九蒸九制加工黄精的方法与装置制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种九蒸九制加工黄精的方法，其包括以下步骤：1)新鲜黄精置于高压锅中高压蒸制6‑8h，将黄精取出干燥，汤汁备用；2)待黄精干燥后，把汤汁与黄精混匀以使黄精充分吸收汤汁，保存10‑20h，期间不断翻动，再次进行高压蒸制4‑5h；3)重复步骤2)工序7次，将汤汁与黄精混合均匀，干燥存储即可。本发明专利技术具有能够缩短黄精蒸制加工的时间，增加了黄精多糖含量，改善口感，并避免了黄精发生霉变等特点。

【技术实现步骤摘要】
九蒸九制加工黄精的方法与装置
本专利技术涉及一种中药材加工领域。更具体地说，本专利技术涉及一种九蒸九制加工黄精的方法与装置。
技术介绍
滇黄精为云南道地药材，临床上以其根茎入药，做黄精之用。黄精具有补气养阴，健脾，润肺，益肾等功效。从古至今黄精的炮制方法层出不穷，从生用到九蒸九制约20余种方法。传统的炮制方法以九蒸九晒法为主，制作九蒸九制黄精所需时间为2个多月，周期长，期间黄精还易发生霉变，造成资源浪费，并且每次蒸制黄精均需12小时，极大浪费能源与低碳环保理念不符。因此，亟需设计一种加工过程简单、节能环保的黄精加工方法。
技术实现思路
本专利技术的一个目的是解决至少上述问题，并提供至少后面将说明的优点。本专利技术还有一个目的是提供一种九蒸九制加工黄精的方法，其能够缩短黄精蒸制加工的时间，增加了黄精多糖含量，改善口感，并避免了黄精发生霉变。为了实现根据本专利技术的这些目的和其它优点，提供了一种九蒸九制加工黄精的方法，其包括以下步骤：1)新鲜黄精置于高压锅中高压蒸制6-8h，将黄精取出干燥，汤汁备用；2)待黄精干燥后，把汤汁与黄精混匀以使黄精充分吸收汤汁，保存10-20h，保存期间不断翻动，再次进行高压蒸制4-5h；3)重复步骤2)工序7次，将汤汁与黄精混合均匀，干燥存储即可。优选的是，步骤1)中，新鲜黄精高压蒸制前经过去除杂质、净先、分级处理；汤汁冷藏备用。优选的是，步骤2)中，黄精晒至含水量为60-80％。优选的是，步骤3)中，黄精晒干至含水量低于30％存储。优选的是，步骤1)，步骤2)中，高压蒸制的温度为110-130℃，压强为0.1-0.15MPa。优选的是，所述干燥方法为晒干或者风干。一种黄精高压蒸制的装置，其包括：箱体，其的前部设置有门体，所述门体可打开或者闭合所述箱体，所述箱体的上方设置有排风口，所述排风口处设置有第一电控阀门；蒸制笼，其为球形状结构，所述蒸制笼设置在所述箱体中，所述蒸制笼包括上笼体和下笼体，所述上笼体可拆卸的设置在所述下笼体的上方，所述蒸制笼上设置有若干蒸汽孔，所述下笼体的两侧通过连接轴与所述箱体可转动连接，所述下笼体内设置有载物网盘，所述载物网盘上设置有通孔，所述载物网盘的下方设置有汤汁组件以收集黄精蒸制时产生的汤汁；电机，其设置在所述箱体外，所述电机与所述连接轴连接以驱动蒸制笼在箱体中转动；蒸汽发生装置，其设置在所述箱体的底部，并位于箱体底部的左侧；热风发生装置，其设置在所述箱体的底部，并位于箱体底部的右侧；控制器，其设置在所述箱体外，所述控制器分别与第一电控阀门、电机、蒸汽发生装置、热风发生装置电性连接。优选的是，所述箱体的上方设置有温度监测装置、压强监测装置和泄压阀，所述温度监测装置、压强监测装置均与控制器电性连接。优选的是，所述汤汁组件包括集液斗、连接管和集液瓶，所述集液斗为漏斗状结构，所述连接管与所述集液斗底部的集液口连接，所述连接管与所述集液瓶连接，所述连接管处设置有第二电控阀门，所述第二电控阀门与所述控制器电性连接。优选的是，载物网盘上方的蒸制笼的蒸汽孔处设置有第三电控阀门，所述第三电控阀门与所述控制器电性连接。本专利技术装置的使用方法如下：第一次高压蒸制过程如下：上笼体打开，将清洗干净的黄精置于载物网盘上，第一电控阀门关闭，第二电控阀门、第三电控阀门打开，蒸汽发生装置启动，并通过控制器控制箱体内的压力为0.1-0.15MPa和温度为110-130℃，蒸制6-8h，蒸汽发生装置停止工作，待其自然降温至常温常压，第一电控阀门打开，第二电控阀门关闭，热风发生装置启动以产生热风，电机启动以驱动蒸制笼转动，待黄精的水分低于70％后，热风发生装置停止工作，第二电控阀门打开，第三电控阀门关闭，电机保持转动，集液瓶中的汤汁通过连接管与载物网盘上黄精混匀，电机保持转动，保存10-20h，电机停止工作，并使上笼体开口处于竖直向上的状态；第二次高压蒸制的过程如下：第一电控阀门关闭，第二电控阀门打开，第三电控阀门打开，蒸汽发生装置启动，蒸制4-5h，蒸汽发生装置停止工作，待其自然降温至常温常压，第一电控阀门打开，第二电控阀门关闭，热风发生装置启动以产生热风对黄精进行干燥，电机启动以驱动蒸制笼转动，待黄精的水分低于70％后，热风发生装置停止工作，第二电控阀门打开，第三电控阀门关闭，集液瓶中的汤汁通过连接管与载物网盘上黄精混匀，电机保持转动，保存10-20h，电机停止工作，并使上笼体开口处于竖直向上的状态；重复第二次高压蒸制的过程7次，结束后第二电控阀门打开，第三电控阀门关闭，电机启动以使蒸制笼发生转动，并使汤汁与黄精混合均匀，第一电控阀门打开，第三电控阀门打开，热风发生装置启动，待黄精水分风干至低于30％时即可。本专利技术至少包括以下有益效果：第一、本专利技术通过利用高压锅高压蒸制黄精，有效缩短了黄精的蒸制时间，增加了黄精多糖含量，改善口感，避免了黄精在蒸制过程中的霉变。第二、本专利技术的精高压蒸制的装置能够实现黄精的全自动加工过程，全程无需人工参与，机械化程度较高。本专利技术的其它优点、目标和特征将部分通过下面的说明体现，部分还将通过对本专利技术的研究和实践而为本领域的技术人员所理解。附图说明图1为本专利技术一个实施例的整体结构示意图；图2说明的是本专利技术热风发生装置的结构示意图。1、箱体；2、排风口；3、第一电控阀门；4、蒸制笼；5、电机；6、载物网盘；7、集液斗；8、连接管；9、集液瓶；10、蒸汽发生装置；11、热风发生装置；12、风管；13、挡风板；14、过滤板；15、第一风道；16、第二风道；17、粉尘孔；18、粉尘通道；19、加热装置；20、壳体件。具体实施方式下面结合附图对本专利技术做进一步的详细说明，以令本领域技术人员参照说明书文字能够据以实施。应当理解，本文所使用的诸如“具有”、“包含”以及“包括”术语并不配出一个或多个其它元件或其组合的存在或添加。需要说明的是，下述实施方案中所述实验方法，如无特殊说明，均为常规方法，所述试剂和材料，如无特殊说明，均可从商业途径获得；在本专利技术的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“设置”应做广义理解，例如，可以是固定相连、设置，也可以是可拆卸连接、设置，或一体地连接、设置。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本专利技术中的具体含义。术语“横向”、“纵向”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本专利技术和简化描述，并不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本专利技术的限制。实施例1本专利技术提供一种九蒸九制加工黄精的方法，其包括以下步骤：1)新鲜黄精置于高压锅中高压蒸制6h，将黄精取出晒干，汤汁备本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.九蒸九制加工黄精的方法，其特征在于，包括以下步骤：/n1)新鲜黄精置于高压锅中高压蒸制6-8h，将黄精取出干燥，汤汁备用；/n2)待黄精干燥后，把汤汁与黄精混匀以使黄精充分吸收汤汁，保存10-20h，保存期间不断翻动，再次进行高压蒸制4-5h；/n3)重复步骤2)工序7次，将汤汁与黄精混合均匀，干燥存储即可。/n

【技术特征摘要】
1.九蒸九制加工黄精的方法，其特征在于，包括以下步骤：
1)新鲜黄精置于高压锅中高压蒸制6-8h，将黄精取出干燥，汤汁备用；
2)待黄精干燥后，把汤汁与黄精混匀以使黄精充分吸收汤汁，保存10-20h，保存期间不断翻动，再次进行高压蒸制4-5h；
3)重复步骤2)工序7次，将汤汁与黄精混合均匀，干燥存储即可。


2.根据权利要求1所述的九蒸九制加工黄精的方法，其特征在于，步骤1)中，新鲜黄精高压蒸制前经过去除杂质、净先、分级处理；汤汁冷藏备用。


3.根据权利要求1所述的九蒸九制加工黄精的方法，其特征在于，步骤2)中，黄精晒至含水量为60-80％。


4.根据权利要求1所述的九蒸九制加工黄精的方法，其特征在于，步骤3)中，黄精晒干至含水量低于30％存储。


5.根据权利要求1所述的九蒸九制加工黄精的方法，其特征在于，步骤1)，步骤2)中，高压蒸制的温度为110-130℃，压强为0.1-0.15MPa。


6.根据权利要求1所述的九蒸九制加工黄精的方法，其特征在于，所述干燥方法为晒干或者风干。


7.用于权利要求1所述的九蒸九制加工黄精的方法的装置，其特征在于，包括：
箱体，其的前部设置有门体，所述门体可打开或者闭合所述箱体，所述箱体的上方设置有排风口，所述排风口处设置有第一电控阀门；
蒸制笼，其为球形状结构，所述蒸...

【专利技术属性】
技术研发人员：柏丽媛，
申请(专利权)人：云南摩都农业有限责任公司，
类型：发明
国别省市：云南;53