食品字模托盘制造技术

本实用新型专利技术公开了一种食品字模托盘，包括托盘本体，在托盘本体顶面设有凹下或凸出其盘面的吉祥字反向字模，沿托盘本体顶面三侧边缘部设有向上的挡板。在托盘本体底面设有与所述的挡板位置对应的防滑脱装置。只要将生面食食品放在托盘本体顶面的反向字模上，就可以方便地在食品表面形成凹下或凸出其表面的汉字或字符，其使用简单、相互间层叠方便，占用空间少。本实用新型专利技术适用于水饺、馒头等面类生食品的进一步再加工。（*该技术在2016年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种食品字模托盘。
技术介绍
目前，在食品行业，有时需要在加工成型的食品表面加工上凹下或凸出的汉字 或字符，如我们常见的月饼上各种字，喜庆馒头上的喜字等，这些汉字或字符多是 通过反向字模或专用成型模加工而成，其工作效率低，而大型食品加工设备可以依 次将食品加工成型并在食品表面加工上汉字或字符，但其投资大，像一些小食品专 供店、快餐店等无力购买，只會^1过人工方式制作，并将加工好的生食品暂时放在 类4以不,托盘、烤盘或盖垫上，而这样又要占用较大空间，有时需要单独制作托 架，用以放置托盘等。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是提供一种占用空间小、會巨在食品表面形成汉字 或字符的食品字模托盘。为解决，技术问题，本技术包括矩形托盘本体，其结构特点是在托盘本 体顶面设有凹下或凸出其盘面的吉祥字反向字模，沿托盘本体顶面三侧边缘部设有 向上的挡板。作为对本技术的改进，在托盘本体底面设有与所述的挡板位置对应的防滑 脱装置。戶脱的防滑脱装置为沿托盘本体底面三侧纖内凹的凹槽；或为沿托盘本体底 面三侧边缘向下延伸的凸筋。采用，结构后，由于在托盘本体顶面设有凹下或凸出其盘面的吉祥字反向字 模，将制作好的类似水饺、馒头等生面食食品放在托盘本体顶面的反向字模上，就 可以使该面食生食品的表面带有与反向字模相对应的凹下或凸出其表面的汉字或 字符，沿托盘本体顶面三侧边缘部设有向上的挡板，以防止食品从托盘表面滑落，同时，该挡板可以使该托盘之间依次层叠，占用空间少；而在托盘本体底面设有与 所述的挡板位置对应的防滑脱装置，防止相互层叠的托盘之间滑脱，适合在食品专 供店、快餐店以及家庭中使用。附图说明以下结合附图对本技术的具体实施方式作进一步详细描述 图1为本技术主视的结构示意图； 图2为图1后视的结构示意图； 图3为图1左视的结构示意图； 图4为本技术层叠状态的结构示意图； 图5为图1另一种结构形式左视的结构示意图； 图6为本技术另一种结构形式层叠状态的结构示意图。具体实施方式图l一图3所示的食品字模托盘，包,形托盘本体1,其可以采用不,板 或复合材料制作，在托盘本体1顶面设有凹下或凸出其盘面的吉祥字反向字模2， 当其凹下时为空心反向字模，而凸出时为实心反向字模，类似于印章，该反向字模 2可以是福、禄、祷、禧或吉祥如意等吉祥汉字，也可以是HAPPY等吉祥字 符或吉祥图案，每一盘面上可以只有一种字模，字模的大小及数量根据托盘本体1 的大小及食品的大小合理确定，还可以是多种吉祥字的组合，如福、禄、祷、禧 四个字。沿托盘本体1顶面三侧边缘部设有向上的挡板3，挡板3相对于托盘本体 1顶面的高度大于放置在托盘本体1顶面上的食品的高度，使食品字模托盘层叠在 一起时，食品与顶部食品字模托盘之间留有一定间隙。在托盘本体1底面设有与所 述的挡板3位置对应的防滑脱装置，防止相互层叠的托盘之间滑脱，该防滑脱装置 为沿托盘本体1底面三侧边缘内凹的凹槽4 (参见图3);或为沿托盘本体1底面三 侧边缘向下延伸的凸筋5 (参见图5)，该凸筋5还可以处于挡板3正下方边缘内侧。 凹槽4、凸筋5可以三面连续设置，也可以相间设置。图4、图6所示为本技术两种实施方式的两^品字模托盘相互层叠在一 起时的层叠状态，其层叠非常方便,，可依次层叠若干层，占用空间少。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种食品字模托盘，包括矩形托盘本体（１），其特征是在托盘本体（１）顶面设有凹下或凸出其盘面的吉祥字反向字模（２），沿托盘本体（１）顶面三侧边缘部设有向上的挡板（３）。

【技术特征摘要】
1、一种食品字模托盘，包括矩形托盘本体(1)，其特征是在托盘本体(1)顶面设有凹下或凸出其盘面的吉祥字反向字模(2)，沿托盘本体(1)顶面三侧边缘部设有向上的挡板(3)。2、 根据权利要求1所述的食品字模托盘，其特征是在托盘本体(1)底面设有 与所述的挡板(...

【专利技术属性】
技术研发人员：秦聪霞，
申请(专利权)人：秦聪霞，
类型：实用新型
国别省市：37[中国|山东]