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一种多功能自助火锅制造技术

技术编号:292958 阅读:203 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本实用新型专利技术涉及一种多功能自助火锅,其包括锅体、锅池、锅胆、锅胆口以及设置在锅胆下端的箅子,其特征在于锅胆外壁上设置有煎盘,在锅胆口上设置有烤箅,本实用新型专利技术锅胆外壁上设置有煎盘,在锅胆口上设置有烤箅和烤架,这样在使用过程中在煎盘上倒少许油,可煎鸡蛋、羊肉片、鱼片、鸡片、虾、豆腐及蔬菜,本实用新型专利技术由于在锅胆口处设置有烤箅和烤架,这样可用来烧烤羊肉串、鸡肉、鱼肉、虾及香肠等,本实用新型专利技术改变了传统火锅只具有涮肉功能,增加了烧烤和煎炸,使食客食用方便。(*该技术在2018年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种多功能自助火锅
技术介绍
目前在宾馆、饭店广泛使用的火锅,结构简单,只具有涮肉涮菜 的功能,功能较单一。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是提供一种具有煎、烤、涮三种 功能于一体的多功能自助火锅。本技术采用如下技术方案本技术包括锅体、锅池、锅胆、锅胆口以及设置在锅胆下端 的箅子,其特征在于锅胆外壁上设置有煎盘,在锅胆口上设置有烤箅。本技术在锅胆口上设置有烤架。本技术在锅体外侧壁上设置有隔热保温层。 本技术积极效果如下本技术锅胆外壁上设置有煎盘, 在锅胆口上设置有烤箅和烤架,这样在使用过程中在煎盘上倒少许 油,可煎鸡蛋、羊肉片、鱼片、鸡片、虾、豆腐及蔬菜,本技术 由于在锅胆口处设置有烤箅和烤架,这样可用来烧烤羊肉串、鸡肉、 鱼肉、虾及香肠等,本技术改变了传统火锅只具有涮肉功能,增 加了烧烤和煎炸,使食客食用方便。附图说明附图1为本技术结构示意图附图2、 3为本技术煎盘结构示意图附图4为本技术烤箅结构示意图附图5为本技术烤架结构示意图在附图中l锅体、2锅池、3锅胆、4锅胆口、 5箅子、6煎盘、 7烤箅、8烤架、9隔热保温层。具体实施方式如附图1所示,本技术包括锅体1、锅池2、锅胆3、锅胆 口4以及设置在锅胆3下端的篦子5,如附图l、 2、 3所示,本实用 新型锅胆3外壁上设置有煎盘6,如附图1、 4所示,本技术在 锅胆口 4上设置有烤箅7。如附图1、 5所示,本技术在锅胆口 4 上设置有烤架8。烤箅7和烤架8可单独放在锅胆口4上,也可如附 图1所示,叠加放在锅胆口 4上。本技术由于在锅胆壁上设置有 煎盘6,这样在使用过程中在煎盘6上倒少许油,可煎鸡蛋、羊肉片、 鱼片、鸡片、虾、豆腐及蔬菜,本技术由于在锅胆口 4处设置有 烤箅7和烤架8,这样可用来烧烤羊肉串、鸡肉、鱼肉、虾及香肠等, 本技术改变了传统火锅只具有涮肉功能,增加了烧烤和煎炸,使 食客食用方便。本技术可制成铁锅、铜锅或不锈钢锅,本实用新 型在锅体1外侧壁上设置有隔热保温层9,可有效提高热效率。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种多功能自助火锅,其包括锅体(1)、锅池(2)、锅胆(3)、锅胆口(4)以及设置在锅胆(3)下端的箅子(5),其特征在于锅胆(3)外壁上设置有煎盘(6),在锅胆口(4)上设置有烤箅(7)。

【技术特征摘要】
1、一种多功能自助火锅,其包括锅体(1)、锅池(2)、锅胆(3)、锅胆口(4)以及设置在锅胆(3)下端的箅子(5),其特征在于锅胆(3)外壁上设置有煎盘(6),在锅胆口(4)上设置有烤箅(7)...

【专利技术属性】
技术研发人员:王新国
申请(专利权)人:王新国
类型:实用新型
国别省市:13[中国|河北]

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