一种红烧肉罐头生产用去毛机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种红烧肉罐头生产用去毛机，包括机架，机架上设置有传送带，传送带上设置有固定板和固定针；机架上还设置有投料管和回收箱，所述机架上方设置有多个喷火枪，底部设置有分离耙；本实用新型专利技术使用时红烧肉通过投料管一一输出，固定针通过扎入到红烧肉内实现对其固定，在经过喷火枪下部时，通过多个喷火枪的协同作用将红烧肉表面的毛发烧掉，实现去毛作业；最后通过分离耙分离红烧肉和固定针；本实用新型专利技术不但实现了红烧肉去毛作业的连续进行，同时通过喷火枪的燃烧红烧肉表面的毛发，提高了去毛效率，且其去除彻底、能够有效提高红烧肉的卫生程度；且本实用新型专利技术所述设备结构简单，可靠性和稳定性较高。可靠性和稳定性较高。可靠性和稳定性较高。

【技术实现步骤摘要】
一种红烧肉罐头生产用去毛机


[0001]本技术涉及食品生产设备
，具体涉及一种红烧肉罐头生产用去毛机。

技术介绍

[0002]红烧肉作为一种传统名菜备受喜爱，将其制作为罐头具有较大的时长受众；红烧肉主要采用猪肉作为主材，但是猪肉的表面有大量的猪鬃，传统红烧肉制作流程中需要去除，但是采用人工去除的方式工作效率低下，不能满足工业化生产的需求，同时去除猪鬃的工作量非常大，造成工人的劳动强度较大，不利于降低企业的生产成本。

技术实现思路

[0003]针对现有技术中存在的去毛效率低的缺陷,本技术公开了一种红烧肉罐头生产用去毛机,采用本技术能够快速去除肉皮表面毛发,提高红烧肉的加工效率和口感。
[0004]一种红烧肉罐头生产用去毛机,包括机架,所述机架上设置有传送带,传送带表面均匀设置有多个固定板,所述固定板表面设置有多个用于固定红烧肉的固定针；所述机架的一端还固定设置有投料管，且投料管的出口端尺寸与红烧肉大小适配，所述投料管出口端还设置有与固定板适配的限位板；所述机架上还固定设置有多个正对固定板的喷火枪；所述机架底部设置有用于将本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种红烧肉罐头生产用去毛机,包括机架(1),其特征在于：所述机架(1)上设置有传送带(2),传送带(2)表面均匀设置有多个固定板(3),所述固定板(3)表面设置有多个用于固定红烧肉的固定针(4)；所述机架(1)的一端还固定设置有投料管(5)，且投料管(5)的出口端尺寸与红烧肉大小适配，所述投料管(5)出口端还设置有与固定板(3)适配的限位板(6)；所述机架(1)上还固定设置有多个正对固定板(3)的喷火枪(7)；所述机架(1)底部设置有用于将分离红烧肉的分离耙(8)，机架(1)上还设置有用于回收红烧肉的回收箱(9)。2.根据权利要求1所述的一种红烧肉罐头生产用去毛机，其特征在于：所述固定针(4)供设置有3
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5排，所述分离耙(8)正对相邻固定针(4)之间的间隙设置。3.根据权利要求1所述的一种红烧肉罐头生产用去毛机，其特征在于：所述分离耙(8)呈弧形设置，其底端正对回收箱(9)...

【专利技术属性】
技术研发人员：罗孝礼，李运华，郭中华，吴治材，
申请(专利权)人：四川美宁食品有限公司，
类型：新型
国别省市：