一种平摊式无死角牛肉去筋膜装置制造方法及图纸

本发明专利技术涉及一种宠物食品配方领域，尤其涉及一种平摊式无死角牛肉去筋膜装置。本发明专利技术的目的是提供一种平摊式无死角牛肉去筋膜装置。技术方案：一种平摊式无死角牛肉去筋膜装置，包括有去筋膜组件、摊平组件、底架、收集盒和控制屏；切割组件与底架相连接；切割组件与控制屏相连接；去筋膜组件与底架相连接；摊平组件与底架相连接；底架与收集盒相连接。本发明专利技术达到了自动将牛肉切成薄片，然后将肉片摊平，不同于常规去筋膜机器直接对一大块肉表面进行处理而无法去除一些夹缝中的筋膜，能够通过操控装置对筋膜进行全面无死角去除，同时也避免了操作人员与刀具接触，从而避免受伤的效果。从而避免受伤的效果。从而避免受伤的效果。

【技术实现步骤摘要】
一种平摊式无死角牛肉去筋膜装置


[0001]本专利技术涉及一种宠物食品配方领域，尤其涉及一种平摊式无死角牛肉去筋膜装置。

技术介绍

[0002]宠物食品配方中常见的幼犬日粮配方：牛肉100克，牛奶100毫升，碎米100克，蔬菜100克，鸡蛋1个，食盐5
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8克，喂时加少量鱼肝油及骨粉，其中，牛肉需要去除筋膜，筋膜即指筋，附着于骨而聚于关节，是联结关节、肌肉的一种组织，筋性坚韧刚劲。牛肉上带有筋膜的部分在煮熟加工之后会比较难嚼，难以下咽。
[0003]现有技术中，针对牛肉去筋膜的处理方式，通常是人工剔除，把肉切成一片片中等大小，用刀一点点剔除。人工剔除操作过程繁琐，费时费力，还有可能用刀切到手，导致受伤。现有的去筋膜机器，就是由操作人员拿着一大块肉在棍式刀具上不停的翻滚，这样的处理方式只能去除牛肉表面的一些筋膜，去除的过程中也浪费了不少牛肉。而且牛肉表面油腻拿着会很滑，人工拿着一大块翻转，不但费力还可能还会不小心把手指卷入刀具中。
[0004]综上，需要研发一种可防止操作人员受伤并且提升工作效率减少浪费的去筋膜装置，来克服上述问题。

技术实现思路

[0005]为了克服现有技术中，针对牛肉去筋膜的处理方式，通常是人工剔除，把肉切成一片片中等大小，用刀一点点剔除。人工剔除操作过程繁琐，费时费力，还有可能用刀切到手，导致受伤。现有的去筋膜机器，就是由操作人员拿着一大块肉在棍式刀具上不停的翻滚，这样的处理方式只能去除牛肉表面的一些筋膜，去除的过程中也浪费了不少牛肉。而且牛肉表面油腻拿着会很滑，人工拿着一大块翻转，不但费力还可能还会不小心把手指卷入刀具中的缺点，本专利技术的目的是提供一种平摊式无死角牛肉去筋膜装置。
[0006]技术方案：一种平摊式无死角牛肉去筋膜装置，包括有切割组件、去筋膜组件、摊平组件、底架、收集盒和控制屏；切割组件与底架相连接；切割组件与控制屏相连接；去筋膜组件与底架相连接；摊平组件与底架相连接；底架与收集盒相连接。
[0007]此外，特别优选的是，切割组件包括有电机、第一锥齿轮、第一传动轮、第二传动轮、第一传动杆、第三传动轮、第一支撑架、第四传动轮、卷肉辊、第二锥齿轮、第一套杆、第二套杆、第一电动推杆、六边形传动杆、第三套杆、第二支撑架、第五传动轮、第六传动轮、第三支撑架、第二传动杆、第三锥齿轮、第四锥齿轮、翻转板、第一支撑滑轨架、第二支撑滑轨架、第一电动滑杆、第二电动推杆、第一刀片、第三电动推杆、第二刀片、传送带、切肉刀和转轴杆；电机与底架相连接；电机输出端与第一锥齿轮进行固接；电机输出端与第一传动轮进行固接；当第一锥齿轮与第二锥齿轮相啮合时，第二锥齿轮转动；当第一锥齿轮与第二锥齿轮不啮合时，第二锥齿轮不转动；第一传动轮外环面通过皮带与第二传动轮进行传动连接；第二传动轮与第一传动杆固接；第一传动杆外表面与第三传动轮进行固接；第一传动杆外
表面与第一支撑架进行转动连接；第三传动轮外环面通过皮带与第四传动轮进行传动连接；第四传动轮内部与卷肉辊进行固接；卷肉辊一端与第一支撑滑轨架的侧面进行转动连接；卷肉辊另一端与第二支撑滑轨架的侧面进行转动连接；第二锥齿轮内部与第一套杆外表面进行固接；第一套杆外表面通过轴承与第二套杆内部进行转动连接；第二套杆下方与第一电动推杆顶端进行固接；第一电动推杆底面与第二支撑架侧面进行固接；六边形传动杆外表面靠近第二锥齿轮的一端与第一套杆内部进行滑动连接；六边形传动杆外表面另一端与第三套杆内部进行固接；第三套杆外表面与第二支撑架进行转动连接；第三套杆外表面与第五传动轮进行固接；第二支撑架与底架相连接；第五传动轮外环面通过皮带与第六传动轮进行传动连接；第六传动轮内部与第二传动杆靠近电机一端的外表面进行固接；第三支撑架与底架相连接；第三支撑架与第二传动杆外表面进行转动连接；第二传动杆外另一端外表面与第三锥齿轮进行固接；第三锥齿轮与第四锥齿轮相啮合；第四锥齿轮内部与转轴杆靠近第三锥齿轮的一端外表面进行固接；翻转板内部与转轴杆外表面中部进行固接；第一支撑滑轨架与底架相连接；第一支撑滑轨架与控制屏相连接；第一支撑滑轨架与第一电动滑杆一端进行滑动连接；第二支撑滑轨架与底架相连接；第二支撑滑轨架与第一电动滑杆另一端进行滑动连接；第一电动滑杆下方一侧与第二电动推杆顶端进行滑动连接；第一电动滑杆下方另一侧与第三电动推杆顶端进行滑动连接；第二电动推杆底端与第一刀片进行固接；第三电动推杆底端与第二刀片进行固接；传送带一侧与第一支撑滑轨架侧面进行固接；传送带另一侧与第二支撑滑轨架侧面进行固接；切肉刀一侧与第一支撑滑轨架侧面进行固接；切肉刀另一侧与第二支撑滑轨架侧面进行固接；转轴杆与翻转板内部进行贯穿固接；转轴杆一端与第一支撑滑轨架侧面进行转动连接；转轴杆另一端与第二支撑滑轨架侧面进行转动连接。
[0008]此外，特别优选的是，去筋膜组件包括有第二电动滑杆、第三电动滑杆、第三电动滑轨、第四电动滑轨、第一摄像头、第四电动推杆、电动剪刀、第二摄像头、第五电动推杆和电动夹子；第二电动滑杆一端与第三电动滑轨进行滑动连接；第二电动滑杆另一端与第四电动滑轨进行滑动连接；第二电动滑杆在第三电动滑杆的一侧；第三电动滑杆一端与第三电动滑轨进行滑动连接；第三电动滑杆另一端与第四电动滑轨进行滑动连接；第三电动滑轨与底架相连接；第四电动滑轨与底架相连接；第一摄像头与第四电动推杆外表面进行固接；第四电动推杆顶端与第二电动滑杆下方进行滑动连接；第四电动推杆底端与电动剪刀进行固接；第二摄像头与第五电动推杆外表面进行固接；第五电动推杆顶端与第三电动滑杆下方进行滑动连接；第五电动推杆底端与电动夹子进行固接。
[0009]此外，特别优选的是，摊平组件包括有第五电动滑轨、第一齿条、第一摊平单元、第二摊平单元、第三摊平单元、第二齿条、第四摊平单元、第六电动滑轨和工作台；第五电动滑轨上方与第一齿条侧面进行固接；第五电动滑轨侧面与工作台一侧进行固接；第一齿条与第一摊平单元相连接；第一摊平单元与第五电动滑轨侧面相连接；第二摊平单元与第六电动滑轨侧面相连接；第二摊平单元与第二齿条相连接；第三摊平单元与第六电动滑轨侧面相连接；第三摊平单元与第二齿条相连接；第二齿条侧面与第六电动滑轨上方进行固接；第四摊平单元与第五电动滑轨侧面相连接；第四摊平单元与第一齿条相连接；第六电动滑轨与工作台另一侧进行固接；工作台一侧与底架相连接；工作台另一侧与底架相连接。
[0010]此外，特别优选的是，第一摊平单元包括有电动滑块、第一转轴、第一齿轮、第五锥
齿轮、第六锥齿轮、第四支撑架、第一传动圆盘、限位杆、第三齿条、第二齿轮、弹簧伸缩杆、带尖刺圆柱头、连接杆、第二传动圆盘、第三传动杆和第二转轴；电动滑块与第四支撑架进行固接；电动滑块与第五电动滑轨相连接；第一转轴底端与第四支撑架进行转动连接；第一转轴外表面中部与第一齿轮内部进行固接；第一转轴外表面上方与第五锥齿轮内部进行固接；第一齿轮与第一齿条相连接；第五锥齿轮与第六锥齿轮相啮合；第六锥齿轮内部与第三传动杆一端外表面进行固接；第四支撑架一端侧面贯穿有第三传动杆，并且第本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种平摊式无死角牛肉去筋膜装置，包括有底架（4）、收集盒（5）和控制屏（6）；其特征是，还包括有切割组件（1）、去筋膜组件（2）和摊平组件（3）；切割组件（1）与底架（4）相连接；切割组件（1）与控制屏（6）相连接；去筋膜组件（2）与底架（4）相连接；摊平组件（3）与底架（4）相连接；底架（4）与收集盒（5）相连接。2.如权利要求1所述的一种平摊式无死角牛肉去筋膜装置，其特征是，切割组件（1）包括有电机（101）、第一锥齿轮（102）、第一传动轮（103）、第二传动轮（104）、第一传动杆（105）、第三传动轮（106）、第一支撑架（107）、第四传动轮（108）、卷肉辊（109）、第二锥齿轮（1010）、第一套杆（1011）、第二套杆（1012）、第一电动推杆（1013）、六边形传动杆（1014）、第三套杆（1015）、第二支撑架（1016）、第五传动轮（1017）、第六传动轮（1018）、第三支撑架（1019）、第二传动杆（1020）、第三锥齿轮（1021）、第四锥齿轮（1022）、翻转板（1023）、第一支撑滑轨架（1024）、第二支撑滑轨架（1025）、第一电动滑杆（1026）、第二电动推杆（1027）、第一刀片（1028）、第三电动推杆（1029）、第二刀片（1030）、传送带（1031）、切肉刀（1032）和转轴杆（1033）；电机（101）与底架（4）相连接；电机（101）输出端与第一锥齿轮（102）进行固接；电机（101）输出端与第一传动轮（103）进行固接；当第一锥齿轮（102）与第二锥齿轮（1010）相啮合时，第二锥齿轮（1010）转动；当第一锥齿轮（102）与第二锥齿轮（1010）不啮合时，第二锥齿轮（1010）不转动；第一传动轮（103）外环面通过皮带与第二传动轮（104）进行传动连接；第二传动轮（104）与第一传动杆（105）固接；第一传动杆（105）外表面与第三传动轮（106）进行固接；第一传动杆（105）外表面与第一支撑架（107）进行转动连接；第三传动轮（106）外环面通过皮带与第四传动轮（108）进行传动连接；第四传动轮（108）内部与卷肉辊（109）进行固接；卷肉辊（109）一端与第一支撑滑轨架（1024）的侧面进行转动连接；卷肉辊（109）另一端与第二支撑滑轨架（1025）的侧面进行转动连接；第二锥齿轮（1010）内部与第一套杆（1011）外表面进行固接；第一套杆（1011）外表面通过轴承与第二套杆（1012）内部进行转动连接；第二套杆（1012）下方与第一电动推杆（1013）顶端进行固接；第一电动推杆（1013）底面与第二支撑架（1016）侧面进行固接；六边形传动杆（1014）外表面靠近第二锥齿轮（1010）的一端与第一套杆（1011）内部进行滑动连接；六边形传动杆（1014）外表面另一端与第三套杆（1015）内部进行固接；第三套杆（1015）外表面与第二支撑架（1016）进行转动连接；第三套杆（1015）外表面与第五传动轮（1017）进行固接；第二支撑架（1016）与底架（4）相连接；第五传动轮（1017）外环面通过皮带与第六传动轮（1018）进行传动连接；第六传动轮（1018）内部与第二传动杆（1020）靠近电机（101）一端的外表面进行固接；第三支撑架（1019）与底架（4）相连接；第三支撑架（1019）与第二传动杆（1020）外表面进行转动连接；第二传动杆（1020）外另一端外表面与第三锥齿轮（1021）进行固接；第三锥齿轮（1021）与第四锥齿轮（1022）相啮合；第四锥齿轮（1022）内部与转轴杆（1033）靠近第三锥齿轮（1021）的一端外表面进行固接；翻转板（1023）内部与转轴杆（1033）外表面中部进行固接；第一支撑滑轨架（1024）与底架（4）相连接；第一支撑滑轨架（1024）与控制屏（6）相连接；第一支撑滑轨架（1024）与第一电动滑杆（1026）一端进行滑动连接；第二支撑滑轨架（1025）与底架（4）相连接；第二支撑滑轨架（1025）与第一电动滑杆（1026）另一端进行滑动连接；第一电动滑杆（1026）下方一侧与第二电动推杆（1027）顶端进行滑动连接；第一电动滑杆（1026）下方另一侧与第三电动推杆（1029）顶端进行滑动连接；第二电动推杆（1027）底端与第一刀片（1028）进行固接；第三电动推杆（1029）底端与第二刀片（1030）进行固接；传送带（1031）一侧与第
一支撑滑轨架（1024）侧面进行固接；传送带（1031）另一侧与第二支撑滑轨架（1025）侧面进行固接；切肉刀（1032）一侧与第一支撑滑轨架（1024）侧面进行固接；切肉刀（1032）另一侧与第二支撑滑轨架（1025）侧面进行固接；转轴杆（1033）与翻转板（1023）内部进行贯穿固接；转轴杆（1033）一端与第一支撑滑轨架（1024）侧面进行转动连接；转轴杆（1033）另一端与第二支撑滑轨架（1025）侧面进行转动连接。3.如权利要求2所述的一种平摊式无死角牛肉去筋膜装置，其特征是，去筋膜组件（2）包括有第二电动滑杆（201）、第三电动滑杆（202）、第三电动滑轨（203）、第四电动滑轨（204）、第一摄像头（205）、第四电动推杆（206）...

【专利技术属性】
技术研发人员：张林，
申请(专利权)人：张林，
类型：发明
国别省市：