一种新型糕点机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种新型糕点机，包括底板、支架、燃烧筒、烤盘、盖体、控温装置和进气管，底板的下端固定设置于支架上，底板的中部与燃烧筒的下端固定连接，燃烧筒的下端穿过底板，烤盘为多个，多个烤盘层层叠放于燃烧筒的周围，盖体将多个烤盘盖合在盖体内，燃烧筒的上端穿过盖体的顶部，燃烧筒的下端一侧设置有进气管，进气管与燃烧筒之间设置控温装置。与现有技术相比，本实用新型专利技术适用于户外使用，在户外不具有燃气和电力的情况下，通过炭火燃烧进行糕点烘培，并能够通过控温装置进行控温，解决了现有技术中户外不能进行糕点烘培的技术问题，从而增加了户外活动的乐趣，具有推广应用的价值。

【技术实现步骤摘要】
一种新型糕点机
本技术涉及一种食品加工设备，尤其涉及一种新型糕点机。
技术介绍
糕点是一种以谷类、豆类、薯类、油脂、糖、蛋等的一种或几种为主要原料，添加或不添加其他原料，经调制、成型、熟制等工序制成的食品，以及熟制前或熟制后在产品表面或熟制后内部添加奶油、蛋白、可可、果酱等的食品。现有技术中，糕点大多在家中或者工厂内有烤箱的条件下进行的，而在户外活动中，比较流行的是户外烧烤，但户外条件有限，只能有炭火，而不具有大功率的电源，因此，在户外不能使用电烤箱，也就不能在户外烘培糕点，为增添户外活动乐趣，需要设计一种户外糕点机。
技术实现思路
本技术的目的是要提供一种新型糕点机。为达到上述目的，本技术是按照以下技术方案实施的：本技术包括底板、支架、燃烧筒、烤盘、盖体、控温装置和进气管，所述底板的下端固定设置于所述支架上，所述底板的中部与所述燃烧筒的下端固定连接，所述燃烧筒的下端穿过所述底板，所述烤盘为多个，多个所述烤盘层层叠放于所述燃烧筒的周围，所述盖体将多个所述烤盘盖合在所述盖体内，所述燃烧筒的上端穿过所述盖体的顶部，所述燃烧筒的下端一侧设置有进气管，所述进气管与所述燃烧筒之间设置所述控温装置。进一步，所述烤盘由圆盘部和圆筒部构成，所述圆筒部的下端与所述圆盘部的上端中部固定连接，所述圆盘部的中部贯穿，与所述圆筒部的中部相通，多个所述烤盘通过所述圆筒部套装于所述燃烧筒的外壁上。进一步，所述盖体由两个半圆形构成，两个半圆形的相对端分别通过一根转轴与底板之间转动连接，两个半圆的盖体外侧均设置有把手。进一步，所述控温装置由调节轮、调节轴、固定转轴、挡风板、通风板、卡块、卡槽、销轴、通风孔组成，所述调节轮的上端中部与所述调节轴的下端固定连接，所述调节轴穿过所述固定转轴的中部并能够转动，所述固定转轴位于所述燃烧筒内，并能够拆卸和固定，所述燃烧筒的内壁设置有卡槽，所述通风板的边缘设置有卡块，所述卡块位于所述卡槽内，所述挡风板的下端中部与所述调节轴的上端固定连接，所述通风板的中部通过所述销轴与所述挡风板的中部之间转动连接，所述通风板上设置有多个通风孔，所述挡风板的形状与所述通风孔的形状匹配。优选的，所述固定转轴与所述燃烧筒之间采用过盈配合连接。本技术的有益效果是：本技术是一种新型糕点机，与现有技术相比，本技术适用于户外使用，在户外不具有燃气和电力的情况下，通过炭火燃烧进行糕点烘培，并能够通过控温装置进行控温，解决了现有技术中户外不能进行糕点烘培的技术问题，从而增加了户外活动的乐趣，具有推广应用的价值。附图说明图1是本技术的剖面结构示意图；图2是本技术的俯视结构示意图；图3是本技术的盖体打开状态结构示意图；图4是本技术的烤盘结构示意图；图5是本技术的控温装置剖面结构示意图；图6是本技术的燃烧筒内部结构示意图；图7是本技术的通风板结构示意图；图8是本技术的通风板与燃烧筒连接结构示意图；图9是本技术的挡风板结构示意图；图10是本技术的挡风板与通风板连接结构示意图。图中：1-底板、2-支架、3-燃烧筒、4-烤盘、5-盖体、6-转轴、7-把手、8-控温装置、9-进气管、41-圆盘部、42-圆筒部、81-调节轮、82-调节轴、83-固定转轴、84-挡风板、85-通风板、86-卡块、87-卡槽、88-销轴、851-通风孔。具体实施方式下面结合附图以及具体实施例对本技术作进一步描述，在此技术的示意性实施例以及说明用来解释本技术，但并不作为对本技术的限定。如图1-4所示：本技术包括底板1、支架2、燃烧筒3、烤盘4、盖体5、控温装置8和进气管9，所述底板1的下端固定设置于所述支架2上，所述底板1的中部与所述燃烧筒3的下端固定连接，所述燃烧筒3的下端穿过所述底板1，所述烤盘4为多个，多个所述烤盘4层层叠放于所述燃烧筒3的周围，所述盖体5将多个所述烤盘4盖合在所述盖体5内，所述燃烧筒3的上端穿过所述盖体5的顶部，所述燃烧筒3的下端一侧设置有进气管9，所述进气管9与所述燃烧筒3之间设置所述控温装置8。进一步，所述烤盘4由圆盘部41和圆筒部42构成，所述圆筒部42的下端与所述圆盘部41的上端中部固定连接，所述圆盘部41的中部贯穿，与所述圆筒部42的中部相通，多个所述烤盘4通过所述圆筒部42套装于所述燃烧筒3的外壁上。进一步，所述盖体5由两个半圆形构成，两个半圆形的相对端分别通过一根转轴6与底板1之间转动连接，两个半圆的盖体6外侧均设置有把手7。如图5-10所示：所述控温装置8由调节轮81、调节轴82、固定转轴83、挡风板84、通风板85、卡块86、卡槽87、销轴88、通风孔851组成，所述调节轮81的上端中部与所述调节轴82的下端固定连接，所述调节轴82穿过所述固定转轴83的中部并能够转动，所述固定转轴83位于所述燃烧筒3内，并能够拆卸和固定，所述燃烧筒3的内壁设置有卡槽87，所述通风板85的边缘设置有卡块86，所述卡块86位于所述卡槽87内，所述挡风板84的下端中部与所述调节轴82的上端固定连接，所述通风板85的中部通过所述销轴88与所述挡风板84的中部之间转动连接，所述通风板85上设置有多个通风孔851，所述挡风板84的形状与所述通风孔851的形状匹配。优选的，所述固定转轴83与所述燃烧筒3之间采用过盈配合连接。本技术的工作原理如下：在进行户外烘培糕点时，在燃烧筒中放入点燃的碳，将烘培食材放在烤盘上，再将烤盘层层叠放在燃烧筒上，再将盖体盖上，将烤盘包覆在盖体内，烤盘能够传导燃烧筒的热量，使得热量充分传导在盖体内，从而进行烘培，同时，燃烧筒的燃烧通过进气管进气，通过控温装置的调节轮调节挡风板挡住通风板的通风孔，改变角度变化通风孔的开闭大小，从而控制进风量，通过改变进风量的大小而改变炭火的燃烧强度，从而控制烘培温度，若需要增大燃烧量，可在完全打开通风孔的情况下，在进气管接入吹风机进行加速燃烧，从而扩大温度。本技术的技术方案不限于上述具体实施例的限制，凡是根据本技术的技术方案做出的技术变形，均落入本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种新型糕点机，其特征在于：包括底板、支架、燃烧筒、烤盘、盖体、控温装置和进气管，所述底板的下端固定设置于所述支架上，所述底板的中部与所述燃烧筒的下端固定连接，所述燃烧筒的下端穿过所述底板，所述烤盘为多个，多个所述烤盘层层叠放于所述燃烧筒的周围，所述盖体将多个所述烤盘盖合在所述盖体内，所述燃烧筒的上端穿过所述盖体的顶部，所述燃烧筒的下端一侧设置有进气管，所述进气管与所述燃烧筒之间设置所述控温装置。/n

【技术特征摘要】
1.一种新型糕点机，其特征在于：包括底板、支架、燃烧筒、烤盘、盖体、控温装置和进气管，所述底板的下端固定设置于所述支架上，所述底板的中部与所述燃烧筒的下端固定连接，所述燃烧筒的下端穿过所述底板，所述烤盘为多个，多个所述烤盘层层叠放于所述燃烧筒的周围，所述盖体将多个所述烤盘盖合在所述盖体内，所述燃烧筒的上端穿过所述盖体的顶部，所述燃烧筒的下端一侧设置有进气管，所述进气管与所述燃烧筒之间设置所述控温装置。


2.根据权利要求1所述的新型糕点机，其特征在于：所述烤盘由圆盘部和圆筒部构成，所述圆筒部的下端与所述圆盘部的上端中部固定连接，所述圆盘部的中部贯穿，与所述圆筒部的中部相通，多个所述烤盘通过所述圆筒部套装于所述燃烧筒的外壁上。


3.根据权利要求1所述的新型糕点机，其特征在于：所述盖体由两个半圆形构成，两个...

【专利技术属性】
技术研发人员：姜翠丽，
申请(专利权)人：满洲里市食品加工有限公司，
类型：新型
国别省市：内蒙古;15