具有下烟道的家用煤气烤箱制造技术

具有下烟道的家用煤气烤箱，涉及家用厨房加热设备。它改进了传统的家用煤气烤箱的传热结构，在加热室的底壁下面设下烟道，其烟气进口处设可拆卸的有多孔的盖板，该进口的位置在底壁上的前部或后部，同时低于燃烧器火孔中心所在的水平位置，从而强化了烤箱内的对流传热，方便了加工制作。它的实验烤箱与传统的家用煤气烤箱比，加热室内的平均温度提高了３０℃以上，平均温差降低了１８℃提高了热效率节约了能源。（*该技术在1999年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本技术涉及家用厨房加热设备，特别是对现有煤气烤箱的传热的改进。传统的家用煤气烤箱主要由箱外壳、绝热层、门及箱内胆的(左、右顶、底、后)五个内壁面围成的加热室、包含燃烧器及点火和煤气调节总成的燃烧系统组件、食品盛器组件等部件构成。该种烤箱由于烟囱的烟气进口(即加热室的排烟孔)位于加热室后壁上，近燃烧器火孔，且位于燃烧器火孔的上方，烟气往往走短路，烤箱内的对流加热效果差，被烤食品的受热主要是靠加热室四壁反射的火焰辐射热以及少量的烟气对流，热效率不高，且最主要的是烤箱内温度均匀性差，被烤食品受热不均匀，影响了食品的烘烤质量。日本专利(昭58－40428)，对传统的家用煤气烤箱的传热作了改进将烟道的烟气进口设置在烤箱左、右、后三个内壁的下方。烟道设在烤箱外壳与内胆之间。使来自燃烧器的高温气经加热室，再从加热室的左、右、后壁上的排烟孔，走加热室外烤箱的外壳与内胆之间的整个夹层烟道，排出烤箱。该专利虽比传统的家用煤气烤箱提高了对流传热效果，但排烟孔仍近燃烧器火孔且位于燃烧器火孔的上方，同时由于烤箱的外壳与内胆之间的烟道壁上的油污难于清除，使用日期一长，排烟抽力受阻力影响，该专利的对流传热效本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种由箱体、包含有加热室和辐射加热板的加热组件、燃烧系统组件和排烟组件及定时器所组成的具有下烟道的家用煤气烤箱，其特征在于其排烟组件中增设下烟道，下烟道的位置安装在加热室的底壁下面；下烟道的烟气进口（即加热室的烟气出口）设置在加热室底壁上的前部或加热室底壁上的后部，烟气进口的水平位置低于燃烧器火孔中心所在的水平位置。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1.一种由箱体、包含有加热室和辐射加热板的加热组件、燃烧系统组件和排烟组件及定时器所组成的具有下烟道的家用煤气烤箱，其特征在于其排烟组件中增设下烟道，下烟道的位置安装在加热室的底壁下面；下烟道的烟气进口(即加热室的...

【专利技术属性】
技术研发人员：叶时俭，宋裕民，
申请(专利权)人：九三学社上海市徐汇区科技咨询服务部，
类型：实用新型
国别省市：31[中国|上海]