【技术实现步骤摘要】
本技术是一种炊具,具体地说是一种多功能组合式烹饪用具与变压的压力锅共同组成的炊具。当前,市面上出售的压力锅,通常由容器1、上盖2、压重块3、密封圈4、手把5等组成,参见图2。它的容量固定,压力亦固定在200KPa(锅内蒸汽温度约120℃)左右,只有单1的蒸煮功能,不能满足现代生活对烹饪的高质要求。本技术由下盖1、加长节2、蒸笼3、上盖4、双压重块5、密封圈6、手把7等部分组成,参见附图说明图1。下盖1,形如炒勺,可单独使用,具有煎、炒、烩、烙等普通炒菜锅的功能;也可与加长节2、上盖4等组成压力锅作蒸煮食物之用。加长节2,为空心带边圆筒,将下盖1与上盖4联成整体,改变锅的容量,视蒸煮食物的多少,可加一节至数节,也可不加。蒸笼3与普通蒸笼无异,架在加长节2内,作蒸馍、蒸菜之用,视蒸物多少,可加一只至数只。上盖4设有二短管将锅内外大气连通,双压重块5置于二短管之上,将锅内蒸汽与大隔断,由于压重块重量不同(压重块有不同重量的数只),压力锅可按照需要形成100KPa至500KPa(锅内温度约152℃)等不同的蒸汽压力。密封圈6为上下盖之间,或上下盖与加长节接头密封之用 ...
【技术保护点】
一种多功能组合式变压压力锅,由上盖、压重块、密封圈、加长节、手把等组成,其特征是:压重块有几种不同的重量等级,使锅内形成100KPa至500KPa的蒸汽压力;下盖为椭圆型,通过密封圈与加长节咬合。
【技术特征摘要】
1.一种多功能组合式变压压力锅,由上盖、压重块、密封圈、加长节、手把等组成,其特征是压重块有几种不同的重量等级,使锅内形成100KPa至500KPa的...
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