可视食物高压电蒸锅制造技术

一种可视食物高压电蒸锅，包括保温罩体、电磁炉、高压锅、蒸锅，其特征在于电磁炉置于保温罩体内底部，其上放置高压锅，保温罩体的上部嵌卧式置有蒸锅，蒸锅为透明体，其底部与高压锅顶部之间装有相互连通的高压蒸气导管，高压锅内设置有电加热器，电加热器与电磁炉的控制开关均通过配电盒装在保温罩体的外部。（*该技术在2013年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及炊食用具，特别是一种将电磁炉、高压锅、蒸锅三者有机结合成一体的可视食物高压电蒸锅。
技术介绍
目前人们常用的高压锅、蒸锅使用时，一般在以燃煤或燃气为燃料的明火灶具上加热，虽然热源相当于功率4000瓦的电加热源，但明火灶具上无法安装保温罩体，所以热能利用率受到一定影响；电磁炉以在锅底部产生涡电流的方式对锅底加热，虽然解决了向周围散热的问题，但其加热功率一般只在2000瓦左右，使用时如不加其他附加热源，则满足不了高温快速的蒸煮要求，限制了其应用范围。另外，高压锅、蒸锅使用功能单一，即高压锅不能作为蒸锅使用，同样，蒸锅也不能作为高压锅使用。
技术实现思路
本技术的专利技术目的旨在克服上述
技术介绍
之不足，而提供一种将电磁炉、高压锅、蒸锅三者有机结合成一体，集三者优点于一身，热能利用率高的可视食物高压电蒸锅。实现上述专利技术目的的技术方案是该高压电蒸锅包括保温罩体、电磁炉、高压锅、蒸锅四部分，其电磁炉置于保温罩体内底部，其上放置高压锅，保温罩体的上部嵌卧式置有蒸锅，蒸锅为透明体，其底部与高压锅顶部之间装有相互连通的高压蒸气导管，高压锅内设置有电加热器，电加热器与电磁炉的控制开关均通过配电盒装在保温罩体的外部。依照上述技术方案实施的可视食物高压电蒸锅，由于热源及受热部件设置于保温罩体内，且热源采用电磁炉及高压锅内的电加热器，因此大大降低了热损；蒸锅通过高压锅产生的高压蒸气集中对食物进行蒸煮，且可直接观察蒸帘上食物的加工过程，不但快速方便，也增加了乐趣；经试验证明，在同样条件下，本专利技术高压电蒸锅比普通蒸锅蒸同样的食物省时2/5，节能明显。附图说明图1为本技术的结构示意图。具体实施方式以下结合附图给出本技术的一个具体实施例。该实施例所述的可视食物高压电蒸锅由保温罩体1、蒸锅2、高压锅3、注水管及其截门4、水位显示器5、电磁炉6、电加热器7、配电盒8、报警阀9、限压阀10、安全阀11、高压蒸气导管12、蒸馏水导管13、蒸帘14组成。保温罩体1由具有一定强度的隔热绝燃材料制成，不但起保温作用，也作为锅体的安装支架。电磁炉6置于该保温罩体1内底部，其上放置高压锅3，直接对高压锅3底部施加涡电流而加热。保温罩体1的上部嵌卧式置有蒸锅2，蒸锅2为透明体，蒸煮时可直接观察蒸帘14上食物的加工过程。蒸锅2的底部与高压锅3顶部之间装有相互连通的高压蒸气导管12，高压锅3内设置有电加热器7，通过电磁炉6和电加热器7的双重加热，高压锅3内的水会很快变成高温高压蒸气，并通过导管12集中导入蒸锅2内，从而快速蒸煮食物。为操作方便，将电加热器7与电磁炉6的控制开关通过配电盒8安装在保温罩体1的外部，可灵活控制加热源，以节省电能。本实施例中，高压锅3锅壁上装有注水管及其截门4和水位显示器5，其盖部装有报警阀9、限压阀10和安全阀11，蒸锅2锅壁上装有蒸馏水导管13，以实现多保险作用。本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种可视食物高压电蒸锅，包括保温罩体、电磁炉、高压锅、蒸锅，其特征在于电磁炉置于保温罩体内底部，其上放置高压锅，保温罩体的上部嵌卧式置有蒸锅，蒸锅为透明体，其底部与高压锅顶部之间装有相互连通的高压蒸气导管，高压锅内设置有...

【专利技术属性】
技术研发人员：田忠友，
申请(专利权)人：田忠友，
类型：实用新型
国别省市：