【技术实现步骤摘要】
一种酒曲坯块制作装置
本技术涉及酿酒设备
,具体为一种酒曲坯块制作装置。
技术介绍
传统白酒酿造工艺多采用熟料固态发酵法,酿酒工艺一般包括粉碎、配料、拌料、蒸煮、摊凉、加曲、发酵等,对酒曲进行制作直接影响到后续发酵过程中的效率,酒曲的制作过程一般包括配料拌合、成型、入房培养、出房验收、入库贮藏等步骤,因此需要一种酒曲坯块制作装置;现有的酒曲坯块在制作时对于配料拌合、成型均采用人工进行,特别是成型时多采用人工对配料进行脚踩,使得卫生情况较差,同时降低了制坯效率。例如,中国专利申请号为:201810617586.4中提供的一种酒曲坯块制作装置,其基本描述为:包括支撑板及固接在支撑板下方的支撑柱,支撑板上设有搅拌机构、制坯机构,搅拌机构与制坯机构之间设有物料输送机构,将筛选后的大麦粉、豌豆粉按照比例在搅拌机构中进行充分混合,然后通过物料输送机构将混合料输送到制坯机构中进行坯块制作,在制坯机构一侧设有多根喷管,多根喷管的下端通过主管连通,定位架一侧的支撑板上设有与主管连通的补水机构;此技术通过搅拌机构和制坯机构的配合改 ...
【技术保护点】
1.一种酒曲坯块制作装置,包括底板(1),其特征在于:所述底板(1)上表面的左侧固定连接有支撑柱(2),所述支撑柱(2)的上表面固定连接有搅拌桶(3),所述搅拌桶(3)上表面的中部设置有投料口(4),所述搅拌桶(3)下表面的左后侧固定连接有放置板(5),所述放置板(5)的右侧面固定连接有驱动电机(6),所述驱动电机(6)的输出端固定连接有第一搅拌轴(7),所述第一搅拌轴(7)的外表面固定连接有第一搅拌叶(8),所述第一搅拌轴(7)外表面的底部套接有主动齿轮(9),所述搅拌桶(3)下表面的前侧插接有第二搅拌轴(10),所述第二搅拌轴(10)的外表面固定连接有第二搅拌叶(11) ...
【技术特征摘要】
1.一种酒曲坯块制作装置,包括底板(1),其特征在于:所述底板(1)上表面的左侧固定连接有支撑柱(2),所述支撑柱(2)的上表面固定连接有搅拌桶(3),所述搅拌桶(3)上表面的中部设置有投料口(4),所述搅拌桶(3)下表面的左后侧固定连接有放置板(5),所述放置板(5)的右侧面固定连接有驱动电机(6),所述驱动电机(6)的输出端固定连接有第一搅拌轴(7),所述第一搅拌轴(7)的外表面固定连接有第一搅拌叶(8),所述第一搅拌轴(7)外表面的底部套接有主动齿轮(9),所述搅拌桶(3)下表面的前侧插接有第二搅拌轴(10),所述第二搅拌轴(10)的外表面固定连接有第二搅拌叶(11),所述第二搅拌叶(11)外表面的底部套接有从动齿轮(12),所述从动齿轮(12)与主动齿轮(9)啮合,所述搅拌桶(3)外表面的右侧开设有通槽(301),所述通槽(301)的内部设置有阻挡板(13),所述搅拌桶(3)外表面的右侧固定连接有导料板(14),所述底板(1)上表面的右侧开设有放置槽(101),所述底板(1)正面和背面的右侧均开设有导向槽(102),所述底板(1)正面和背面的右侧均开设有限位孔(103),所述放置槽(101)内底侧壁的左侧固定连接有固定板(15),所述放置槽(101)内底侧壁的中部设置有移动板(16),所述固定板(15)和移动板(16)上表面的中部均开设有第一滑槽(17),所述放置槽(101)的内部设置有成型箱(18),所述成型箱(18)的四周均设置有夹持块(19),所述夹持块(19)下表面的中部固定连接有滑块(20),所述夹持块(19)外侧面的中部均固定连接有拉杆(21),所述拉杆(21)的外表面套接有弹簧(22),位于右侧的拉杆(21)外表面的中部套接有滑动架(23),所述滑动架(23)外侧面的底部插接有限位销(24),所述底板(1)上表面的右侧固定连接有支撑杆(25),所述支撑杆(25...
【专利技术属性】
技术研发人员:万培耀,翁秀文,李淦如,
申请(专利权)人:湖州老恒和酒业有限公司,
类型:新型
国别省市:浙江;33
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