【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
手持式食品搅拌机，包括开关，通过枢轴安装在机架上，其特征在于：开关由前端和尾端组成，前端和尾端以枢轴为支点作杠杆运动，开关前端为导电部分，并设有复位弹簧；开关前端和尾端上均设有凸台；它还包括一自锁按钮和一保险按钮，自锁按钮和保险按钮下各设有一复位弹簧，分别与前端和尾端上的凸台相配合。
【技术特征摘要】
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