一种面包烤炉排气拉杆装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种面包烤炉排气拉杆装置，属于面包烤炉技术领域。它包括烤箱以及设置在烤箱上的排气拉杆组件，所述烤箱包括箱体、烘焙室、烤盘、门体、门把手、控制面板以及排气筒；所述烤箱上设有与每个烘焙室一一对应的排气拉杆组件；所述排气拉杆组件包括握把、拉杆、齿条、排气管道、手轮阀门以及齿轮。通过在烤箱箱体内设置带齿条的拉杆，排气管道上设有的手轮阀门的手轮替换为齿轮，拉杆上的齿条与排气管道上的手轮阀门的齿轮啮合，拉动拉杆控制手轮阀门的开关，进而控制烘焙室内的蒸汽排放，保证了烘焙室的密封性，避免蒸汽外泄导致面包烘焙质量低下。

【技术实现步骤摘要】
一种面包烤炉排气拉杆装置
本技术涉及一种面包烤炉排气拉杆装置，属于面包烤炉

技术介绍
面包烤炉上的排气拉杆组件，也叫风门杆，一般用于欧式面包烤炉，在对欧式面包进行烘烤时，烤炉内需要充满蒸汽，烘烤面包前，推动排气拉杆使风门关闭，将蒸汽留在炉内，当面包基本成型，拉动排气拉杆使风门打开，释放多余的蒸汽，一方面，多余的蒸汽会让面包膨胀过度，表皮变厚等；另一方面，多余的蒸汽容易烫伤使用人员。现有的排气拉杆组件，拉杆直接与风门连接并带动风门的开关，对风门的密封性要求很高，而现有的风门密封性很难达到要求，容易使蒸汽外泄，降低面包的烘焙质量。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题在于：提供一种面包烤炉排气拉杆装置，它解决了现有技术中排气拉杆连接的风门密封性不好，容易使蒸汽外泄导致面包烘焙质量低的问题。本技术所要解决的技术问题采取以下技术方案来实现：一种面包烤炉排气拉杆装置，包括烤箱以及设置在烤箱上的排气拉杆组件，所述烤箱包括箱体、烘焙室、烤盘、门体、门把手、控制面板以及排气筒，所述箱体是由多块面板拼接组成的长方体壳体，箱体内设置多层独立的烘焙室，每个烘焙室内均设有烤盘，门体安装在每个烘焙室出入口处对应的箱体面板上，门体上安装有门把手，控制面板安装在箱体上且位于门体一侧，排气筒固定在箱体外壁上且位于与门体对立面的箱体面板上，所述烤箱上设有与每个烘焙室一一对应的排气拉杆组件；所述排气拉杆组件包括握把、拉杆、齿条、排气管道、手轮阀门以及齿轮，拉杆一端水平插入箱体内部且拉杆位于烘焙室与箱体之间，拉杆另一端固定有握把且握把位于与控制面板对应的门体另一侧，插入箱体内部的一端拉杆上固定有齿条；所述排气管道一端连接至烘焙室，另一端连接至排气筒，排气管道上安装有手轮阀门，所述手轮阀门的手轮替换为齿轮，齿轮与拉杆上的齿条啮合。作为优选实例，所述箱体内还设有多个固定套，固定套一端固定在箱体内壁上，另一端连接至排气管道。作为优选实例，所述箱体内设有固定滑轨，固定滑轨两端分别与箱体的内壁连接，固定滑轨与拉杆平行且拉杆固定在固定滑轨内。作为优选实例，所述握把与拉杆之间螺接固定，握把内部设有隔热层。本技术的有益效果是：(1)通过在烤箱箱体内设置带齿条的拉杆，排气管道上设有的手轮阀门的手轮替换为齿轮，拉杆上的齿条与排气管道上的手轮阀门的齿轮啮合，拉动拉杆控制手轮阀门的开关，进而控制烘焙室内的蒸汽排放，保证了烘焙室的密封性，避免蒸汽外泄导致面包烘焙质量低下；(2)通过在箱体内壁上安装有用于固定排气管道的固定套，能够保证拉动拉杆时避免由于带动齿轮而牵动排气管道移动，保证排气管道与烘焙室的密封性良好；(3)通过在箱体内壁上安装有用于固定拉杆的固定滑轨，能够保证拉杆拉动的流畅性以及稳定性；(4)通过握把与拉杆之间螺接固定，握把内部设有隔热层，阻止拉杆将热量传递至握把，避免烫伤人员。附图说明图1为本技术的立体结构示意图；图2为图1中沿A-A方向的切面结构示意图；图3为图1中沿B-B方向的切面结构示意图；图4为本技术排气拉杆的工作原理结构示意图；图5为握把与拉杆的安装关系透视结构示意图。图中：烤箱1，箱体11，面板110，烘焙室12，烤盘13，门体14，门把手15，控制面板16，排气筒17，排气拉杆组件2，握把21，隔热层210，拉杆22，齿条23，排气管道24，手轮阀门25，齿轮26，固定套27，固定滑轨28。具体实施方式为了对本技术的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体图示，进一步阐述本技术。如图1-图5所示，一种面包烤炉排气拉杆装置，包括烤箱1以及设置在烤箱1上的排气拉杆组件2，烤箱1包括箱体11、烘焙室12、烤盘13、门体14、门把手15、控制面板16以及排气筒17，箱体11是由多块面板110拼接组成的长方体壳体，箱体11内设置多层独立的烘焙室12，每个烘焙室12内均设有烤盘13，门体14安装在每个烘焙室12出入口处对应的箱体11面板110上，门体14上安装有门把手15，控制面板16安装在箱体11上且位于门体14一侧，排气筒17固定在箱体11外壁上且位于与门体14对立面的箱体11面板110上，烤箱1上设有与每个烘焙室12一一对应的排气拉杆组件2；排气拉杆组件2包括握把21、拉杆22、齿条23、排气管道24、手轮阀门25以及齿轮26，拉杆22一端水平插入箱体11内部且拉杆22位于烘焙室12与箱体11之间，拉杆22另一端固定有握把21且握把21位于与控制面板16对应的门体14另一侧，插入箱体11内部的一端拉杆22上固定有齿条23；排气管道24一端连接至烘焙室12，另一端连接至排气筒17，排气管道24上安装有手轮阀门25，手轮阀门25的手轮替换为齿轮26，齿轮26与拉杆22上的齿条23啮合。通过在烤箱1箱体11内设置带齿条23的拉杆22，排气管道24上设有的手轮阀门25的手轮替换为齿轮26，拉杆22上的齿条23与排气管道24上的手轮阀门25的齿轮26啮合，拉动拉杆22控制手轮阀门25的开关，进而控制烘焙室12内的蒸汽排放，保证了烘焙室12的密封性，避免蒸汽外泄导致面包烘焙质量低下。优选的，如图3所示，箱体11内还设有多个固定套27，固定套27一端固定在箱体11内壁上，另一端连接至排气管道24；通过在箱体11内壁上安装有用于固定排气管道24的固定套27，能够保证拉动拉杆22时避免由于带动齿轮26而牵动排气管道24移动，保证排气管道24与烘焙室12的密封性良好。优选的，如图2-图4所示，箱体11内设有固定滑轨28，固定滑轨28两端分别与箱体11的内壁连接，固定滑轨28与拉杆22平行且拉杆22固定在固定滑轨28内；通过在箱体11内壁上安装有用于固定拉杆22的固定滑轨28，能够保证拉杆22拉动的流畅性以及稳定性。优选的，如图5所示，握把21与拉杆22之间螺接固定，握把21内部设有隔热层210；通过握把21与拉杆22之间螺接固定，握把21内部设有隔热层210，阻止拉杆22将热量传递至握把21，避免烫伤人员。工作原理：当对面包进行烘烤时，烤箱1的烘焙室12内需要充满蒸汽，推动拉杆22，拉杆22上的齿条23带动齿轮26转动，齿轮26转动使得手轮阀门25关闭，蒸汽留在烘焙室12内；当面包基本成型，烤箱1内的烘焙室12需要排放蒸汽，拉动拉杆22，拉杆22上的齿条23带动齿轮26转动，齿轮26转动使得手轮阀门25打开，烘焙室12内的蒸汽经过排气管道24排放到排气筒17并排出烤箱1。以上显示和描述了本技术的基本原理、主要特征和优点。本领域的技术人员应当了解，本技术不受上述实施例的限制，在不脱离本技术精神和范围的前提下，本技术还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入本技术要求保护的范围内。本技术要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种面包烤炉排气拉杆装置，包括烤箱以及设置在烤箱上的排气拉杆组件，所述烤箱包括箱体、烘焙室、烤盘、门体、门把手、控制面板以及排气筒，所述箱体是由多块面板拼接组成的长方体壳体，箱体内设置多层独立的烘焙室，每个烘焙室内均设有烤盘，门体安装在每个烘焙室出入口处对应的箱体面板上，门体上安装有门把手，控制面板安装在箱体上且位于门体一侧，排气筒固定在箱体外壁上且位于与门体对立面的箱体面板上，其特征在于：所述烤箱上设有与每个烘焙室一一对应的排气拉杆组件；/n所述排气拉杆组件包括握把、拉杆、齿条、排气管道、手轮阀门以及齿轮，拉杆一端水平插入箱体内部且拉杆位于烘焙室与箱体之间，拉杆另一端固定有握把且握把位于与控制面板对应的门体另一侧，插入箱体内部的一端拉杆上固定有齿条；/n所述排气管道一端连接至烘焙室，另一端连接至排气筒，排气管道上安装有手轮阀门，所述手轮阀门的手轮替换为齿轮，齿轮与拉杆上的齿条啮合。/n

【技术特征摘要】
1.一种面包烤炉排气拉杆装置，包括烤箱以及设置在烤箱上的排气拉杆组件，所述烤箱包括箱体、烘焙室、烤盘、门体、门把手、控制面板以及排气筒，所述箱体是由多块面板拼接组成的长方体壳体，箱体内设置多层独立的烘焙室，每个烘焙室内均设有烤盘，门体安装在每个烘焙室出入口处对应的箱体面板上，门体上安装有门把手，控制面板安装在箱体上且位于门体一侧，排气筒固定在箱体外壁上且位于与门体对立面的箱体面板上，其特征在于：所述烤箱上设有与每个烘焙室一一对应的排气拉杆组件；
所述排气拉杆组件包括握把、拉杆、齿条、排气管道、手轮阀门以及齿轮，拉杆一端水平插入箱体内部且拉杆位于烘焙室与箱体之间，拉杆另一端固定有握把且握把位于与控制面板对应的门体另一侧，插入箱体内部...

【专利技术属性】
技术研发人员：闫宁，殷海宁，
申请(专利权)人：韩焙机械科技上海有限公司，
类型：新型
国别省市：上海;31