一种防氧化的绿茶炒制设备及其使用方法技术

本发明专利技术提供一种防氧化的绿茶炒制设备及其使用方法，涉及农业领域，包括带有进气口和出气口的低氧箱、进气泵、抽气泵、降氧装置、炒筒、电机一、筒盖、两个环架、六个压辊、电机二，所述降氧装置能够生成二氧化碳，所述进气泵、降氧装置、进气口依次相连，所述抽气泵与出气口相连，所述筒盖与炒筒的一端可拆卸式相连，所述炒筒远离筒盖的一端枢接在低氧箱内，所述电机一设置在低氧箱上且与炒筒相连，所述炒筒上开设有致密的透气孔，所述炒筒上环向开设有容置槽，容置槽内设置有加热网。在炒制时往低氧箱内混入大量的二氧化碳，使低氧箱内的氧气含量降低，有效避免了茶叶炒制时快速氧化变黑，提高了茶叶的色、香、味品质。

【技术实现步骤摘要】
一种防氧化的绿茶炒制设备及其使用方法
本专利技术涉及茶叶炒制
，具体为一种防氧化的绿茶炒制设备及其使用方法。
技术介绍
茶叶在我们国家具有古老的历史，6000多年前就已经有人开始种植茶叶，茶叶具有独特的风味，有些茶叶还具有一定的药用价值，所以茶叶在很久以前就传向世界各地，茶叶的生长条件也比较苛刻，只有在降水充沛，年温差小、日夜温差大，无霜期长，光照条件好，这样的气候条件适宜各种类型的茶树生长，但新鲜采摘下来的茶叶不能直接饮用，需要进行烘干去除茶叶中的水分。现有技术中的茶叶的制备方法，依次包括选料、杀青、揉捻、二次烘炒、做形等工序。现有的炒茶设备存在两个问题：第一，现有的炒茶机在使用时由于茶叶在高温和高氧含量的条件下进行长时间的机械揉捻及烘炒，导致了茶叶的型、色、味和营养成份的破坏，在热水冲泡时茶叶的颜色、香气都会受到很大的影响，外型美观也受到影响；第二，炒制时，翻炒的拨板为一块弧形板，带动茶叶与炒锅之间为硬挤压，容易压断茶叶，影响茶叶的外观。
技术实现思路
(一)解决的技术问题针对现有技术的不足，本专利技术提供了一种防氧化的绿茶炒制设备及其使用方法，解决了上述
技术介绍
中提出的问题。(二)技术方案为实现以上目的，本专利技术通过以下技术方案予以实现：一种防氧化的绿茶炒制设备，包括带有进气口和出气口的低氧箱、进气泵、抽气泵、降氧装置、炒筒、电机一、筒盖、两个环架、六个压辊、电机二，所述降氧装置能够生成二氧化碳，所述进气泵、降氧装置、进气口依次相连，所述抽气泵与出气口相连，所述筒盖与炒筒的一端可拆卸式相连，所述炒筒远离筒盖的一端枢接在低氧箱内，所述电机一设置在低氧箱上且与炒筒相连，所述炒筒上开设有致密的透气孔，所述炒筒上环向开设有容置槽，容置槽内设置有加热网，六个压辊枢接在两个环架之间且绕其中心等角度分布，远离筒盖一侧的环架枢接在炒筒内，所述压辊环向与炒筒的内壁相对应，与筒盖相近一侧的环架上设置有花键套，所述筒盖上枢接有与花键套相适配的花键轴，所述电机二设置在筒盖上且与花键轴相连。优选的，所述炒筒上的透气孔呈若干排状绕炒筒中心等角度分布，每一排透气孔上均设置有导流管，所述导流管朝向炒筒的旋转方向弯曲形成弧形结构，所述炒筒的旋转方向朝向进气口。优选的，所述降氧装置包括降氧箱、溶液桶一、溶液桶二、搅拌桨以及电机三，所述溶液桶一内装有浓硫酸溶液，所述溶液桶二内装有碳酸氢钠溶液，所述降氧箱的前后两端分别连接进气泵和进气口，所述溶液桶一、溶液桶二均设置有降氧箱上且与其连通，所述搅拌桨枢接在降氧箱内，所述电机三设置在降氧箱上且与搅拌桨相连。优选的，所述炒筒与筒盖相对应的开口处设置有六个定位孔，六个定位孔与内六角状的花键套六边均相对应，所述筒盖上设置有六个与定位孔螺纹连接的定位栓。一种防氧化的绿茶炒制设备的使用方法，具体步骤如下：步骤一：将待炒的茶叶放入炒筒中，并盖上筒盖；步骤二：进气泵和出气泵同时运行，使低氧箱内形成通气回路，同时开启装有浓硫酸溶液的溶液桶一和装有碳酸氢钠溶液的溶液桶二，使两者在降氧箱内反应形成二氧化碳气体，空气伴随着大量的二氧化碳气体进入低氧箱内，增大了低氧箱内的二氧化碳的覆盖面积，同时降低了氧气含量；步骤三：电机一驱动带动炒筒内的茶叶转动，电机二驱动带动若干压辊在炒筒内环向转动，同时与炒筒内壁上的茶叶挤压自转，压辊对茶叶进行翻炒和压平。(三)有益效果本专利技术提供了一种防氧化的绿茶炒制设备及其使用方法。具备以下有益效果：1、该防氧化的绿茶炒制设备及其使用方法，在炒制时往低氧箱内混入大量的二氧化碳，使低氧箱内的氧气含量降低，有效避免了茶叶炒制时快速氧化变黑，提高了茶叶的色、香、味品质。2、该防氧化的绿茶炒制设备及其使用方法，炒制过程中，压辊在挤压茶叶时自身会自转，与茶叶之间实为“软挤压”，能够避免茶叶在翻炒过程中被压断，提高了茶叶外观品质。附图说明图1为本专利技术的正面内部轴测图；图2为本专利技术的低氧箱背部示意图；图3为本专利技术的炒筒与筒盖示意图；图4为本专利技术的炒筒内部示意图。图中：1低氧箱、2进气泵、3抽气泵、4降氧装置、5炒筒、6透气孔、7电机一、8导流管、9筒盖、10加热网、11进气口、12出气口、13环架、14压辊、15花键套、16花键轴、17电机二、18定位孔、19定位栓、41降氧箱、42溶液桶一、43溶液桶二、44搅拌桨、45电机三。具体实施方式本专利技术实施例提供一种防氧化的绿茶炒制设备及其使用方法，如图1-4所示，包括带有进气口11和出气口12的低氧箱1、进气泵2、抽气泵3、降氧装置4、炒筒5、电机一7、筒盖9、两个环架13、六个压辊14、电机二17。降氧装置4能够生成二氧化碳，进气泵2、降氧装置4、进气口11依次相连。降氧装置4包括降氧箱41、溶液桶一42、溶液桶二43、搅拌桨44以及电机三45，溶液桶一42内装有浓硫酸溶液，溶液桶二43内装有碳酸氢钠溶液，浓硫酸溶液与碳酸氢钠溶液混合反应生成大量的二氧化碳。降氧箱41的前后两端分别连接进气泵2和进气口11，溶液桶一42、溶液桶二43均设置有降氧箱41上且通过连接管与其连通，连接管上设置有电磁阀。通过电磁阀来控制其溶液出口量。搅拌桨44枢接在降氧箱41内，电机三45设置在降氧箱41上且与搅拌桨44相连。搅拌桨44搅动能够使降氧箱41内的溶液混合快速充分。在炒制时往低氧箱1内混入大量的二氧化碳，使低氧箱1内的氧气含量降低，有效避免了茶叶炒制时快速氧化变黑，提高了茶叶的色、香、味品质。抽气泵3与出气口12相连，用于平衡低氧箱1内的气压。筒盖9与炒筒5的一端可拆卸式相连，筒盖9拆开后用于装填炒筒5内的茶叶。炒筒5远离筒盖9的一端枢接在低氧箱1内，电机一7设置在低氧箱1上且与炒筒5相连。炒制茶叶时，电机一7驱动炒筒5转动，带动内部的茶叶翻转。炒筒5上开设有致密的透气孔6，透气孔6用于茶叶水分的蒸发。炒筒5上环向开设有容置槽，容置槽内设置有加热网10，加热网10环绕炒筒5一圈，用于给炒筒5加热。六个压辊14枢接在两个环架13之间且绕其中心等角度分布，远离筒盖9一侧的环架13枢接在炒筒5内，压辊14环向与炒筒5的内壁相对应，与筒盖9相近一侧的环架13上设置有花键套15，筒盖9上枢接有与花键套15相适配的花键轴16，电机二17设置在筒盖9上且与花键轴16相连。电机二17通过花键轴16、花键套15的配合带动环架13转动，环架13带动六个压辊14在炒筒5内环向转动的同时自转。炒制过程中，压辊14在挤压茶叶时自身会自转，与茶叶之间实为“软挤压”，能够避免茶叶在翻炒过程中被压断，提高了茶叶外观品质。由于炒筒5转动时，炒筒5内外部的空气很难通过常规的透气孔6快速交互，导致炒筒5内部水分不容易散发。炒筒5上的透气孔6呈若干排状绕炒筒5中心等角度分布，每一排透气孔6上均设置有导流管8，导流管8朝向炒筒5的旋转方向弯曲形成弧形结构，炒筒5的旋转方向朝向进气口11。在炒筒5转动时，本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种防氧化的绿茶炒制设备，其特征在于：包括带有进气口(11)和出气口(12)的低氧箱(1)、进气泵(2)、抽气泵(3)、降氧装置(4)、炒筒(5)、电机一(7)、筒盖(9)、两个环架(13)、六个压辊(14)、电机二(17)，所述降氧装置(4)能够生成二氧化碳，所述进气泵(2)、降氧装置(4)、进气口(11)依次相连，所述抽气泵(3)与出气口(12)相连，所述筒盖(9)与炒筒(5)的一端可拆卸式相连，所述炒筒(5)远离筒盖(9)的一端枢接在低氧箱(1)内，所述电机一(7)设置在低氧箱(1)上且与炒筒(5)相连，所述炒筒(5)上开设有致密的透气孔(6)，所述炒筒(5)上环向开设有容置槽，容置槽内设置有加热网(10)，六个压辊(14)枢接在两个环架(13)之间且绕其中心等角度分布，远离筒盖(9)一侧的环架(13)枢接在炒筒(5)内，所述压辊(14)环向与炒筒(5)的内壁相对应，与筒盖(9)相近一侧的环架(13)上设置有花键套(15)，所述筒盖(9)上枢接有与花键套(15)相适配的花键轴(16)，所述电机二(17)设置在筒盖(9)上且与花键轴(16)相连。/n

【技术特征摘要】
1.一种防氧化的绿茶炒制设备，其特征在于：包括带有进气口(11)和出气口(12)的低氧箱(1)、进气泵(2)、抽气泵(3)、降氧装置(4)、炒筒(5)、电机一(7)、筒盖(9)、两个环架(13)、六个压辊(14)、电机二(17)，所述降氧装置(4)能够生成二氧化碳，所述进气泵(2)、降氧装置(4)、进气口(11)依次相连，所述抽气泵(3)与出气口(12)相连，所述筒盖(9)与炒筒(5)的一端可拆卸式相连，所述炒筒(5)远离筒盖(9)的一端枢接在低氧箱(1)内，所述电机一(7)设置在低氧箱(1)上且与炒筒(5)相连，所述炒筒(5)上开设有致密的透气孔(6)，所述炒筒(5)上环向开设有容置槽，容置槽内设置有加热网(10)，六个压辊(14)枢接在两个环架(13)之间且绕其中心等角度分布，远离筒盖(9)一侧的环架(13)枢接在炒筒(5)内，所述压辊(14)环向与炒筒(5)的内壁相对应，与筒盖(9)相近一侧的环架(13)上设置有花键套(15)，所述筒盖(9)上枢接有与花键套(15)相适配的花键轴(16)，所述电机二(17)设置在筒盖(9)上且与花键轴(16)相连。


2.根据权利要求1所述的一种防氧化的绿茶炒制设备，其特征在于：所述炒筒(5)上的透气孔(6)呈若干排状绕炒筒(5)中心等角度分布，每一排透气孔(6)上均设置有导流管(8)，所述导流管(8)朝向炒筒(5)的旋转方向弯曲形成弧形结构，所述炒筒(5)的旋转方向朝向进气口(11)。


3.根据权...

【专利技术属性】
技术研发人员：虞建凤，任逸飞，
申请(专利权)人：绍兴市上虞区凤茗茶果专业合作社，
类型：发明
国别省市：浙江;33