【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本技术属于食品机械设备领域。压力炸锅是一种新型的油炸设备，这种压力炸锅的工作原理比传统的油炸方法有了很大改进，无论在节省时间、节约能源、降低消耗方面，还是从保持食品的营养成份、提高食品质量方面比较都有很大的优越性。美、欧、日本等国对压力炸锅都进行了比较深入的探索和研究，并且产品出售。目前国内也已开发出压力炸锅，但根据目前前国内炸锅市场需求，仍存在一些不足。一、目前国内炸锅从锅体型式上讲均为长方形焊接锅体。压力炸锅由于承受一定压力，所以焊接成型的锅体对焊接质量要求高，加工工艺复杂，成本高，同时某些零部件的结构不够合理，例如消音器(附图5)。它由圆筒形外壳9和插入其中的带有排孔11的内管10组成。排气时高压气体是由内管上的排气孔喷射到外壳四壁，以降低排气噪音。但外壳底板12仅有一根细管13伸出，使刚从内管喷出的气体在外壳内部再次受到压缩，仍以高压从细管13喷出，因此，降低噪音的效果并不明显。二、国内炸锅电力要求均为380V，给使用者带来极大的不便。本技术的目的在于设计出一种锅体加工工艺简单，成本低，结构合理，电力要求低的小型压力炸锅。本技术设计了一种新型的压力炸...
【技术保护点】
一种压力炸锅，在箱体上分别装有锅体、储水箱、控温、控时仪表箱和电气箱，在锅体的下部装有过滤器，在锅体一侧通过管道安有消音液化部件，其特征是锅体采用圆形锅体，并装有圆形锅盖和压力密封圈。
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1.一种压力炸锅，在箱体上分别装有锅体、储水箱、控温、控时仪表箱和电气箱，在锅体的下部装有过滤器，在锅体一侧通过管道安有消音液化部件，其特征是...
【专利技术属性】
技术研发人员：王玉波，战仲歧，张春生，
申请(专利权)人：北京市星光自动化机械新技术公司，
类型：实用新型
国别省市：11[中国|北京]
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