螺杆的螺管，其中挤压座内设置有与螺管内径连通的螺孔，且螺杆底端与螺管及螺孔螺接固定。本发明专利技术结构简单，使用方便。

【技术实现步骤摘要】
一种腌菜加工用的防护装置
本专利技术涉及蔬菜深加工
，特别涉及一种腌菜加工用的防护装置。
技术介绍
腌制蔬菜是一种历史悠久的蔬菜加工方法,主要是利用食盐的高渗透压作用、微生物的发酵作用和蛋白质的水解作用，以及其它一系列的生物化学变化，最终使腌制品得以保存，并具有独特的色、香、味。人们腌制各种蔬菜的所用的腌菜缸包括设有缸口的缸体，将需要腌制的蔬菜放置缸体内，然后加入盐和发酵菌，同时用压菜石压紧，最后在缸口处盖上缸盖，长时间腌制后即可得到腌菜。现有的腌菜缸的内盖多设计为平板状，由于制造时内盖上会存在许多凹凸不平的地方，这就使内盖和腌菜缸的开口配合时密封不好，使的拿开外盖时缸缘水会进入缸内影响母水。再者就是现在的腌菜缸的内盖没有设置压菜的结构，平时制作泡菜时多需另外寻找压菜石，这样既不卫生也造成了取拿泡菜石不方便。如公开号为CN210610922U的一款用于泡菜坛的内盖，其虽然解决了上述问题，但也存在如下不足之处，如：1、内盖重量有限，另外还受到泡菜坛内液体浮力及蔬菜舒展时的推动力影响，使得内盖从腌菜缸进口处松脱，导致密封性不严实；2、内盖底端位置固定，导致在遇到腌菜缸内蔬菜较少时，内盖底端由于够不到蔬菜，使得其达不到挤压固定蔬菜使其浸泡在液体中的目的。
技术实现思路
本专利技术的目的就是提供一种腌菜加工用的防护装置。本专利技术的技术问题主要通过下述技术方案得以解决：一种腌菜加工用的防护装置，包括腌菜缸，其中腌菜缸顶部开口内设置有内盖，且腌菜缸顶部还罩有外盖，在腌菜缸外侧壁顶部设置有用于支撑外盖底端并用于蓄水的缸沿，所述内盖顶端面为弧形结构，其中内盖顶端面上沿其弧形面设置有十字槽，且十字槽的中间处嵌有十字配重块，所述内盖边沿向下弯折有一圈套在腌菜缸顶部外侧壁上的裙边，其中裙边底部设置有U型缺口，且腌菜缸顶部外侧壁上设置有一圈用于支撑裙边的支撑边，所述内盖底部还设置有延伸至腌菜缸开口内的螺杆，该螺杆上外套有顶端与内盖底部固定的波纹套管，其中螺杆底部设置有挤压座，且挤压座上下两端面均为圆锥状结构，所述挤压座顶部设置有对应螺杆的螺管，其中挤压座内设置有与螺管内径连通的螺孔，且螺杆底端与螺管及螺孔螺接固定。作为一种优选方案，所述挤压座直径小于腌菜缸开口处的内径。作为一种优选方案，所述螺管长度与螺孔深度的总和不小于螺杆长度。作为一种优选方案，所述十字配重块顶端面与内盖对应的顶端面之间平齐。作为一种优选方案，所述波纹套管长度与螺杆长度相等。本专利技术的有益效果是：本专利技术在使用时由于挤压座重量较重，使得其能很好的挤压固定在腌菜缸内的蔬菜顶端面上使其浸泡在液体中，此时内盖、十字配重块还通过螺杆挤压挤压座以防止挤压座受液体及蔬菜影响而上移，最终达到防止蔬菜受液体浮力影响而漂浮在液体表面而导致腌制效果较差的问题，并且在遇到腌菜缸内蔬菜量较小时，可通过向下旋转挤压座以带动螺管及螺孔在螺杆上向下转动，从而使得腌菜缸内的挤压座向下移动，以此改变挤压座的所处高度使其能很好的紧贴在此时蔬菜的顶端面上，最终实现将蔬菜挤压固定在腌菜缸内的液体中，使得该挤压座能满足腌菜缸内多种不同情况下的使用要求。附图说明图1是本专利技术的结构示意图；图2是本专利技术中内盖的俯视图。图中：1、腌菜缸，2、缸沿，3、内盖，4、外盖，5、十字槽，6、十字配重块，7、裙边，8、支撑边，9、螺杆，10、波纹套管，11、挤压座，12、螺管，13、螺孔，14、U型缺口。具体实施方式下面通过实施例，并结合附图1-2，对本专利技术的技术方案作进一步具体的说明。一种腌菜加工用的防护装置，包括腌菜缸1，其中腌菜缸2顶部开口内设置有内盖3，且腌菜缸1顶部还罩有外盖4，在腌菜缸1外侧壁顶部设置有用于支撑外盖4底端并用于蓄水的缸沿2。所述内盖3顶端面为弧形结构，其中内盖3边沿向下弯折有一圈套在腌菜缸1顶部外侧壁上的裙边7，且腌菜缸1顶部外侧壁上设置有一圈用于支撑裙边7的支撑边8，这就会使得内盖3的裙边7在内盖3自身的重力下压下与腌菜缸1的开口处边缘紧密结合，防止拿开外盖4时缸缘水进入腌菜缸1内影响母水。并且还通过支撑边8防止在移动外盖4时带动缸沿2中的液体波动而导致其经裙边7与腌菜缸1外沿之间的间隙进入腌菜缸1内影响母水，同时当在移动外盖4时其底部沾附液体滴落在内盖3顶端上时，其也会沿内盖3顶端弧形面流下，最终回流至缸沿2内储存。其中在内盖3顶端面上沿其弧形面设置有十字槽5，而十字槽5的中间处嵌有十字配重块6，该十字配重块6顶端面与内盖3对应的顶端面之间平齐，以防止其凸出于内盖3顶端面而顶起外盖4，那么通过十字配重块6加装内盖3的整体重量以使其压紧固定在腌菜缸1顶部，从而实现对其起到密封作用的目的，而十字槽5则能有效防止十字配重块6从内盖3顶端面上滑落，同时滴落在内盖3顶端面上的液体也可通过汇集在十字槽5内并最终流至缸沿2内储存，而由于在裙边7底部设置有U型缺口14，使得便于人们将手指插入U型缺口14内向上提起内盖3，从而实现将其从腌菜缸1顶部取下的目的。并且在内盖3底部还设置有延伸至腌菜缸1开口内的螺杆9，该螺杆9上外套有顶端与内盖3底部固定的波纹套管10，而波纹套管10长度与螺杆9长度相等，其中螺杆9底部设置有挤压座11，且挤压座11上下两端面均为圆锥状结构，所述挤压座11顶部设置有对应螺杆9的螺管12，其中挤压座11内设置有与螺管12内径连通的螺孔13，且螺杆9底端与螺管12及螺孔13螺接固定。在使用时由于挤压座11重量较重，使得其能很好的挤压固定在腌菜缸1内的蔬菜顶端面上使其浸泡在液体中，此时内盖3、十字配重块6还通过螺杆9挤压挤压座11以防止挤压座11受液体及蔬菜影响而上移，最终达到防止蔬菜受液体浮力影响而漂浮在液体表面而导致腌制效果较差的问题，并且在遇到腌菜缸1内蔬菜量较小时，可通过向下旋转挤压座11以带动螺管12及螺孔13在螺杆9上向下转动，从而使得腌菜缸1内的挤压座11向下移动，以此改变挤压座11的所处高度使其能很好的紧贴在此时蔬菜的顶端面上，最终实现将蔬菜挤压固定在腌菜缸1内的液体中，使得该挤压座11能满足腌菜缸1内多种不同情况下的使用要求。而由于挤压座11上下两端面均为圆锥状结构，那么在提起挤压座11时，挤压座11顶端面上的液体易于沿其顶部斜面流下。由于波纹套管10长度与螺杆9长度相等，使得挤压座11带动螺管12在螺杆9上旋转时，波纹套管10始终可将螺杆9套住，从而防止外物接触到螺杆9螺纹以将其损坏。本实施例中螺管12长度与螺孔13深度的总和不小于螺杆9长度。使得挤压座11可带动螺孔13及螺管12最大限度的向上移动，并且也可使得螺管12顶端与螺杆9底端螺接，使得挤压座11可带动螺孔13及螺管12最大限度的向下移动，最终实现扩大挤压座11上下之间的调节幅度。以上对本专利技术进行了详细说明，但所述内容仅为本专利技术的较佳实施例，不能被认为用于限定本专利技术的实施范围。凡依本专利技术申请范围所作的均等变化与改进等，均应仍归属于本发本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种腌菜加工用的防护装置，包括腌菜缸，其中腌菜缸顶部开口内设置有内盖，且腌菜缸顶部还罩有外盖，在腌菜缸外侧壁顶部设置有用于支撑外盖底端并用于蓄水的缸沿，其特征在于，所述内盖顶端面为弧形结构，其中内盖顶端面上沿其弧形面设置有十字槽，且十字槽的中间处嵌有十字配重块，所述内盖边沿向下弯折有一圈套在腌菜缸顶部外侧壁上的裙边，其中裙边底部设置有U型缺口，且腌菜缸顶部外侧壁上设置有一圈用于支撑裙边的支撑边，所述内盖底部还设置有延伸至腌菜缸开口内的螺杆，该螺杆上外套有顶端与内盖底部固定的波纹套管，其中螺杆底部设置有挤压座，且挤压座上下两端面均为圆锥状结构，所述挤压座顶部设置有对应螺杆的螺管，其中挤压座内设置有与螺管内径连通的螺孔，且螺杆底端与螺管及螺孔螺接固定。/n

【技术特征摘要】
1.一种腌菜加工用的防护装置，包括腌菜缸，其中腌菜缸顶部开口内设置有内盖，且腌菜缸顶部还罩有外盖，在腌菜缸外侧壁顶部设置有用于支撑外盖底端并用于蓄水的缸沿，其特征在于，所述内盖顶端面为弧形结构，其中内盖顶端面上沿其弧形面设置有十字槽，且十字槽的中间处嵌有十字配重块，所述内盖边沿向下弯折有一圈套在腌菜缸顶部外侧壁上的裙边，其中裙边底部设置有U型缺口，且腌菜缸顶部外侧壁上设置有一圈用于支撑裙边的支撑边，所述内盖底部还设置有延伸至腌菜缸开口内的螺杆，该螺杆上外套有顶端与内盖底部固定的波纹套管，其中螺杆底部设置有挤压座，且挤压座上下两端面均为圆锥状结构，所述挤压座顶部设置有对应螺杆的...

【专利技术属性】
技术研发人员：赵一麟，
申请(专利权)人：赣州巧耕人家农业发展有限公司，
类型：新型
国别省市：江西;36