α-淀粉酶以及对其进行编码的多核苷酸制造技术

本披露涉及具有α‑淀粉酶活性的的分离的多肽、编码这些多肽的多核苷酸、核酸构建体、载体和包括这些多核苷酸的宿主细胞连同包括在乙醇生产工艺中生产这些多肽的方法以及使用这些多肽的方法。

【技术实现步骤摘要】
α-淀粉酶以及对其进行编码的多核苷酸本申请是申请号为201380064656.3、申请日为2013年12月13日、专利技术名称为“α-淀粉酶以及对其进行编码的多核苷酸”的专利技术专利申请的分案申请。对序列表的引用本申请包括一个计算机可读形式的序列表，将其通过引用结合在此。专利技术背景专利
本专利技术涉及α-淀粉酶、编码这些α-淀粉酶的多核苷酸、生产这些α-淀粉酶的方法、和使用这些α-淀粉酶的方法。在本披露的实施例中，生淀粉(rawstarch)降解活性被改善。相关技术说明淀粉的酶降解是很多工业过程中的部分，这些工业过程包括酿造、葡萄糖或高果糖糖浆的生产以及饮用或燃料乙醇的生产。在天然的状态中，淀粉非常耐受很多酶的降解，并因此传统上通过一个对淀粉进行糊化的加热步骤来启动淀粉的工业酶降解，这使得淀粉对很多酶更加敏感。一些酶可以作用于未糊化的淀粉，并且通常被提及为具有生淀粉降解活性。这些酶的使用允许改善工艺，包括例如减少加工淀粉中的加热步骤。α-淀粉酶(α-1,4-葡聚糖4葡聚糖水解酶，EC3.2.1.1)本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种具有α-淀粉酶活性的分离的多肽，该分离的多肽选自下组，该组由以下各项组成：/n(a)一种包括SEQ ID NO:2、SEQ ID NO:4或SEQ ID NO:6的氨基酸序列的成熟多肽的氨基酸序列的多肽；/n(b)一种包括与SEQ ID NO:2、SEQ ID NO:4或SEQ ID NO:6的氨基酸序列的成熟多肽具有至少80％序列一致性的氨基酸序列的多肽；/n(c)一种由与SEQ ID NO:1、SEQ ID NO:3或SEQ ID NO:5的成熟多肽编码序列具有至少80％序列一致性的多核苷酸编码的多肽；/n(d)一种由以下多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸在中严格条件下与SEQ ID ...

【技术特征摘要】
20121217 US 61/738,1451.一种具有α-淀粉酶活性的分离的多肽，该分离的多肽选自下组，该组由以下各项组成：
(a)一种包括SEQIDNO:2、SEQIDNO:4或SEQIDNO:6的氨基酸序列的成熟多肽的氨基酸序列的多肽；
(b)一种包括与SEQIDNO:2、SEQIDNO:4或SEQIDNO:6的氨基酸序列的成熟多肽具有至少80％序列一致性的氨基酸序列的多肽；
(c)一种由与SEQIDNO:1、SEQIDNO:3或SEQIDNO:5的成熟多肽编码序列具有至少80％序列一致性的多核苷酸编码的多肽；
(d)一种由以下多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸在中严格条件下与SEQIDNO:1、SEQIDNO:3或SEQIDNO:5的成熟多肽编码序列杂交；以及
(e)(a)、(b)或(c)的多肽的一个片段，该片段具有α-淀粉酶活性。


2.如权利要求1所述的多肽，该多肽是一种包括以下氨基酸序列的多肽，该氨基酸序列与SEQIDNO:2、SEQIDNO:4或SEQIDNO:6的氨基酸序列的成熟多肽具有至少80％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％序列一致性。


3.如权利要求1所述的多肽，该多肽是一种由与SEQIDNO:1、SEQIDNO:3或SEQIDNO:5的成熟多肽编码序列具有至少90％、至少95％或至少99％序列一致性的多核苷酸编码的多肽。


4.如权利要求1所述的多肽，一种由以下多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸在中严格条件下与SEQIDNO:1或SEQIDNO:3或SEQIDNO:5的成熟多肽编码序列杂交。


5.如权利要求1所述的多肽，该多肽包括SEQIDNO:2的残基1-585或由SEQIDNO:1编码的成熟多肽或由其组成。


6.如权利要求1所述的多肽，该多肽包括SEQIDNO:4的残基1-622或由SEQIDNO:3编码的成熟多肽或由其组成。


7.如权利要求1所述的多肽，该多肽包括SEQIDNO:6的残基1-607或由SEQIDNO:5编码的成熟多肽或由其组成。

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【专利技术属性】
技术研发人员：G·科沃德凯利，福山四郎，堤法子，绫部继一，
申请(专利权)人：诺维信公司，
类型：发明
国别省市：丹麦;DK