电磁炉专用陶瓷炊具制造技术

本实用新型专利技术公开的电磁炉专用陶瓷炊具，其底部为平底，其上附着有远红外辐射材料层，远红外辐射材料层上附着有电磁感应发热层。电磁感应发热层上可附着保护层。本实用新型专利技术电磁炉专用陶瓷炊具结构新颖，可以直接放在电磁炉上使用，使用寿命长，热效率高，清洗方便，生产制造方法简单、成本低。本实用新型专利技术电磁炉专用陶瓷炊具可以是陶瓷锅、陶瓷汤煲、陶瓷茶壶、陶瓷中药壶、陶瓷油炸锅、陶瓷烧烤盘等陶瓷炊具，其应用面广。（*该技术在2014年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术属于电磁炉应用
，具体涉及一种电磁炉专用陶瓷炊具，它尤其适宜于电磁炉上加热使用。本技术电磁炉专用陶瓷炊具可以是陶瓷锅、陶瓷汤煲、陶瓷茶壶、陶瓷中药壶、陶瓷油炸锅、陶瓷烧烤盘等陶瓷炊具，其应用面广。
技术介绍
适用于电磁炉的炊具材质只能是铁质金属材质，一般陶瓷玻璃材质炊具不能直接在电磁炉上使用。现有技术是在陶瓷炊具底部镀一层很薄的电磁感应发热层，这种陶瓷炊具可以在电磁炉上使用，但是在使用过程中其电磁感应发热层容易发生过热现象而引发下述问题因为陶瓷是热的不良导体，传热慢，电磁炉工作时使电磁感应发热层急剧升温，容易使陶瓷炊具因骤热而炸裂；也容易使电磁感应发热层从陶瓷炊具的底部脱落。同时，由于电磁感应发热层温度过高而耗费了有效热能，影响了加热的热效率的提高。此外，电磁感应发热层温度过高还会加速其高温氧化，影响其使用寿命。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种能够解决上述问题的电磁炉专用陶瓷炊具，该陶瓷炊具可以直接放在电磁炉上加热使用，而且传热效果好，热效率高，使用寿命长。一种电磁炉专用陶瓷炊具，其底部为平底，其特征在于所述陶瓷炊具底部附着有远红外辐射材料层，远红外辐射材料层上附着有电磁感应发热层。作为本技术的改进，上述电磁感应发热层上附着有保护层。将盛有食物的电磁炉专用陶瓷炊具放在电磁炉的工作平面上，电磁炉工作时使电磁感应发热层迅速发热，电磁感应发热层用接触传热的方式迅速将热量传递给远红外辐射材料层，远红外辐射材料层吸收热量后立即产生远红外辐射热能，给陶瓷炊具的底部以热辐射的方式加热；同时，远红外辐射材料层又以接触传热的方式对陶瓷炊具的底部加热。由于上述电磁感应发热层的热能能够采用上述方式迅速传递至陶瓷炊具底部，所以在电磁炉工作时上述电磁感应发热层不会过热，不会由于电磁感应发热层自身温度过高而耗费了有效热能，不会使陶瓷炊具因骤热而炸裂，不会使电磁感应发热层脱落。总之，本技术结构新颖，可以直接放在电磁炉上使用，使用寿命长，热效率高，清洗方便，生产制造方法简单，成本低。附图说明图1为本技术电磁炉专用陶瓷炊具的结构示意图。具体实施方式以下结合附图对技术作进一步详细的说明。如图1所述，一种电磁炉专用陶瓷炊具，其底部1为平底，底部1上附着有远红外辐射材料层2，远红外辐射材料层2上附着有电磁感应发热层3。作为本技术的改进，在电磁感应发热层3上可附着保护层4。保护层4耐高温、耐腐蚀、耐磨损、附着力强，保护电磁感应发热层不被磨损，避免电磁感应发热层被腐蚀或高温氧化或大气腐蚀。上述电磁感应发热层可以由金属铁材料、金属镍材料、铁镍合金材料、铁镍钴合金材料等铁质金属材料所组成，也可以由在电磁场作用下能够高速发热的材料所组成。上述保护层主要由氧化硅、氧化铝等耐高温、耐腐蚀、耐磨损的材料所组成。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种电磁炉专用陶瓷炊具，其底部为平底，其特征在于：所述陶瓷炊具底部附着有远红外辐射材料层，远红外辐射材料层上附着有电磁感应发热层。

【技术特征摘要】
1.一种电磁炉专用陶瓷炊具，其底部为平底，其特征在于所述陶瓷炊具底部附着有远红外辐射材料层，远红外辐射材料层上...

【专利技术属性】
技术研发人员：马孟骅，
申请(专利权)人：华中科技大学，
类型：实用新型
国别省市：83[中国|武汉]