一种熟肉制品加工用切片装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了肉制品加工技术领域的一种熟肉制品加工用切片装置，包括工作箱、推料机构和切片机构，所述推料机构转动连接在所述工作箱的内腔，所述切片机构位于所述工作箱的上方，所述工作箱的内腔左侧壁中间开有凹槽，所述凹槽的内腔滑动连接有定位杆，所述工作箱的后侧壁左下侧固定连接有支撑板，所述工作箱的内腔底部右侧固定连接有收集盒，该熟肉制品加工用切片装置，结构设计合理，无需人工进行切片，保护了人员的安全，保证了切片的效率，通过在工作箱上增加定位杆，定位杆对放置在传送带上的熟肉制品进行左右固定，使熟肉制品在移动的过程中不会因受震动左右进行移动，从而保证了且出来的熟肉片大小均匀。从而保证了且出来的熟肉片大小均匀。从而保证了且出来的熟肉片大小均匀。

【技术实现步骤摘要】
一种熟肉制品加工用切片装置


[0001]本技术涉及肉制品加工
，具体为一种熟肉制品加工用切片装置。

技术介绍

[0002]肉制品是指用畜禽肉为主要原料，经调味制作的熟肉制成品或半成品，以鲜肉为原料，配以各种调味料，经腌制、烘烤(或晾晒、风干、脱水)、烟熏(或不烟熏)等工艺加工而成的生肉制品。
[0003]目前大多数肉制品切片都需要人工进行手工切片，人工在切片时，需要用手扶住肉制品对其进行切片，在切片过程中容易对人工的手部造成伤害，导致人员受伤，影响了切片的效率；
[0004]现有的切片装置无法对熟肉制品进行固定，导致熟肉制品在移动的过程中受震动左右移动，从而使切出来的熟肉片大小不一，为此我们提出了一种熟肉制品加工用切片装置。

技术实现思路

[0005]本技术的目的在于提供一种熟肉制品加工用切片装置，以解决上述
技术介绍
中提出了在切片过程中容易对人工的手部造成伤害，导致人员受伤，影响了切片的效率，且熟肉制品在移动的过程中受震动左右移动，从而使切出来的熟肉片大小不一，影响了工作效率的问题。
>[0006]为实现本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种熟肉制品加工用切片装置，其特征在于：包括工作箱(100)、推料机构(200)和切片机构(300)，所述推料机构(200)转动连接在所述工作箱(100)的内腔，所述切片机构(300)位于所述工作箱(100)的上方，所述工作箱(100)的内腔左侧壁中间开有凹槽(130)，所述凹槽(130)的内腔滑动连接有定位杆(140)，所述工作箱(100)的后侧壁左下侧固定连接有支撑板(150)，所述工作箱(100)的内腔底部右侧固定连接有收集盒(160)。2.根据权利要求1所述的一种熟肉制品加工用切片装置，其特征在于：所述推料机构(200)包括动力装置(210)、主动轴(220)、从动轴(230)和传送带(240)，所述动力装置(210)的输出端贯穿于所述工作箱(100)的后侧壁左侧，所述主动轴(220)的一端键连接在所述动力装置(210)的输出端，所述主动轴(220)的另一端转动连接在所述工作箱(100)的内腔前侧壁左侧，所述从动轴(230)转动连接在所述工作箱(100)的内腔前侧壁右侧，所述传送带(240)套接在所述主动轴(220)和所述从动轴(230)的外侧壁。3.根据权利要求1所述的一种熟肉制品加工...

【专利技术属性】
技术研发人员：王勇，
申请(专利权)人：安徽省楚汉食品有限公司，
类型：新型
国别省市：