【技术实现步骤摘要】
本技术属于炊具类，具体地属于烧烤食品器具类。烧烤食品一直是人们所喜爱的食品中的一类。现在烧烤食品的方式，有的是直接置于火上烧烤，象烤羊肉串等，不仅易将食物烤焦，而且从烧烤物溢出的油水还会流到燃料上燃烧，产生有害气体；有的也用烧烤盘烤食物，但其为整盘一块，既不利盘下燃料的燃烧，也没有接油水的装置，从烧烤物溢出的油水还是会从盘周边流到燃料上。本技术的目的是根据目前尚无一种理想的烧烤食品器具的现状，旨在设计一种不仅能使燃料充分燃烧，能使燃烧废气能及时排除，而且能不让油水流到燃料上，产生有害气体，又极易清洗的烧烤食品器。本技术的目的是以下述方式实现的，烧烤食品器由烧烤盘和油水收集盘架构成。烧烤盘盘面上凸，盘面上开有排放油水小沟槽5，周边开有排气孔4，中间有燃烧口6。小沟槽槽口开孔，油水收集盘架中间有燃烧口3，内有油水收集槽1。烧烤盘和油水收集盘架可为一体，也可为分体。下面参照附图详述本技术。附图说明图1油水收集盘架为圆形的结构示意例图图2烧烤盘为圆形的正视图图3烧烤盘为圆形的侧视图参照附图，烧烤食品器由烧烤盘和油水收集盘架构成。油水收集盘架既是烧烤盘的基座，又是接收从烧烤物溢出的油水的器具。烧烤盘和油水收集盘架可直接加工为一体，又可为分体。当为分体时，油水收集盘架内有安置烧烤盘的凸台2，使烧烤盘置于其中不致错动位置。烧烤盘盘面上凸，盘面上呈放射状分布有若干条排放油水小沟槽5，槽口开孔。烧烤盘周边开有若干个排气孔4。排气孔和小沟槽相间布置。排气孔一方面可为燃烧提供空气，也可将燃烧废气排出，清洁卫生。排气孔可为圆形、椭圆形、方形。本技术结构简单。烧烤盘，油水收集...
【技术保护点】
烧烤食品器，其特征在于由烧烤盘和油水收集盘架构成，烧烤盘盘面上凸，盘面上开有排放油水小沟槽（５）、周边开排气孔（４），中间有燃烧口（６），小沟槽槽口开孔，油水收集盘架中间有燃烧口（３），内有油水收集槽（１），烧烤盘和油水收集盘架可为一体，也可为分体。
【技术特征摘要】
1.烧烤食品器，其特征在于由烧烤盘和油水收集盘架构成，烧烤盘盘面上凸，盘面上开有排放油水小沟槽(5)、周边开排气孔(4)，中间有燃烧口(6)，小沟槽槽口开孔，油水收集盘架中间有燃烧口(3)，内有油水收集槽(1)，烧烤盘和油水收集盘架可为一体，也可为分体。2.根据权利要求1所述的烤烧食品器，其特征在于烧烤...
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