【技术实现步骤摘要】
一种用于检测食品蛋白质含量的设备
[0001]本技术涉及蛋白质检测
,具体为一种用于检测食品蛋白质含量的设备。
技术介绍
[0002]蛋白质是以氨基酸为基本单位构成的生物大分子。一级结构:蛋白质多肽链中氨基酸的排列顺序,以及二硫键的位置。二级结构:蛋白质分子局区域内,多肽链沿一定方向盘绕和折叠的方式。三级结构:蛋白质的二级结构基础上借助各种次级键卷曲折叠成特定的球状分子结构的空间构象。四级结构:多亚基蛋白质分子中各个具有三级结构的多肽链,以适当的方式聚合所形成的蛋白质的三维结构,在食品生产中需要对蛋白质的含量进行检测。
[0003]现有技术中蛋白质含量的设备具有的缺点不足:
[0004]1、现有技术中蛋白质含量的设备只有单独的一个检测装置,不便于工作人员工作,降低工作人员的工作效率;
[0005]2、现有技术中蛋白质含量的设备不能够对检测装置进行保护,长时间使用下会降低检测装置的检测精度,减少检测装置的使用寿命。
技术实现思路
[0006]本技术的目的在于提供一种用于检测食品蛋白质含 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种用于检测食品蛋白质含量的设备,包括工作台(1)、保护罩(2)和门b(5),其特征在于:所述工作台(1)的顶部焊接有保护罩(2),所述工作台(1)的顶部通过螺栓固定有光谱检测仪(104),所述工作台(1)的顶部通过螺栓固定有显示器(105),且显示器(105)位于光谱检测仪(104)的一侧,所述工作台(1)的顶部通过螺栓固定有试管箱(3),且试管箱(3)位于光谱检测仪(104)远离显示器(105)的一侧,所述保护罩(2)的顶部焊接有水箱(4),所述保护罩(2)的正面通过合页活动安装有门b(5)。2.根据权利要求1所述的一种用于检测食品蛋白质含量的设备,其特征在于:所述工作台(1)的顶部设有清洗槽(101),且清洗槽(101)位于试管箱(3)的一侧,工作台(1)的内部设有抽屉槽(102),抽屉槽(102)的内部活动安装有抽屉(103),工作台(1)的内部安装有蓄电池(106),且蓄电池(106)位于抽屉槽(102)的一侧。3.根据权利要求1所述的一种用于检测食品蛋白质含量的设备,其特征...
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