一种粉碎率高的食品加工机制造技术

技术编号:29517856 阅读:22 留言:0更新日期:2021-08-03 15:02
本实用新型专利技术提供一种粉碎率高的食品加工机,包括机座和搅拌杯,机座内设有电机,搅拌杯内设有由电机驱动的粉碎刀,搅拌杯包括杯体和杯盖,杯盖与杯体合围形成制浆腔,制浆腔内设有滤网组件,滤网组件将制浆腔分隔成粉碎区和浆液回流区,粉碎区的容积为V1,浆液回流区的容积为V2,0.3≤V1/V2≤0.8,使得粉碎区形成小空间粉碎,以对食材进行更好的粉碎,大大提升食材的粉碎率,以提升食品加工机的粉碎效果,又能保证单次加工的食材量,保证粉碎效率,并且通过浆液回流区的以使上升飞溅的水流能回流至粉碎区内,使得水和食材能充分混合,以将食材的营养完全释放,以提升浆液的浓度和口感。

【技术实现步骤摘要】
一种粉碎率高的食品加工机
本技术涉及食品加工机领域,尤其涉及一种粉碎率高的食品加工机。
技术介绍
食品加工机都具有搅拌粉碎功能,一般杯体上设置粉碎刀来实现对于食材的粉碎切削,食材的粉碎率取决于电机转速,切削粉碎时间,刀片形状,杯体结构等等因素的影响,这些因素又会影响噪音,发热等结果,因此一般的食品加工机往往受制于以上因素,不能达到很好的粉碎效果。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种粉碎率高的食品加工机。为了达到上述目的,本技术采用如下技术方案:一种粉碎率高的食品加工机,包括机座和搅拌杯,机座内设有电机,搅拌杯内设有由电机驱动的粉碎刀,搅拌杯包括杯体和杯盖,杯盖与杯体合围形成制浆腔,其中,所述制浆腔内设有滤网组件,滤网组件将制浆腔分隔成粉碎区和浆液回流区,粉碎区的容积为V1,浆液回流区的容积为V2,0.3≤V1/V2≤0.8。进一步的,所述滤网组件包括滤网和支撑架,支撑架下端与滤网连接,支撑架上端与杯盖的内顶面抵接。进一步的,所述支撑架包括多根沿滤网圆周方向间隔设置的支撑条及设于支撑条上端以将多根支本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种粉碎率高的食品加工机,包括机座和搅拌杯,机座内设有电机,搅拌杯内设有由电机驱动的粉碎刀,搅拌杯包括杯体和杯盖,杯盖与杯体合围形成制浆腔,其特征在于,所述制浆腔内设有滤网组件,滤网组件将制浆腔分隔成粉碎区和浆液回流区,粉碎区的容积为V1,浆液回流区的容积为V2,0.3≤V1/V2≤0.8。/n

【技术特征摘要】
1.一种粉碎率高的食品加工机,包括机座和搅拌杯,机座内设有电机,搅拌杯内设有由电机驱动的粉碎刀,搅拌杯包括杯体和杯盖,杯盖与杯体合围形成制浆腔,其特征在于,所述制浆腔内设有滤网组件,滤网组件将制浆腔分隔成粉碎区和浆液回流区,粉碎区的容积为V1,浆液回流区的容积为V2,0.3≤V1/V2≤0.8。


2.根据权利要求1所述的食品加工机,其特征在于,所述滤网组件包括滤网和支撑架,支撑架下端与滤网连接,支撑架上端与杯盖的内顶面抵接。


3.根据权利要求2所述的食品加工机,其特征在于,所述支撑架包括多根沿滤网圆周方向间隔设置的支撑条及设于支撑条上端以将多根支撑条连接成一体的支撑环。


4.根据权利要求1所述的食品加工机,其特征在于,所述杯体包括杯身和金属发热盘,滤网组件包括滤网,滤网的下端面与金属发热盘的内底面之间的高度为H1,杯体的高度为H2,0.25≤H1/H2≤0.6。


5.根据权...

【专利技术属性】
技术研发人员:王旭宁陈明
申请(专利权)人:九阳股份有限公司
类型:新型
国别省市:山东;37

网友询问留言 已有0条评论
  • 还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。

1