一种可控排汽的低糖电饭煲及蒸馏方法技术

本发明专利技术适用于电饭煲技术领域，提供了一种可控排汽的低糖电饭煲，包括壳体，所述壳体的上方铰接有盖体，该盖体上开设有贯穿孔，所述贯穿孔中设置有用于将内部的蒸汽排出的排气阀，所述排气阀包括固定在所述盖体上的环状的过滤网以及螺接设置在所述过滤网外侧的筒状的保护罩；本发明专利技术中的蒸汽沫沫通过对排气阀中的保护罩进行顶起，使得保护罩沿着螺旋槽上升，进而打开侧面的过滤网孔，使得部分沫沫以及空气压力提前倾卸掉一部分，螺旋槽分为断开的三段，且没段的上端设置有凹槽以及直槽，用于形成三个不同的泄压档位，用于适用不同温度下的蒸汽压力，同时当泄压完成后直接从直槽滑落回位，保证及时的回位，避免脏污进入到内部。避免脏污进入到内部。避免脏污进入到内部。

【技术实现步骤摘要】
一种可控排汽的低糖电饭煲及蒸馏方法


[0001]本专利技术属于电饭煲
，尤其涉及一种可控排汽的低糖电饭煲及蒸馏方法。

技术介绍

[0002]近年来随着经济收入及消费水平的提高，人们开始追求更为健康的饮食方式，低糖米饭、低糖杂粮饭等关于米饭的新概念越来越多，低糖饭是指淀粉含量比较低的米饭，米饭中的物质主要有淀粉、蛋白质和小部分的脂肪，传统制作低糖饭的方法是通过添加过量的水，烹饪过程中使米饭淀粉释放到水中，再将这部分水倒掉，从而降低米饭中淀粉含量，但制作过程费时费力。
[0003]现有技术中提出的使用电饭煲制作低糖饭的方法是在烹饪前将放有米的蒸笼悬置在电饭煲的内胆中，内胆内放入适量的水，对内胆加热使水保持沸腾，沸腾状态的水不断冲刷蒸笼内的米，使米吸水并释放出淀粉，淀粉溶于水中回流到内胆中，最后将米蒸熟，即烹制出低糖饭。这种低糖饭的制作方法需要大火力加热保持沸腾，才能使内胆中的水冲刷到蒸笼中的米，这样容易产生大量的沫沫，导致锅不方便后期的清洁，需要对锅内的沫沫进行处理。

技术实现思路

[0004]本专利技术提供一种可控排汽的低糖电饭煲及蒸馏方法，旨在解决上述的问题。
[0005]本专利技术是这样实现的，一种可控排汽的低糖电饭煲，包括壳体，所述壳体的上方铰接有盖体，该盖体上开设有贯穿孔，所述贯穿孔中设置有用于将内部的蒸汽排出的排气阀，所述排气阀包括固定在所述盖体上的环状的过滤网以及螺接设置在所述过滤网外侧的筒状的保护罩，所述过滤网的外壁设置有一道向上盘旋整圈的螺纹槽以及与所述螺纹槽起始端相连通的环槽，该螺纹槽由分开的三段组成，且每段的顶端均连接有一个直通起始端环槽的直槽，所述保护罩内部设置有一个在所述螺纹槽中移动的滚珠。
[0006]优选的，每段螺纹槽的顶端均设置有凹槽，该凹槽用于对所述滚珠进行阻挡暂停，所述保护罩开口处内壁设置有凸块，该凸块中设置有向外延伸的弹簧顶块，该弹簧顶块的前端滚动设置有所述滚珠。
[0007]优选的，所述环槽的上侧设置为倾斜，且倾斜的最顶端为所述螺纹槽的入口处。
[0008]优选的，所述过滤网设置为内外两层，分别为内网和外网，所述内网和所述外网之间的孔洞相互错开。
[0009]优选的，所述保护罩设置为尖顶，且该尖顶内部设置有螺旋桨式的叶片用于引导所述保护罩旋转上升。
[0010]优选的，所述壳体内部设置有用于盛装水的内胆，以及放置到所述内胆内部的用于盛装米饭的蒸屉。
[0011]一种可控排汽的低糖电饭煲的蒸馏方法，包括如下步骤：
[0012]步骤一：电饭煲内部的加热装置对内胆中的水以及蒸屉中的米进行加热，直至内
胆中的水被加热沸腾；
[0013]步骤二：加热装置继续加热，沸腾水以及水蒸汽通过蒸屉上的孔洞不断的对米进行加热，形成沫沫，沫沫随着加热不断的蒸腾对盖体上的排气阀进行顶动泄气和泄压；
[0014]步骤三：排气阀将锅内的蒸汽和压力卸掉后，在重力作用下自动回落，沫沫消失，控制加热装置降温，对水和米饭进行保温。
[0015]与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：本专利技术的一种可控排汽的低糖电饭煲及蒸馏方法，本专利技术中的蒸汽沫沫通过对排气阀中的保护罩进行顶起，使得保护罩沿着螺旋槽上升，进而打开侧面的过滤网孔，使得部分沫沫以及空气压力提前倾卸掉一部分，螺旋槽分为断开的三段，且没段的上端设置有凹槽以及直槽，用于形成三个不同的泄压档位，用于适用不同温度下的蒸汽压力，同时当泄压完成后直接从直槽滑落回位，保证及时的回位，避免脏污进入到内部。
附图说明
[0016]图1为本专利技术的结构示意图一；
[0017]图2为本专利技术的结构示意图二；
[0018]图3为本专利技术中加热装置结构示意图；
[0019]图4为本专利技术中内胆结构示意图；
[0020]图5为本专利技术中蒸屉结构示意图；
[0021]图6为本专利技术中排气阀结构示意图；
[0022]图7为本专利技术中过滤网结构示意图；
[0023]图8为本专利技术中排气阀剖面结构示意图；
[0024]图9为图8中A处局部放大结构示意图；
[0025]图中：1、壳体；2、盖体；3、排气阀；31、过滤网；32、保护罩；33、螺纹槽；34、环槽；35、直槽；36、凹槽；37、凸块；38、弹簧顶块；39、滚珠；4、内胆；5、蒸屉；6、加热装置。
具体实施方式
[0026]为了使本专利技术的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本专利技术进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本专利技术，并不用于限定本专利技术。
[0027]请参阅图1
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9，本专利技术提供一种技术方案：一种可控排汽的低糖电饭煲，包括壳体1，壳体1的上方铰接有盖体2，该盖体2上开设有贯穿孔，贯穿孔中设置有用于将内部的蒸汽排出的排气阀3，排气阀3包括固定在盖体2上的环状的过滤网31以及螺接设置在过滤网31外侧的筒状的保护罩32，过滤网31的外壁设置有一道向上盘旋整圈的螺纹槽33以及与螺纹槽33起始端相连通的环槽34，该螺纹槽33由分开的三段组成，且每段的顶端均连接有一个直通起始端环槽34的直槽35，保护罩32内部设置有一个在螺纹槽33中移动的滚珠39。
[0028]内部蒸汽压力以及蒸汽沫沫顶动排气阀3顶端的保护罩32沿着过滤网31外壁的螺纹槽33旋转上升，当蒸汽压力不大时，保护罩32沿着第一段螺纹槽33上升，并移动到第一段螺纹槽33上端的凹槽36处被卡接，打开一小段过滤网31透气泄压，然后当压力卸掉后，保护罩32沿着第一段螺纹槽33对应的直槽35下落到环槽34中；
[0029]当内部蒸汽压力较大时，保护罩32越过第一段螺纹槽33，沿着第二段螺纹槽33上升，并移动到第二段螺纹槽33上端的凹槽36处被卡接，打开一段过滤网31透气泄压，然后当压力卸掉后，保护罩32沿着第二段螺纹槽33对应的直槽35下落到环槽34中；
[0030]当内部蒸汽压力大时，保护罩32沿着第一段螺纹槽33以及第二段螺纹槽33直接上升到第三段螺纹槽33的顶端，并移动到第一段螺纹槽33上端的凹槽36处被卡接，打开全部的过滤网31透气泄压，然后当压力卸掉后，保护罩32沿着第三段螺纹槽33对应的直槽35下落到环槽34中。
[0031]每段螺纹槽33的顶端均设置有凹槽36，该凹槽36用于对滚珠39进行阻挡暂停，保护罩32开口处内壁设置有凸块37，该凸块37中设置有向外延伸的弹簧顶块38，该弹簧顶块38的前端滚动设置有滚珠39。
[0032]进一步；每段螺纹槽33顶端的凹槽36设置，用于对上升到该处的滚珠39进行短暂的阻挡，当下方蒸汽压力较大时，也可以直接的越过该凹槽36继续上升，反之，当压力较小时被其阻挡限定，然后沿着该凹槽36对应的直槽35下滑回落到环槽34中，这种方式的设置，使得在不同蒸汽压力的作用下打开的过滤网31范围也不同，避免过快以及过慢的打开部分或者全部的过滤孔进行快速或者慢速的泄气，影响到内部米饭的口感本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种可控排汽的低糖电饭煲，其特征在于：包括壳体(1)，所述壳体(1)的上方铰接有盖体(2)，该盖体(2)上开设有贯穿孔(21)，所述贯穿孔(21)中设置有用于将内部的蒸汽排出的排气阀(3)，所述排气阀(3)包括固定在所述盖体(2)上的环状的过滤网(31)以及螺接设置在所述过滤网(31)外侧的筒状的保护罩(32)，所述过滤网(31)的外壁设置有一道向上盘旋整圈的螺纹槽(33)以及与所述螺纹槽(33)起始端相连通的环槽(34)，该螺纹槽(33)由分开的三段组成，且每段的顶端均连接有一个直通起始端环槽(34)的直槽(35)，所述保护罩(32)内部设置有一个在所述螺纹槽(33)中移动的滚珠(39)。2.如权利要求1所述的一种可控排汽的低糖电饭煲，其特征在于：每段螺纹槽(33)的顶端均设置有凹槽(36)，该凹槽(36)用于对所述滚珠(39)进行阻挡暂停，所述保护罩(32)开口处内壁设置有凸块(37)，该凸块(37)中设置有向外延伸的弹簧顶块(38)，该弹簧顶块(38)的前端滚动设置有所述滚珠(39)。3.如权利要求1所述的一种可控排汽的低糖电饭煲，其特征在于：所述环槽(34)的上侧设置为倾斜，且倾斜的最顶端为所述螺纹槽(3...

【专利技术属性】
技术研发人员：蒋富强，
申请(专利权)人：安徽西玛科电器有限公司，
类型：发明
国别省市：