蒸饭木桶的结构制造技术

本实用新型专利技术是一种蒸饭木桶的结构，包含：一木桶，其容槽的底板具有供蒸气喷出的狭槽孔，其特征在于：容槽的壁面，挖设有至少一道以上且直向的槽道，一具有透气孔的网状物，嵌接固定入槽道中，通过在木桶容槽的槽壁面设有至少一道以上的蒸气槽道，使蒸气得通过槽道的网状物，进一步使蒸气均匀喷射分布于生米粒团中，以便均匀煮熟米饭。（*该技术在2014年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种蒸饭木桶的结构，特别是一种可将木桶中的米粒均匀蒸熟的蒸饭木桶的结构。
技术介绍
煮饭器具的典型的范例是台湾公告号185679号公开的“具蒸气孔道的炊饭器具”，其为一金属锅具，在锅具底面中嵌接一由承体、凸体及环片所构成的器具，借着锅具底部的加热器加热，使锅具中产出蒸气，藉以将锅具内部容槽中的生米蒸熟成饭。该金属锅具虽然在承体、凸体中分别设有供蒸气流通的孔道，以令蒸气得通过蒸孔道来蒸熟大锅中的生米粒。但是具有以下缺点(1)由于容槽壁面及承体、凸体均为金属制品，因此靠近金属壁面的米粒非常容易煮烂(太熟了)，使整锅饭的生、熟度不均匀。(2)由于凸体为竖立状的中空管，当盛饭器作用于饭团中时，常受凸体的阻碍，而导致操作不方便，无法有效将饭团简捷扼要的盛出。(3)当要洗清锅具时，必须要将凸体、承体取出，再清洗，十分麻烦。此外，采用木桶来蒸饭，可杜绝金属锅具容易过热的缺点，其通常被用于糯米饭(油饭)的制作，木桶蒸饭，具备有1、原木的木香味；2、不会有金属锅具产生金属热度高的缺陷。其典型的范例如图4所示，它借着桶底板A的狭穿孔A1，做为蒸气的透气孔，以令蒸气将容槽B中的米粒蒸为熟饭。其本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种蒸饭木桶的结构，包含：　　　　一木桶，其容槽的底板具有供蒸气喷出的狭槽孔；　　　　其特征在于：　　　　容槽的壁面，挖设有至少一道以上且直向的槽道；　　　　一具有透气孔的网状物，嵌接固定入槽道中。

【技术特征摘要】
1.一种蒸饭木桶的结构，包含一木桶，其容槽的底板具有供蒸气喷出的狭槽孔；其特征在于容槽的壁面，挖设有至少一道以上且直向的槽道；一具有透气孔的网状物，嵌接固定入槽道中。2.依据权利要求1所述的蒸...

【专利技术属性】
技术研发人员：萧顺兴，
申请(专利权)人：富山蒸笼有限公司，
类型：实用新型
国别省市：71[中国|台湾]