快锅制造技术

本实用新型专利技术有关一种快锅，它包括：一锅体、一锅盖和一泄压阀本体，泄压阀本体侧壁形成数个泄压孔其下部螺合一过滤网帽，其内部设有升降杆与螺旋弹簧；锅盖中央设有一架体，其底部与锅盖间有一弧形弹片；两侧底部具有扣合缘的一压力板设置于架体上，架体枢设一具有推顶部的提把，过滤网帽下部设有过滤网，其上上形成有数个过滤孔。其优点是锅盖与锅体密封性好、可防止残渣阻塞泄压孔和有效地过滤残渣，从而防止快锅发生爆锅的危险。（*该技术在2011年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术有关一种快锅。“快锅”的主要目的是采用它进行烹煮食物时，可以快速将食物煮熟，对于凡事皆要求快速的工业社会，由于人们生活的步调较为快速，故无太多的时间可以花费于厨房烹调调理食物的工作上，故于烹调调理食物时可借助快锅实现快速烹煮，故快锅有其存在的价值。而现有的快锅，其锅盖上设有快锅泄压阀，该快锅泄压阀包括侧面具有数个泄压孔的泄压阀本体，泄压阀本体底部可穿入快锅的锅盖而进入快锅中，然后再于锅盖底部以螺帽锁固固定，快锅烹煮食物时所产生的气体压力可以通过泄压阀本体的底部进入其中，再使气体压力通过泄压孔流向外部的空气泄出，但是，上述结构组合使用时具有以下缺点1．容易发生爆锅的危险当于快锅内部烹煮绿豆或红豆的食物时，因其外部有壳，当豆壳于破裂后产生残渣，该残渣会随着汤汁而往快锅内部上升，即会使残渣进入中空的泄压阀本体中，即残渣会随着泄压阀本体上升而阻塞泄压孔；当泄压孔被阻塞后，即会使泄压阀丧失原有正常的泄压功能，而当于烹煮食物时会使快锅内部的气体压力逐渐增大，当压力持续增加至一快锅无法承受的极限值之后，即会发生危险的爆锅事件。2．清洗时相当麻烦当要清洗泄压阀时，必需要将泄压阀整个拆卸下来用水加以清洗，因此相当不方便。3．烹煮食物时锅盖与锅体之间不容易完全密封，即在加热烹煮食物时相当容易使快锅内部的压力自锅盖与锅体的间隙处朝外部泄出，从而无法快速烹煮食物。本技术的主要目的在于提供一种快锅，它可有效地过滤残渣从而防止残渣阻塞泄压孔、进而不会使快锅发生爆锅的危险并且可防止压力外泄。本技术的次要目的在于提供一种便于清洗和不会发生阻塞泄压阀的快锅。为实现上述目的，本技术的快锅包括一上部具有开口的金属制锅体，一锅盖盖于锅体上，于锅盖上设有泄压阀本体，于其侧壁上形成数个泄压孔，于泄压阀本体上螺合一上盖，于泄压阀本体内部设有可升降的升降杆与螺旋弹簧，于升降杆上设有一把手；其特点是于锅盖的中央朝上设有一架体，一呈弧形的弹片设置于架体底部与锅盖之间；一压力板设置于架体上，于压力板两侧底部相对于锅体的上缘处分别形成有一扣合缘，借以扣合于锅体的上缘处；一提把枢设于架体上，于其端部形成有推顶部；以及于泄压阀本体下部形成外螺纹，其上螺合一过滤网帽，于过滤网帽下部设有过滤网，于过滤网上以间隔距离形成有数个可供过滤残渣的过滤孔。本技术具有以下优点1．具有不易发生爆锅的安全性当快锅于烹煮食物使用时，快锅内部烹煮食物所产生的大片残渣不会从过滤孔进入泄压阀中而发生残渣阻塞泄压孔的情况；由于过滤孔的孔径小于泄压孔的孔径，小片的残渣虽可从过滤孔进入，但可从泄压孔排出至外界，因此不易发生爆锅而具有可靠的安全性。2．容易清洗快锅泄压阀当过滤网帽因快锅内部烹煮食物产生的残渣残留其表面上而被弄脏需清洗时，因过滤网帽与泄压阀本体之间是以螺合的方式结合，就可方便将过滤网帽旋下来，便于清洗和下次使用。3．由于其中的压力板是借助扣合缘稳固地扣合于锅体上，烹煮时快锅内部的压力不会外泄。为进一步了解本技术的目的、特点和优点，下面将结合附图对本技术一较佳实施例的快锅进行详细说明。附图说明图1是本技术的快锅的立体外观图；图2是本技术的快锅的立体剖视图；图3是本技术第一较佳实施例的泄压阀的立体分解图；图4是本技术第二较佳实施例的泄压阀的立体分解图；图5是本技术的结合剖视图；图6是本技术的结合剖视放大图；图7是本技术的结合剖视的放大动作图。本技术的一种快锅结构如图1和2所示，它包括一上部具有开口的由金属制成的锅体10，锅体10的内部可供盛水与盛食物，以供烹煮食物之用；一呈圆形的由金属制成的锅盖20，于锅盖20的中央朝上设有一大致呈U形的架体21，一呈弧形的弹片22设置于架体21底部与锅盖20之间；一长条形压力板23，其上形成有长孔24，借助长孔24设置于架体21上，使压力板23可于架体21上升降，另于压力板23两侧底部相对于锅体10的上缘处分别形成有一扣合缘25，借助扣合缘25可供扣合于锅体10的上缘处；一提把26枢设于架体21上，提把26的端部形成有可供推顶压力板23的推顶部27。由上述结构组合后的本技术的快锅在使用时，当于锅体10中盛水与欲烹煮的食物进行烹煮前，将锅盖20放置于锅体10中，于锅体10中的锅盖20边缘略弯曲，此时提把26位于图1中的左侧位置，当将提把26朝右侧枢转拉动后，可借助推顶部27将压力板23朝下推动，并可使锅盖20于弯曲处朝上弯折变形而可确实地将锅体10处予以密封，压力板23的扣合缘25可确实地扣合于锅体10的上缘，从而将锅体10确实密封，以防止锅体10内部的压力于烹煮食物时发生不当外泄的问题。如图2和3所示，另于锅盖20上设有一可承受0.8至0.9大气压力的压力泄压阀本体30，该泄压阀本体30是呈中空状，于泄压阀本体30的侧面以间隔距离形成有数个泄压孔31，于泄压阀本体30的上部内侧形成内螺纹32，于泄压阀本体30的下部外侧形成有外螺纹33；于泄压阀本体30的内部设有一升降杆40，该升降杆40的底部形成下方较小上方较大的锥部41；于升降杆40的外部套设有一螺旋弹簧42，另于泄压阀本体30上螺合一上盖43，升降杆40的上方可穿过上盖43中央的孔44，再以一把手45固定；于泄压阀本体30下部的外螺纹33上套设有垫片46，再以螺帽47螺锁，于泄压阀本体30的底部螺合一过滤网帽48，于过滤网帽48内部形成有内螺纹49，该内螺纹49可螺合于泄压阀本体30下部的外螺纹33上，另于过滤网帽48底部形成有呈弧形的过滤网50，于过滤网50上以间隔距离形成有过滤孔51，各个过滤孔51的孔径小于泄压孔31的孔径，而过滤孔51的形状可为圆形、方形、矩形或椭圆形。如图4中所示，其中的结构与图3中的结构大同小异，在此不再赘述，图4中所示的泄压阀可承受1.4至1.5大气压的压力，故一般于图3和4中的锅盖20上皆装设有二组泄压阀，以确保其使用时的安全性，以防止快锅发生爆锅事件。另如图5和6中所示，本技术是于泄压阀本体30的底部螺合一具有过滤网50的过滤网帽48，而各过滤孔51的孔径小于泄压阀本体30的泄压孔31孔径，当于快锅内烹煮绿豆或红豆等豆类食物时，可使残渣被过滤孔51有效的过滤下来，而不会使残渣阻塞泄压阀本体30的泄压孔31，故可防止快锅内部压力持续加大而发生爆锅的危险。本技术的另一优点是当过滤孔51受到残渣阻塞后，它可以方便地被旋转下来以供清洗时之用，因此清洗十分容易。因此综上所述，本技术至少具有以下的优点1．具有不易发生爆锅的安全性当快锅于烹煮食物使用时，不会使快锅内部于烹煮食物所产生的大片残渣从过滤孔51进入泄压阀中，从而避免残渣发生阻塞泄压孔31的问题；小片的残渣虽可从过滤孔51处进入但是由于过滤孔51的孔径小于泄压孔31的孔径，故可使其由泄压孔31处排出至外界，有着不易发生爆锅的安全性。2．可易于清洗快锅泄压阀当过滤网帽48因受到快锅内部当烹煮食物的残渣而残余其表面上而使其被弄脏时，因过滤网帽48与泄压阀本体30之间是以螺合的方式结合，当于清洗时可方便地将过滤网帽48旋下来，因此便于清洗和下次使用。3．于本技术中的压力板23可借助扣合缘25稳固地扣合于锅体10上，本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种快锅，它包括：一上部具有开口的金属制锅体，一锅盖盖于锅体上，于锅盖上设有泄压阀本体，于其侧壁上形成数个泄压孔，于泄压阀本体上螺合一上盖，于泄压阀本体内部设有可升降的升降杆与螺旋弹簧，于升降杆上设有一把手；其特征在于：于锅盖的中央朝上 设有一架体，一呈弧形的弹片设置于架体底部与锅盖之间；一压力板设置于架体上，于压力板两侧底部相对于锅体的上缘处分别形成有一扣合缘，借以扣合于锅体的上缘处；一提把枢设于架体上，于其端部形成有推顶部；以及于泄压阀本体下部形成外螺纹，其 上螺合一过滤网帽，于过滤网帽下部设有过滤网，于过滤网上以间隔距离形成有数个可供过滤残渣的过滤孔。

【技术特征摘要】
1．一种快锅，它包括一上部具有开口的金属制锅体，一锅盖盖于锅体上，于锅盖上设有泄压阀本体，于其侧壁上形成数个泄压孔，于泄压阀本体上螺合一上盖，于泄压阀本体内部设有可升降的升降杆与螺旋弹簧，于升降杆上设有一把手；其特征在于于锅盖的中央朝上设有一架体，一呈弧形的弹片设置于架体底部与锅盖之间；一压力板设置于架体上，于压力板两侧...

【专利技术属性】
技术研发人员：李宪兴，
申请(专利权)人：锅宝股份有限公司，
类型：实用新型
国别省市：71[中国|台湾]