一种恒温器具制造技术

本实用新型专利技术涉及餐厨具用电器技术领域，具体涉及一种恒温器具，其包括机台、设于机台上的碗座和用于盛食物的恒温碗，所述碗座与恒温碗凹凸适配，所述碗座的外壁设保温层，所述碗座的内壁和保温层之间设水循环层，所述水循环层分别连接有进水管和出水管。本实用新型专利技术的恒温器具，可以将食物尽快调整成适合食用的温度并持续保温。并持续保温。并持续保温。

【技术实现步骤摘要】
一种恒温器具


[0001]本技术涉及餐厨具用电器
，具体涉及一种恒温器具。

技术介绍

[0002]当前，市场上的餐饮店，如粥店、面馆、汤馆刚出炉的食品即上台面给客人，在高温盛夏降温慢，食客可能会因各种原因需要尽快进食，这就给客人一个特大的难题。在工作生活快节奏的约束下，肠道和食道烫伤、致癌率快速上升，婴幼儿也属经常发生，快餐店为了提高客人的流量，对此快速降温设备也迫切需要。在北方冬季温度低，饭桌上的饭菜会快速冷却甚至结冰，影响食用。

技术实现思路

[0003]为了克服现有技术的不足，本技术提供一种恒温器具，可以将食物尽快调整成适合食用的温度并持续保温。
[0004]本技术解决其技术问题所采用的技术方案是：
[0005]一种恒温器具，其包括机台、设于机台上的碗座和用于盛食物的恒温碗，所述碗座与恒温碗凹凸适配，所述碗座的外壁设保温层，所述碗座的内壁和保温层之间设水循环层，所述水循环层分别连接有进水管和出水管。
[0006]其中，所述进水管和出水管分别与碗座的上部连接。
[0007]其中，所述机台上还设有风冷热泵机组，所述进水管和出水管连接风冷热泵机组。
[0008]其中，所述机台上还设有用于控制风冷热泵机组的控制面板。
[0009]其中，所述碗座的保温层为聚氨酯发泡层。
[0010]其中，所述碗座的内壁为金属内壁。
[0011]其中，所述恒温碗为金属碗。
[0012]其中，所述恒温碗的顶部相对的两侧设有把手。
[0013]本技术的有益效果是：
[0014]本技术通过设置碗座，并将进水管和出水管与碗座连接，进而当食物温度过高时，可以将装有食物的恒温碗放入碗座内，然后通过进水管向碗座的水循环层内通入冷水，通过热传递的作用，使恒温碗内的食物快速降温至合适的温度，当食物温度过低时，或气温较低时，则向进水管内通入一定温度的热水，使热水进入碗座的水循环层内对恒温碗里的食物进行保温或加热，而水循环层内的水可以通过出水管排出。上述结构可以对食物进行快速冷却或加热、保温，使食物能够达到理想的食用温度，避免食物过冷或过热而影响食用者的身体健康。
附图说明
[0015]下面结合附图和实施例对本技术进一步说明。
[0016]图1是本技术实施例整体结构的俯视图；
[0017]图2是本技术实施例的碗座和恒温碗的结构示意图。
[0018]附图标记说明：1、机台；2、碗座；3、恒温碗；4、保温层；5、水循环层；6、进水管；7、出水管；8、风冷热泵机组；9、把手；10、控制面板。
具体实施方式
[0019]以下将结合实施例和附图对本技术的构思、具体结构及产生的技术效果进行清楚、完整地描述，以充分地理解本技术的目的、特征和效果。显然，所描述的实施例只是本技术的一部分实施例，而不是全部实施例，基于本技术的实施例，本领域的技术人员在不付出创造性劳动的前提下所获得的其他实施例，均属于本技术保护的范围。另外，专利中涉及到的所有联接/连接关系，并非单指构件直接相接，而是指可根据具体实施情况，通过添加或减少联接辅件，来组成更优的联接结构。本技术创造中的各个技术特征，在不互相矛盾冲突的前提下可以交互组合。
[0020]参照图1、图2，一种恒温器具，其包括机台1、设于机台1上的碗座2和用于盛食物的恒温碗3，所述碗座2与恒温碗3凹凸适配，所述碗座2的外壁设保温层4，所述碗座2的内壁和保温层4之间设水循环层5，所述水循环层5分别连接有进水管6和出水管7。
[0021]本技术通过设置碗座2，并将进水管6和出水管7与碗座2连接，进而当食物温度过高时，可以将装有食物的恒温碗3放入碗座2内，然后通过进水管6向碗座2的水循环层5内通入冷水，通过热传递的作用，使恒温碗3内的食物快速降温至合适的温度，当食物温度过低时，或气温较低时，则向进水管6内通入一定温度的热水，使热水进入碗座2的水循环层5内对恒温碗3里的食物进行保温或加热，而水循环层5内的水可以通过出水管7排出。上述结构可以对食物进行快速冷却或加热、保温，使食物能够达到理想的食用温度，避免食物过冷或过热而影响食用者的身体健康。
[0022]其中，所述进水管6和出水管7分别与碗座2的上部连接，使进入水循环层5内的水可以在水循环层5内停留较长的时间，提高食物的冷却速度或加热速度。
[0023]其中，所述机台1上还设有风冷热泵机组8，所述进水管6和出水管7连接风冷热泵机组8。通过风冷热泵机组8可以对进水管6和出水管7内的水进行加热或制冷，进而使进水管6和出水管7内的水可以循环利用，有利于节约水资源。
[0024]其中，所述机台1上还设有用于控制风冷热泵机组8的控制面板10(图中未示出)，通过控制面板10可以对水温进行设定，便于控制水温，进而使食物可以控制在合适的食用温度。
[0025]其中，所述碗座2的保温层4为聚氨酯发泡层。聚氨酯发泡材料的保温效果好，可以减少水循环层5内的水热量与碗座2外的热量相互传递，造成能量损失，有利于使水循环层5内的水热量与恒温碗3内的热量相互传递，进而使恒温碗3内的食物快速升、降温或对食物进行保温。具体的，聚氨酯发泡保温材料为市售所得，属于现有材料。
[0026]其中，所述碗座2的内壁为金属内壁，金属的导热性能较好，有利于将水循环层5内的水的热量尽快地传递至恒温碗3内，提高食物升降温速度的效率。所述金属内壁可以为不锈钢内壁或铝制内壁。
[0027]其中，所述恒温碗3为金属碗。同理，金属的导热性能较好，有利于将碗座2的热量尽快地传递给恒温碗3内食物，提高食物升降温速度的效率。所述金属碗可以为不锈钢碗或
铝制碗。
[0028]其中，为了便于使用者将恒温碗3放入碗座2内，或将恒温碗3从碗座2中取出，所述恒温碗3的顶部相对的两侧设有把手9。具体的，所述把手9可以为木质把手9，其导热性能较差，避免使用者端碗时被烫伤。
[0029]以上是对本技术的较佳实施进行了具体说明，但本技术创造并不限于所述实施例，熟悉本领域的技术人员在不违背本技术精神的前提下还可做出种种的等同变形或替换，这些等同的变形或替换均包含在本申请权利要求所限定的范围内。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种恒温器具，其特征在于：包括机台、设于机台上的碗座和用于盛食物的恒温碗，所述碗座与恒温碗凹凸适配，所述碗座的外壁设保温层，所述碗座的内壁和保温层之间设水循环层，所述水循环层分别连接有进水管和出水管。2.根据权利要求1所述的一种恒温器具，其特征在于：所述进水管和出水管分别与碗座的上部连接。3.根据权利要求1所述的一种恒温器具，其特征在于：所述机台上还设有风冷热泵机组，所述进水管和出水管连接风冷热泵机组。4.根据...

【专利技术属性】
技术研发人员：梁惠权，
申请(专利权)人：深圳市惠万佳机电设备有限公司，
类型：新型
国别省市：