【技术实现步骤摘要】
本技术属于一种电饭锅，涉及一种周热电饭锅。现有电饭锅，一般由内锅1、锅盖2、外壳3、位于内锅1底部并与外壳3联接的圆盘形发热盘、装在发热盘下两端有电源接头的电热管(丝)6、控温器7等构成；由于发热盘较小，内锅1受热区域小，导致内锅1各处受热不均，只能用于煮饭或蒸馍，不能空烧，不能烘烤食品，内锅1的材料只能采用导热系数高的金属铝或其合金，而不能用对人体无害但导热系数小的不锈钢、紫砂、微晶玻璃等材料；当发热盘与锅底接触不良时，发热盘因过热易烧坏。本技术之目的是提供一种内锅受热面大且均匀的周热电饭锅。本技术的技术解决方案是一种周热电饭锅，由内锅1，锅盖2、外壳3，与外壳3联接的金属发热盘，安装在发热盘底、两端有电源接头的电热管(丝)6，和控温器7组成，其特征之处在于所述的发热盘由底盘4和沿底盘4周边凸出的弧形立块8构成的间断环组成，该发热盘可以与内锅1套合，与内锅1的外形尺寸对应吻合并各处良好接触。与现有技术相比，本技术具有下列特点(1)发热盘与内锅接触面积大，传导率高，内锅的底部与周围锅壁均可受热且均匀，不但能蒸煮食品，还可用作烘烤或煎食品，能空烧不坏；(2)发...
【技术保护点】
一种周热电饭锅，由内锅１，锅盖２，外壳３，与外壳３联接的金属发热盘，安装在发热盘底两端有电源接头的电热管（丝）６，和控温器７组成，其特征在于所述的发热盘由底盘４和沿底盘４周边凸出的弧形立块８构成的间断环组成，该发热盘可以与内锅１套合并良好接触。
【技术特征摘要】
一种周热电饭锅，由内锅1，锅盖2，外壳3，与外壳3联接的金属发热盘，安装在发热盘底两端有电源接头的电热管(丝)6，和控温器...
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