益母草蜂蜜及益母草蜂蜜提取物的应用制造技术

本发明专利技术提供一种益母草蜂蜜及益母草蜂蜜提取物的应用，具体公开了益母草蜂蜜及益母草蜂蜜提取物在制备抗衰老和/或美白产品中的应用，益母草蜂蜜及益母草蜂蜜提取物能够提高机体组织抗氧化能力，是天然的自由基清除剂，同时还能够抑制酪氨酸酶活性及干扰黑色素细胞形成黑色素，对于制备抗衰老和/或美白的食品、保健品或化妆品的开发和应用具有广阔的前景。保健品或化妆品的开发和应用具有广阔的前景。

【技术实现步骤摘要】
益母草蜂蜜及益母草蜂蜜提取物的应用


[0001]本专利技术涉及功能性食品
，尤其涉及一种益母草蜂蜜及益母草蜂蜜提取物的应用。

技术介绍

[0002]外界和人体自身因素可导致自由基的形成，自由基又称游离基是一类在外层轨道具有未配对电子的原子、原子团或特殊状态分子。自由基可以通过氧化反应攻击人体内的生物大分子，从而造成人体细胞结构和功能损伤。且随着年龄增长，人体的自我保护能力和生理机能不断下降，过多的自由基会加速细胞及机体组织损伤，在皮肤上便会呈现出失去弹性、干燥松弛等衰老现象。
[0003]黑色素是一种由细胞本身所合成、分泌的不溶于水可溶于碱性溶液的生物色素，黑色素在皮肤真皮层中的分布决定了皮肤的颜色。黑素细胞中的酪氨酸酶调控黑色素的生成，同时也是生物体合成黑色素起始反应过程中最重要的限速酶，酪氨酸酶活性增加促进人体皮肤中黑色素细胞合成和分泌更多的黑色素，进而导致皮肤色素沉着，变黑变黄。
[0004]蜂蜜是蜜蜂采集的植物花蜜或植物活体分泌物或在植物活体上吮吸蜜源昆虫排泄物等生产的天然甜味物质，是由蜜蜂采集、与其自身特有物质混合，经过转化、沉积、脱水、贮藏并留存于蜂巢中直至成熟。蜂蜜因蜜源植物不同会产生独特活性成分，进而赋予其特有的功效。因此，以天然来源的蜂蜜为原料，挖掘其含有的独特活性成分将对其在制备抗衰老和/或美白产品中的应用具有积极意义。

技术实现思路

[0005]本专利技术提供一种益母草蜂蜜及益母草蜂蜜提取物的应用，该益母草蜂蜜及益母草蜂蜜提取物能够提高机体抗氧化能力，同时还能够抑制酪氨酸酶活性及干扰黑色素细胞形成黑色素，可用于制备抗衰老和/或美白产品。
[0006]为此，本专利技术采用如下技术方案：
[0007]本专利技术的第一方面提出了益母草蜂蜜或益母草蜂蜜提取物在制备抗衰老和/或美白产品中的应用。
[0008]其中，益母草蜂蜜的蜜源植物是益母草(Leonurus artemisia)，是蜜蜂采集益母草花蜜经酿造而成的蜂蜜，其颜色呈浅琥珀色，具有特殊香气。
[0009]本专利技术对不同蜜源植物的蜜源进行大量研究，意外发现，益母草蜂蜜能够高效清除体内自由基，提高机体抗氧化能力，同时还能够有效抑制酪氨酸酶活性及干扰黑色素细胞形成黑色素，进而提出其在制备抗衰老和/或美白产品中的应用。
[0010]进一步地，所述产品包括食品、保健品或化妆品。
[0011]进一步地，所述产品的活性原料仅为所述益母草蜂蜜或益母草蜂蜜提取物。
[0012]进一步地，所述益母草蜂蜜或益母草蜂蜜提取物包含p
‑
香豆酸、5
‑
甲氧基短叶松素、短叶松素、松属素和柯因。
[0013]进一步地，所述益母草蜂蜜中，p
‑
香豆酸的含量为0.12mg/kg～1.08mg/kg、5
‑
甲氧基短叶松素的含量为0.31mg/kg～5.08mg/kg、短叶松素的含量为0.39mg/kg～8.04mg/kg、松属素的含量为0.18mg/kg～1.81mg/kg、柯因的含量为0.27mg/kg～2.15mg/kg。
[0014]本专利技术的第二方面提出了一种益母草蜂蜜提取物的制备方法，所述方法包括：将益母草蜂蜜与超纯水混合后充分溶解，调节pH为中性，离心，得上清液；将所述上清液过固相萃取柱；所述固相萃取柱经活化和平衡后，用超纯水对所述固相萃取柱进行淋洗，再依次用甲醇、含3
‑
8％(V/V)甲酸的甲醇溶液进行洗脱并收集洗脱液；将所述洗脱液减压浓缩至固形物，得益母草蜂蜜提取物。
[0015]进一步地，所述益母草蜂蜜与超纯水的质量比1:3
‑
5；和/或，所述离心的离心力为8000
‑
10000g，离心时间为15
‑
30分钟。
[0016]进一步地，所述固相萃取柱为Strata
‑
X
‑
A柱。
[0017]进一步地，所述益母草蜂蜜、甲醇和含3
‑
8％(V/V)甲酸的甲醇溶液的质量体积比为20g：0.5
‑
1.5mL：1
‑
3mL。
[0018]本专利技术的第三方面提供了前面所述方法制备的益母草蜂蜜提取物。
[0019]本专利技术具有如下有益效果：
[0020]本专利技术公开了益母草蜂蜜及益母草蜂蜜提取物在制备抗衰老和/或美白产品中的应用，其能够提高机体组织抗氧化能力，是天然的自由基清除剂，同时还能够抑制酪氨酸酶活性及干扰黑色素细胞形成黑色素，对于制备抗衰老和/或美白的食品、保健品或化妆品的开发和应用具有广阔的前景。
附图说明
[0021]图1为本专利技术实施例1中益母草蜂蜜的HPLC图谱；其中，色谱峰编号分别代表：1.p
‑
香豆酸；2. 5
‑
甲氧基短叶松素；3.短叶松素；4.松属素；5.柯因。
[0022]图2为本专利技术实施例3中益母草蜂蜜提取物的体外抑制酪氨酸酶活性实验结果。
具体实施方式
[0023]下面将结合实施例对本专利技术的优选实施方式进行详细说明。需要理解的是以下实施例的给出仅是为了起到说明的目的，并不是用于对本专利技术的范围进行限制。本领域的技术人员在不背离本专利技术的宗旨和精神的情况下，可以对本专利技术进行各种修改和替换。
[0024]下述实施例中所使用的实验方法如无特殊说明，均为常规方法。下述实施例中所用的材料、试剂等，如无特殊说明，均可从商业途径得到。
[0025]实施例1
[0026]本实施例根据图1的益母草蜂蜜的HPLC图谱，对所采集的益母草蜂蜜的成分及含量进行测定。
[0027]具体操作方法如下：
[0028]①
准确称量益母草蜂蜜样品20g，溶于80mL超纯水，用玻璃棒搅拌溶解后，加稀释的氨水调节至pH为7左右；
[0029]②
用离心机离心20分钟(离心力为8500g)，去除固体杂质后取上清液备用；
[0030]③
对固相萃取柱进行活化和平衡，用4mL分析级甲醇活化Strata
‑
X
‑
A固相萃取柱，
再加入4mL超纯水平衡；
[0031]④
把蜂蜜上清液加入固相萃取柱，以富集多酚类化合物。当蜂蜜样品全部流过后，用4mL超纯水对萃取柱进行冲洗，目的是使粘附在柱内的残留蜂蜜溶液全部流过萃取柱。先用1mL的色谱级甲醇洗脱，收集从萃取柱中流下的洗脱液，再用2mL含5％甲酸的甲醇溶液进行二次洗脱。
[0032]⑤
收集的全部洗脱液在氮吹仪下吹干，加入2mL复溶液(2％色谱级乙酸+23％超纯水+75％色谱级甲醇)进行复溶，用0.22μm的滤膜进行过滤，即得到高效液相色谱上样液。
[0033]⑥
高效液相色谱法检测方法为：流动相A为水(含0.2％乙酸)，流动相B为甲醇(含0.2％乙酸)。色谱柱为C18(150
...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.益母草蜂蜜或益母草蜂蜜提取物在制备抗衰老和/或美白产品中的应用。2.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，所述产品包括食品、保健品或化妆品。3.根据权利要求1或2所述的应用，其特征在于，所述产品的活性原料仅为所述益母草蜂蜜或益母草蜂蜜提取物。4.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，所述益母草蜂蜜或益母草蜂蜜提取物包含p
‑
香豆酸、5
‑
甲氧基短叶松素、短叶松素、松属素和柯因。5.根据权利要求4所述的应用，其特征在于，所述益母草蜂蜜中，p
‑
香豆酸的含量为0.12mg/kg～1.08mg/kg、5
‑
甲氧基短叶松素的含量为0.31mg/kg～5.08mg/kg、短叶松素的含量为0.39mg/kg～8.04mg/kg、松属素的含量为0.18mg/kg～1.81mg/kg、柯因的含量为0.27mg/kg～2.15mg/kg。6.一种益母草蜂蜜提取物的制备方法，其特征在于，所述方法包括：将益母草蜂蜜与超纯水混合后充分溶解，调节pH为中性，离心，得上清液；将所述上清液过固相萃取柱；...

【专利技术属性】
技术研发人员：张红城，刘有源，孔令杰，许化斌，乔江涛，刘杨，杜一男，邹琼，杨文秀，
申请(专利权)人：湖南省明园蜂业有限公司，
类型：发明
国别省市：