一种米糕成凝机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种米糕成凝机，包括:一装置主体，具有一用于盛放液体的容置空间；一位于所述容置空间内的蒸篮，其端面上开设有若干条形通孔；若干插杆，分别插设在若干条形通孔内；安装在所述插杆上端的连接结构；其中，若干所述插杆通过所述连接结构安装在所述蒸篮的上表面时，若干所述插杆的底端位于同一平面上；当米糕制作完成后，将蒸篮取出并倒置，下压插杆使切割片贯穿所述开口，以对制作完成的米糕进行切割。

【技术实现步骤摘要】
一种米糕成凝机
本技术涉及米糕生产加工装置领域，具体涉及一种米糕成凝机。
技术介绍
米糕拥有很悠久的历史，是中国特色传统小吃食品之一。米糕是用黏性大的米或米粉来蒸成，加工制作方便，耐贮藏，食用方法多样，所以很受大众欢迎。汉朝对米糕就有"稻饼"、"饵"、"糍"等多种称呼。汉代的扬雄在《方言》一书中就已有"糕"的称谓，魏晋南北朝时已流行。古人对米糕的制作也有一个从米粒糕到粉糕的发展过程。中国称米糕为年糕或粘糕，日本人称"饼"，韩语的年糕发音和dog差不多，英语中"年糕"的翻译是ricecake，意思是米糕，很贴切。米糕成凝机用于米糕的生产加工，但是现有的米糕成凝机的蒸篮大多都是架设在锅体口处，下部预留的容置空间较大，空间利用率低，导致产品体积较大。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种米糕成凝机，能够有效地解决上述的技术问题。为了达到上述目的，本技术采用的技术方案如下：一种米糕成凝机，包括:一装置主体，具有一用于盛放液体的容置空间；一位于所述容置空间内的蒸篮，其端面上开设有若干条形通孔；若干插杆，分别插设在若干条形通孔内；安装在所述插杆上端的连接结构；其中，若干所述插杆通过所述连接结构安装在所述蒸篮的上表面时，若干所述插杆的底端位于同一平面上。进一步地，还包括：一位于所述容置空间内的电热装置。进一步地，安装在所述蒸篮的上表面的环形板，所述环形板和所述蒸篮形成一用于放置米糕的空间。进一步地，所述蒸篮上开设有开口，个所述开口由相交于同一点的若干条形通孔组成。进一步地，还包括：切割片，其形状与所述开口相匹配，其中，当所述插杆的上端移动至与所述蒸篮相互贴合时，所述切割片贯穿所述开口并延伸至所述蒸篮的上侧。进一步地，还包括：安装在所述插杆下端的防滑垫。进一步地，所述卡接结构包括限位板和卡扣，所述限位板无法贯穿所述蒸篮上开设的开口，所述限位板通过所述卡扣可拆卸的卡接于所述蒸篮。进一步地，还包括：盖体，用于封闭所述容置空间。进一步地，还包括：安装在所述盖体上提手。进一步地，还包括：安装在所述插杆下端的防滑垫。与现有技术相比，本技术至少具有以下优点之一：当所述插杆的上端移动至与所述蒸篮相互贴合时，所述切割片贯穿所述开口并延伸至所述蒸篮的上侧，当米糕制作完成后，将蒸篮取出并倒置，下压插杆使切割片贯穿所述开口，以对制作完成的米糕进行切割。附图说明图1为本技术一实施例的结构示意图；图2为本技术一实施例中蒸篮的俯视图。具体实施方式以下结合附图1～2和具体实施方式对本技术作进一步详细说明。根据下面说明，本技术的优点和特征将更清楚。需要说明的是，附图采用非常简化的形式且均使用非精准的比例，仅用以方便、明晰地辅助说明本技术实施方式的目的。为了使本技术的目的、特征和优点能够更加明显易懂，请参阅附图。须知，本说明书所附图式所绘示的结构、比例、大小等，均仅用以配合说明书所揭示的内容，以供熟悉此技术的人士了解与阅读，并非用以限定本技术实施的限定条件，故不具技术上的实质意义，任何结构的修饰、比例关系的改变或大小的调整，在不影响本技术所能产生的功效及所能达成的目的下，均应仍落在本技术所揭示的
技术实现思路
能涵盖的范围内。需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、米糕成凝机、物品或者现场设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、米糕成凝机、物品或者现场设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个……”限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、米糕成凝机、物品或者现场设备中还存在另外的相同要素。请参阅图1、图2所示，本实施例提供的一种米糕成凝机，包括:一装置主体1，具有一用于盛放液体的容置空间；一位于所述容置空间内的蒸篮5，其端面上开设有若干条形通孔7，蒸篮5用于放置预处理后的米糕；若干插杆9，分别插设在若干条形通孔7内；安装在所述插杆9上端的连接结构；其中，若干所述插杆9通过所述连接结构安装在所述蒸篮5的上表面时，若干所述插杆9的底端位于同一平面上，此时，若干个插杆9可以对蒸篮5和放置在蒸篮5上的米糕进行支撑。本实施例中，还包括：一位于所述容置空间内的电热装置2，位于若干个插杆9之间。本实施例中，安装在所述蒸篮5的上表面的环形板6，所述环形板6和所述蒸篮5形成一用于放置米糕的空间，可以对放置在容置空间的米糕进行限位，以避免米糕沾到装置主体1内壁。本实施例中，所述蒸篮5上开设有开口8，个所述开口8由相交于同一点的若干条形通孔组成。本实施例中，还包括：切割片13，其形状与所述开口8相匹配，其中，当所述插杆9的上端移动至与所述蒸篮5相互贴合时，所述切割片13贯穿所述开口8并延伸至所述蒸篮5的上侧，当米糕制作完成后，将蒸篮5取出并倒置，下压插杆9使切割片13贯穿所述开口8，以对制作完成的米糕进行切割，其切割的具体形状由切割片13和开口8决定，本实施例只列出该较优的实施例。本实施例中，还包括：安装在所述插杆9下端的防滑垫12，便于使用者持握，同时，也起到防滑的效果。本实施例中，所述卡接结构包括限位板10和卡扣14，所述限位板10无法贯穿所述蒸篮5上开设的开口8，所述限位板10通过所述卡扣14可拆卸的卡接于所述蒸篮5。本实施例中，还包括：盖体3，用于封闭所述容置空间。本实施例中，还包括：安装在所述盖体3上提手4。尽管本技术的内容已经通过上述优选实施例作了详细介绍，但应当认识到上述的描述不应被认为是对本技术的限制。在本领域技术人员阅读了上述内容后，对于本技术的多种修改和替代都将是显而易见的。因此，本技术的保护范围应由所附的权利要求来限定。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种米糕成凝机，其特征在于，包括:/n一装置主体，具有一用于盛放液体的容置空间；/n一位于所述容置空间内的蒸篮，其端面上开设有若干条形通孔；/n若干插杆，分别插设在若干条形通孔内；/n安装在所述插杆上端的连接结构；/n其中，若干所述插杆通过所述连接结构安装在所述蒸篮的上表面时，若干所述插杆的底端位于同一平面上。/n

【技术特征摘要】
1.一种米糕成凝机，其特征在于，包括:
一装置主体，具有一用于盛放液体的容置空间；
一位于所述容置空间内的蒸篮，其端面上开设有若干条形通孔；
若干插杆，分别插设在若干条形通孔内；
安装在所述插杆上端的连接结构；
其中，若干所述插杆通过所述连接结构安装在所述蒸篮的上表面时，若干所述插杆的底端位于同一平面上。


2.如权利要求1所述的米糕成凝机，其特征在于，还包括：
一位于所述容置空间内的电热装置。


3.如权利要求1所述的米糕成凝机，其特征在于，还包括：
安装在所述蒸篮的上表面的环形板，所述环形板和所述蒸篮形成一用于放置米糕的空间。


4.如权利...

【专利技术属性】
技术研发人员：蔡锦平，丁刚，陈启富，
申请(专利权)人：江苏包天下食品有限公司，
类型：新型
国别省市：江苏;32