一种蒸汽发生器及具有该蒸汽发生器的厨房电器制造技术

一种蒸汽发生器，包括壳体(1)和汽水分离结构(2)，壳体(1)内部具有蒸汽发生腔(10)，壳体(1)的顶壁(121)上设有连通蒸汽发生腔(10)的蒸汽出口(13)；汽水分离结构(2)设于蒸汽发生腔(10)内，并遮挡在蒸汽出口(13)的下方；该汽水分离结构(2)靠近壳体(1)的顶壁设置，与壳体(1)的顶壁之间留有供蒸汽通过的间隙(15)，该汽水分离结构(2)上具有至少两个间隔分布的蒸汽通道(20)，各蒸汽通道(20)的入口端(201)朝下，出口端(202)朝上并位于上述蒸汽出口(13)的外围，与上述间隙(15)相连通。本申请还公开了具有上述蒸汽发生器的厨房电器。本申请能进一步提高汽‑液分离效果。

【技术实现步骤摘要】
一种蒸汽发生器及具有该蒸汽发生器的厨房电器
本技术属于蒸汽发生
，具体涉及一种蒸汽发生器及具有该蒸汽发生器的厨房电器。
技术介绍
现有的蒸箱、蒸汽消毒柜等厨房电器中往往设有蒸汽发生器，蒸汽发生器在工作过程中存在蒸汽流动过程中将冷凝水带出，进而影响食物烹饪效果以及消毒效果。为实现蒸汽与冷凝水的分离，申请号为CN201810060241.3的专利技术专利申请《蒸汽发生组件及蒸汽加装装置》(申请公布号为CN108131655A)公开了一种蒸汽发生组件，包括有蒸汽发生器和汽水分离器，汽水分离器形成有汽水分离通道、蒸汽通道和水管道，蒸汽管道连接汽水分离通道的进气口和蒸汽发生器的蒸汽出口，水管道连接汽水分离通道的进气口和蒸汽发生器的进水口，蒸汽管道位于水管道的上方，汽水分离通道内设置有位于汽水分离通道的出气口与进气口之间的汽水分离板，汽水分离通道的出气口的位置高于汽水分离通道的进气口的位置。如此，蒸汽气流经过汽水分离板后再从出气口流出，实现气液分离，但汽水分离板的分离效果有待改进。
技术实现思路
本技术所要解决的第一个技术问题本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种蒸汽发生器，包括壳体(1)和汽水分离结构(2)，所述壳体(1)内部具有蒸汽发生腔(10)，壳体(1)的顶壁(121)上设有连通蒸汽发生腔(10)的蒸汽出口(13)；所述汽水分离结构(2)设于蒸汽发生腔(10)内，并遮挡在蒸汽出口(13)的下方；其特征在于：该汽水分离结构(2)靠近壳体(1)的顶壁(121)设置，与壳体(1)的顶壁(121)之间留有供蒸汽通过的间隙(15)，该汽水分离结构(2)上具有至少两个间隔分布的蒸汽通道(20)，各蒸汽通道(20)的入口端(201)朝下，出口端(202)朝上并位于上述蒸汽出口(13)的外围，与上述间隙(15)相连通。/n

【技术特征摘要】
1.一种蒸汽发生器，包括壳体(1)和汽水分离结构(2)，所述壳体(1)内部具有蒸汽发生腔(10)，壳体(1)的顶壁(121)上设有连通蒸汽发生腔(10)的蒸汽出口(13)；所述汽水分离结构(2)设于蒸汽发生腔(10)内，并遮挡在蒸汽出口(13)的下方；其特征在于：该汽水分离结构(2)靠近壳体(1)的顶壁(121)设置，与壳体(1)的顶壁(121)之间留有供蒸汽通过的间隙(15)，该汽水分离结构(2)上具有至少两个间隔分布的蒸汽通道(20)，各蒸汽通道(20)的入口端(201)朝下，出口端(202)朝上并位于上述蒸汽出口(13)的外围，与上述间隙(15)相连通。


2.根据权利要求1所述的蒸汽发生器，其特征在于：所述汽水分离结构(2)包括有至少三个沿水平方向间隔排列的导流片(21)，各导流片(21)的一端朝下立设在蒸汽发生腔(10)内，相邻两个导流片(21)之间形成上述蒸汽通道(20)。


3.根据权利要求2所述的蒸汽发生器，其特征在于：各导流片(21)的下部朝向蒸汽出口(13)所在侧倾斜设置，上部朝向蒸汽出口(13)所在侧倾斜设置。


4.根据权利要求2所述的蒸汽发生器，其特征在于：至少两个导流片(21)位于蒸汽出口(13)之下，且位于蒸汽出口(13)之下的导流片(21)的下端相互靠近或连接，以遮挡住蒸汽，上端与蒸汽出口(13)的边缘相对。


5.根据权利要求2所述的蒸汽发生器，其特征在于：所述导流片(21)均布在蒸汽出口(13)下方的左右两侧，并相对蒸汽出口(13)的中心轴线对称分布。


6.根据权利要求5所述的蒸汽发生器，其特征在于：所述导流片(21)沿着壳体(1)前后方向延伸并与壳体(1)的前后侧壁相连接。


7.根据权利要求6所述的蒸汽发生器，其特征在于：所述壳体(1)的前后侧壁上开设有卡孔(16)或/和卡槽(17)，所述导流片(21)的前后端部...

【专利技术属性】
技术研发人员：谭万福，王丁，姚青，
申请(专利权)人：宁波方太厨具有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江;33