一种食品加工用发酵罐制造技术

本实用新型专利技术涉及发酵罐技术领域，具体为一种食品加工用发酵罐，包括发酵罐本体，发酵罐本体的侧板底部插接有螺旋输料机，发酵罐本体的底板上设置有补偿块，螺旋输料机的表面插接有落料管；有益效果为：本实用新型专利技术提出的食品加工用发酵罐在螺栓输料加的顶部加设落料管，落料管与出料管关于集料球对称，且落料管和出料管的表面均安装控制阀，如此开启落料管的第一控制阀后，启动螺旋输料机向集料球内部注入发酵食品后，关闭第一控制阀，然后开启第二控制阀即可将集料球内部的发酵食品排出，如此避免空气进入发酵罐内部的情况下取出物料，两组控制阀均开启后，便于对发酵罐内部物料卸料。

【技术实现步骤摘要】
一种食品加工用发酵罐
本技术涉及发酵罐
，具体为一种食品加工用发酵罐。
技术介绍
在对食品进行加工的时候，经常要先对其发酵，以满足不同风味的人群，目前发酵罐一般都只是在封闭罐中加入食材，自然发酵。现有技术中，发酵过程中无法取出食品观测，因为从发酵罐取出食品时易造成外部空气进入，影响发酵罐内部食品的发酵质量，且发酵后的食品排出使，易导致出口处堵塞；为此，本技术提出一种食品加工用发酵罐用于解决上述问题。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种食品加工用发酵罐，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种食品加工用发酵罐，包括发酵罐本体，所述发酵罐本体的侧板底部插接有螺旋输料机，发酵罐本体的底板上设置有补偿块，所述螺旋输料机的表面插接有落料管，所述落料管的表面设置有第一控制阀，落料管的底端插接在集料球的顶面，所述集料球的底面插接有出料管，所述出料管的表面设置有第二控制阀，出料管的下方设置有接料架，集料球的外壁设置有外延板，所述外延板的表面开设有安装槽，所述安装槽的表面设置有横杆，所本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种食品加工用发酵罐，包括发酵罐本体（1），其特征在于：所述发酵罐本体（1）的侧板底部插接有螺旋输料机（2），发酵罐本体（1）的底板上设置有补偿块（3），所述螺旋输料机（2）的表面插接有落料管（4），所述落料管（4）的表面设置有第一控制阀（5），落料管（4）的底端插接在集料球（6）的顶面，所述集料球（6）的底面插接有出料管（7），所述出料管（7）的表面设置有第二控制阀（8），出料管（7）的下方设置有接料架（9），集料球（6）的外壁设置有外延板（10），所述外延板（10）的表面开设有安装槽（11），所述安装槽（11）的表面设置有横杆（12），所述横杆（12）贯穿摆动板（13），所述摆动板（1...

【技术特征摘要】
1.一种食品加工用发酵罐，包括发酵罐本体（1），其特征在于：所述发酵罐本体（1）的侧板底部插接有螺旋输料机（2），发酵罐本体（1）的底板上设置有补偿块（3），所述螺旋输料机（2）的表面插接有落料管（4），所述落料管（4）的表面设置有第一控制阀（5），落料管（4）的底端插接在集料球（6）的顶面，所述集料球（6）的底面插接有出料管（7），所述出料管（7）的表面设置有第二控制阀（8），出料管（7）的下方设置有接料架（9），集料球（6）的外壁设置有外延板（10），所述外延板（10）的表面开设有安装槽（11），所述安装槽（11）的表面设置有横杆（12），所述横杆（12）贯穿摆动板（13），所述摆动板（13）的表面设置有拉环（14），摆动板（13）的表面设置有敲击块（15）。


2.根据权利要求1所述的一种食品加工用发酵罐，其特征在于：所述补偿块（3）呈三棱柱结构，补偿块（...

【专利技术属性】
技术研发人员：王福荣，
申请(专利权)人：蒙牛高科乳制品北京有限责任公司，
类型：新型
国别省市：北京;11