一种清肺化痰止咳压片糖果及其制备方法技术

本发明专利技术属于功能性食品制造技术领域，公开了一种清肺化痰止咳压片糖果及其制备方法。该压片糖果是以雪梨为主，用于润肺清燥、止咳化痰；配以桔梗和百合，用于利咽祛痰、补脾润燥；加入绿豆肽，扩张肺部毛细血管，增加血液当中的水解酶渗出；佐以蜂蜜，调整肠胃功能，助于排出体内毒素。压片糖果进入食用者消化道中，成品中含有的配糖体和鞣酸及多种维生素在体内合成水解酶，作为呼吸道分泌物，溶解纤维蛋白，稀释痰液，达到清肺化痰，保证呼吸道及分泌物清理和有毒有害物质排出。选用赋形剂，有助于承受较大的压片制作压力，食用时快速崩解。该制备流程简单，保证有效成分的存有量，具有稳定性，安全性，无任何毒副作用，适用于大量生产。

【技术实现步骤摘要】
一种清肺化痰止咳压片糖果及其制备方法
本专利技术属于功能性食品制造
，具体涉及一种清肺化痰止咳压片糖果及其制备方法。
技术介绍
目前已知的空气污染物中，威胁最大的当属PM2.5。PM2.5进入肺部对局部组织有堵塞作用，会使局部支气管的通气功能下降，细支气管和肺泡的换气功能下降。吸附着有害物质的PM2.5可以刺激或腐蚀肺泡壁，长期作用可使呼吸道防御机能受损，发生支气管炎、肺气肿和支气管哮喘等。PM2.5还可直接或间接地激活肺巨噬细胞和上皮细胞内的氧化应激系统，引起肺组织发生脂质过氧化等。除此以外，空气中的有害物质会刺激肺部使其出现炎症；肺功能下降,肺部排除污染物的能力降低；导致鼻炎、慢性咽炎、慢性支气管炎、支气管哮喘、肺气肿等疾病恶化；引起哮喘等过敏性疾病和矽肺、石棉肺、肺气肿等肺病。当呼吸道发生炎症病变时,呼吸道液体的成分就会发生改变,形成痰液。痰液中包含粘液、异物、病原微生物,各种炎症细胞及坏死脱落的粘膜上皮细胞等成分。痰液中液体主要是由支气管粘膜上皮的分泌粘液的腺体和杯状细胞分泌的。腺体的分泌受迷走神经支配,刺激迷走神经可以促使腺体分泌增加,杯状细胞除了也受迷走神经支配外,在直接受到吸入的干燥空气、刺激性气体等刺激后亦分泌增加。咳嗽具有清除呼吸道异物和分泌物的保护性作用。但如果咳嗽不停，由急性转为慢性，常给患者带来很大的痛苦，如胸闷、咽痒、喘气等。咳嗽可伴随咳痰。慢阻肺又称为慢性阻塞性肺疾病，是一种慢性呼吸系统疾病，多由慢性支气管炎发展而来，主要表现为慢性咳嗽、咳痰。随着病情的进展，逐渐出现活动后呼吸困难，部分患者可伴有胸闷、喘息等症状。部分患者早期可无明显临床症状。长期吸烟的患者症状比较明显。最新数据显示，中国慢阻肺患者接近糖尿病患者，数量近一亿，40岁以上人群中慢阻肺患病率由2002年8.2％上升至13.7％，但只有35.1％的患者曾经被诊断为COPD。COPD是慢性阻塞性肺部疾病的英文缩写，是一种具有气流阻塞特征的慢性支气管炎和(或)肺气肿，进一步发展为肺源性心脏病和呼吸衰竭的一种常见慢性疾病。目前研究显示，与有害气体和有害颗粒的异常炎症反应有关。其致残率和病死率非常高，全球40岁以上的发病率可以达到9％-10％，目前没有确切的病因。主要的临床表现有慢性咳嗽、咳痰、气短或者呼吸困难、喘息、胸闷，长期通过咳嗽排出痰液使得肺胞造成纤维化是肺癌的潜在因素等。另外，可伴随有乏力、消瘦、焦虑，如果病情严重，可出现右心衰竭和呼吸衰竭。在治疗上主要以综合性治疗为主，改善肺部的通气，以延缓患者并发症的出现，延长患者的生存周期为主要原则。现在市场上对于同类型用于清肺的产品一般都使用浸膏，冲剂和颗粒剂。上述剂型产品不便于携带食用。使用压片糖果剂型，现有技术中对于生产工艺有很大的难度，而且对于压片糖果制作时常会存在破碎、粗糙、爆裂或是软化等这种问题。同时，现有技术中的压片糖果赋型剂另有很多不同类的配方，很多产品成型，压片糖果赋型配方使用不当使这些方式均不能达到预期效果。
技术实现思路
为了解决现有技术存在的上述问题，本专利技术目的在于提供一种清肺化痰止咳压片糖果及其制备方法。本专利技术所采用的技术方案为：一种清肺化痰止咳压片糖果，所述压片糖果主要由以下质量份数的原料制备得到：雪梨粉100-500份，桔梗粉43-150份，蜂蜜粉20-125份，百合粉30-130份和绿豆肽粉43-150份。上述专利技术提供了一种清肺化痰止咳压片糖果，该压片糖果是以雪梨为主，用于润肺清燥、止咳化痰；配以桔梗和百合，用于利咽祛痰、补脾润燥；加入绿豆肽，用于降低血脂；佐以蜂蜜，调整肠胃功能，助于排出体内毒素。当上述压片糖果进入食用者体内消化道中，成品中含有的配糖体和鞣酸及多种维生素，加之肠道温度和微生物的共同作用，在体内发酵产生了酵素。该发酵产物能够作为呼吸道分泌物溶解纤维蛋白，进而稀释痰液，达到清洁肺支气管的纤毛外界吸入的粉尘颗粒，完成清肺化痰，以保证日常呼吸道及其分泌物的清理和有毒有害物质的排出。作为优选地，所述压片糖果主要由以下质量份数的原料制备得到：雪梨粉120-430份，桔梗粉85-130份，蜂蜜粉50-107份，百合粉55-120份和绿豆肽粉85-130份。作为优选地，所述压片糖果主要由以下质量份数的原料制备得到：雪梨粉380份，桔梗粉110份，蜂蜜粉75份，百合粉105份和绿豆肽粉110份。雪梨，据《本草纲目》记载，“梨者，利也，其性下行流利。”它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。桔梗，有宣肺、利咽、祛痰、排脓的作用，主要用于中医的肺系的疾病，也就是呼吸系统的疾病，表现为病人有咳嗽、有痰。特别是这种痰，不容易排出来，咽喉痒、声音比较沙哑、胸闷以及病人咳脓痰，像肺痈，也就是说现代医学肺脓肿，它有这种排脓、祛痰的作用，主要用于呼吸系统的疾病。绿豆肽，主要功效：1、增强食饮：绿豆味甘，性凉，无毒。所含蛋白质、磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器营养所必需。2、降血脂：绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解，达到降血脂疗效，从而可以防治冠心病、心绞痛。3、降胆固醇：绿豆中含有一种球蛋白和多糖，能促进动物体内胆固醇在肝脏分解成胆酸，加速胆汁中胆盐分泌和降低小肠对胆固醇的吸收。4、抗过敏：据临床实验报道，绿豆的有效成分具有抗过敏作用，可治疗荨麻疹等变态反应性疾病。5、抗菌：抗病毒绿豆对葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用，能抗感染，清热解毒。6、保护肾脏：绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂，可以保护肝脏，减少蛋白分解，减少氮质血症，从而保护肾脏。百合，具有养阴润燥、安心养神、补脾健胃的功效，在日常生活中经常食用，能润肺止咳、宁心安神、促进血液循环。对于身体出现的慢性疾病，比如支气管炎、肺气肿、经常咳嗽或者久咳疾病都有良好的治疗作用。它可以增强身体免疫力，减少头晕目眩、失眠多梦、眼睛发黑，对心慌气短、心神不安都可以通过食疗进行缓解。另外，还有增强身体免疫力、补中益气的作用，能够改善身体呼吸衰弱以及食欲不振、精神萎靡的状态。身体经常出现阴虚发热。蜂蜜，主要功效：1、改善睡眠：蜂蜜是帮助睡眠的良药，因为它是一种能作用于全身的镇静剂。2、排毒瘦身养颜：蜂蜜含有优秀的杀菌效果和解毒效果，它能够让体内停留下的废物排出体外，使全身的新陈代谢功能得到改善，使得那些由于不能很好地消耗而在体内积聚下来的多余脂肪作为能量而得到燃烧。蜂蜜的糖份如能从胃运送到血液中，就能变成能量，很快地消除疲劳。由于血糖值的上升，饱腹感得到增加，饥饿感也就随着消失了。3、抗疲劳：蜂蜜中的果糖，葡萄糖可以很快被吸收利用，改善血液的营养状况。人体疲劳时服用蜂蜜，15分钟就可明显消除疲劳症状。脑力劳动者和熬夜的人，冲服蜂蜜水可使精力充沛。运动员在赛前15分钟服用蜂蜜，可帮本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种清肺化痰止咳压片糖果，其特征在于，所述压片糖果主要由以下质量份数的原料制备得到：/n雪梨粉100-500份，桔梗粉43-150份，蜂蜜粉20-125份，百合粉30-130份和绿豆肽粉43-150份。/n

【技术特征摘要】
1.一种清肺化痰止咳压片糖果，其特征在于，所述压片糖果主要由以下质量份数的原料制备得到：
雪梨粉100-500份，桔梗粉43-150份，蜂蜜粉20-125份，百合粉30-130份和绿豆肽粉43-150份。


2.根据权利要求1所述的一种清肺化痰止咳压片糖果，其特征在于，所述压片糖果主要由以下质量份数的原料制备得到：
雪梨粉120-430份，桔梗粉85-130份，蜂蜜粉50-107份，百合粉55-120份和绿豆肽粉85-130份。


3.根据权利要求2所述的一种清肺化痰止咳压片糖果，其特征在于，所述压片糖果主要由以下质量份数的原料制备得到：
雪梨粉380份，桔梗粉110份，蜂蜜粉75份，百合粉105份和绿豆肽粉110份。


4.根据权利要求1-3任一所述的一种清肺化痰止咳压片糖果的制备方法，其特征在于，所述制备方法包括按照相应比例选取雪梨粉、桔梗粉、蜂蜜粉、百合粉和绿豆肽粉混合、进行预热后加入赋形剂，混匀、制粒、整粒、过筛、干燥、获得成品。


5.根据权利要求4所述的一种清肺化痰止咳压片糖果的制备...

【专利技术属性】
技术研发人员：丁成学，
申请(专利权)人：刘玉华，
类型：发明
国别省市：黑龙江;23