【技术实现步骤摘要】
一种芒果冷链物流保鲜装置
本专利技术涉及芒果冷藏
,具体为一种芒果冷链物流保鲜装置。
技术介绍
芒果是杧果的通俗名,芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木,叶革质,互生;花小,杂性,黄色或淡黄色,成顶生的圆锥花序。核果大,压扁,长5-10厘米,宽3-4.5厘米,成熟时黄色,味甜,果核坚硬。芒果为著名热带水果之一,芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。冷链物流泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的,是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。芒果在从采摘到运输再到被人们购买,在这一系列的过程中,它的营养价值都在流失,许多水果购买后,存放的时间极短,因此,需要对其进行冷藏运输,以达到保鲜的目的。现有的物流保鲜时,通常是将芒果放置到箱体中,并放入冷藏室中进行运输,箱体最简单的类型是镂空的放置框,芒果能够与冷藏室的空气充分接触,提高冷藏效果,但是在从冷藏室取出放置框,并进行搬运移动过程中,芒果也会快速与外界热空气接触,而有的为了防止芒果的磕碰,会采用封闭式的箱体,箱体上会设置有箱盖等结构,导致箱体进入冷藏室后,内腔空气温度不能快速下降,与冷藏室一致。< ...
【技术保护点】
1.一种芒果冷链物流保鲜装置,包括冷藏室(1),其特征在于:所述冷藏室(1)的顶面固定有制冷器(103)和温度传感器(102),左侧设有开口,且开口处设有箱门(101),所述冷藏室(1)中放置有多层放置箱(2),且每个放置箱(2)上设有箱盖(3),所述放置箱(2)的左侧设有固定槽(202),右侧设有固定箱(201),且放置箱(2)的两侧壁对应固定箱(201)和固定槽(202)的位置均设有多个通孔,所述固定槽(202)中设有第一封口组件,固定箱(201)中设有第二封口组件,且相邻两个放置箱(2)的第一封口组件和第二封口组件对应连接;/n所述第一封口组件包括位于固定槽(202)开口端中心处的第一顶板(204),第一顶板(204)的右侧面中心处通过第一顶杆(203)与放置箱(2)的侧壁固定连接,所述第一顶杆(203)上滑动套接有封口板(205),且封口板(205)的右侧壁通过均匀设置的多个弹簧与放置箱(2)的侧壁连接,所述封口板(205)的外侧边分别与固定槽(202)的各侧壁滑动连接,所述封口板(205)的中部均匀设有多个通气槽(206),且通气槽(206)的外侧边均位于第一顶板(204)的 ...
【技术特征摘要】
1.一种芒果冷链物流保鲜装置,包括冷藏室(1),其特征在于:所述冷藏室(1)的顶面固定有制冷器(103)和温度传感器(102),左侧设有开口,且开口处设有箱门(101),所述冷藏室(1)中放置有多层放置箱(2),且每个放置箱(2)上设有箱盖(3),所述放置箱(2)的左侧设有固定槽(202),右侧设有固定箱(201),且放置箱(2)的两侧壁对应固定箱(201)和固定槽(202)的位置均设有多个通孔,所述固定槽(202)中设有第一封口组件,固定箱(201)中设有第二封口组件,且相邻两个放置箱(2)的第一封口组件和第二封口组件对应连接;
所述第一封口组件包括位于固定槽(202)开口端中心处的第一顶板(204),第一顶板(204)的右侧面中心处通过第一顶杆(203)与放置箱(2)的侧壁固定连接,所述第一顶杆(203)上滑动套接有封口板(205),且封口板(205)的右侧壁通过均匀设置的多个弹簧与放置箱(2)的侧壁连接,所述封口板(205)的外侧边分别与固定槽(202)的各侧壁滑动连接,所述封口板(205)的中部均匀设有多个通气槽(206),且通气槽(206)的外侧边均位于第一顶板(204)的内部。
2.根据权利要求1所述的芒果冷链物流保鲜装置,其特征在于:所述第二封口组件包括固定于固定箱(201)内腔右侧壁上的通气筒(208),通气筒(208)的侧壁上均布有通孔,所述通气筒(208)中滑动连接有封口筒(207),封口筒(207)的左端设为开口状,且封口筒(207)的端面和放置箱(2)之间通过弹簧连接,所述固定箱(201)的右侧壁中心处设有槽口,且槽口的长和宽分别对应小于通气筒(208)内壁的长和宽。
3.根据权利要求3所述的芒果冷链物流保鲜装置,其特征在于:所述冷藏室(1)的内腔右侧壁上均匀固定有多个第二顶杆(104),第二顶杆(104)的左端固定有第二顶板(105),位于冷藏室(1)右侧的所述放置箱(2)上的封口筒(207)与第二顶板(105)对应连接。
4....
【专利技术属性】
技术研发人员:张正科,侯媛媛,高兆银,胡美姣,李敏,
申请(专利权)人:海南大学,
类型:发明
国别省市:海南;46
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