【技术实现步骤摘要】
本技术涉及的是一种用于蒸煮食物的用具,一种能在高压状态下快速蒸煮食物的烹调用具,属于家用餐具类。在高压状态下,能较快地烧熟米饭,于是,高压锅迅速流行。目前,几乎家家都在使用高压锅烧煮米饭,尤其是城市中的家庭,因为这不仅仅在于它的使用方便,还在于它还能节能,减少燃料费用的支出。这种高压锅结构比较简单,主要由锅体,带密封圈的锅盖以及锅盖上配置的安全阀和限压阀等组成,锅盖通过嵌槽平启式滑入到锅体上部口子的嵌条圈上并对准即可实现密封。但目前使用的家用高压锅无一不是全封闭、不可视的,这主要是考虑到高压锅的安全性问题,因此其锅盖是用铝合金材料一次性压铸出来的,但事实上,家用高压锅的使用压力并不很高,一般在80—90KPa,安全泄气压力也仅在120KPa左右,因此采用拼装式锅盖在技术上应当不是问题。由于锅盖是不可视的,人们在使用高压锅时难以获知锅内的食物烧煮情况,给使用者也带来了不便,尤其当用碗盛装食物然后放入水中进行蒸煮时,没有可视的锅盖就无法得知蒸煮时水是否会满进碗内,影响食物的蒸煮效果,无法得知碗是否会翻倒等等。本技术的目的在于克服上述存在的不足,而提供一种在锅盖上设置有可视窗口的可内视的高压锅。本技术的目的是通过如下技术方案来完成的,它主要包括有锅体,带有密封圈的锅盖以及锅盖上配置的安全阀和限压阀,在所述的锅盖上开设有通口,在通口上固定有透明视窗。所述的透明视窗是用高强度热固型透明材料制成,其与锅盖通口边缘用密封圈密封固连。所述的透明视窗为一向下的球面弧形状,其端部设置有凹凸面,面上套置有密封圈。本技术将透明视窗设置在锅盖的中间,锅盖上的安全阀和限压阀分置 ...
【技术保护点】
一种可内视的高压锅,它主要包括有锅体,带有密封圈的锅盖以及锅盖上配置的安全阀和限压阀,其特征在于所述的锅盖(3)上开设有通口,在通口上固定有透明视窗(8)。
【技术特征摘要】
1.一种可内视的高压锅,它主要包括有锅体,带有密封圈的锅盖以及锅盖上配置的安全阀和限压阀,其特征在于所述的锅盖(3)上开设有通口,在通口上固定有透明视窗(8)。2.如权利要求1所述的可内视的高压锅,其特征在于所述的透明视窗(8)是用高强度热固型透明材料制成,其与锅盖(3)通口边缘用密封圈(9)密封固连...
【专利技术属性】
技术研发人员:朱昌田,杨肚,董跃锋,
申请(专利权)人:董跃锋,
类型:实用新型
国别省市:33[中国|浙江]
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