连续煮饭装置制造方法及图纸

技术编号:29009995 阅读:14 留言:0更新日期:2021-06-26 05:09
本实用新型专利技术提供一种连续煮饭装置,其能够更加有效地利用加热室的热气对第一蒸煮室及其上方的第二蒸煮室内传送的饭锅进行整体加热,从而使得饭锅中的米能够得到更加均匀的蒸煮。一种连续煮饭装置(1)包括设置于煮制室(12)中的加热室(14)、第一蒸煮室(15)和第二蒸煮室(16)。在加热室和第一蒸汽室之间设置有热气引导结构(40),该气引导结构(40)形成有供加热室的热气(H)通过的通气部分(41),使得热气以朝由第二传送单元(22)传送的饭锅(P)的底部(Pb)的方式通过。在第一蒸煮室和第二蒸煮室之间设有隔板(50),以将第一蒸煮室内的饭锅与第二蒸煮室内的饭锅隔开,沿所述饭锅的传送方向形成的所述煮制室侧壁与所述隔板之间形成有供所述第一蒸煮室的热气流入所述第二蒸煮室的间隙。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】连续煮饭装置
本技术涉及一种通过对连续传送的饭锅进行加热而对饭锅内的米进行煮制的连续煮饭装置。
技术介绍
目前,在将多个饭锅连续传送的同时进行煮饭的连续煮饭装置已经得到应用。例如,专利文献1中公开一种连续煮饭装置,该装置包括:在将饭锅传送的同时将其加热的加热室;以及设于该加热室上方的蒸煮室,该蒸煮室用于在将经加热室处理后的饭锅传送的同时对其进行蒸煮。在该连续煮饭装置中,所述蒸煮室包括:对从加热室传送而来的饭锅进行蒸煮的第一蒸煮室;以及设于第一蒸煮室上方且对从第一蒸煮室传送而来的饭锅进行蒸煮的第二蒸煮室。此外,加热室与其上方的第一蒸煮室之间设有覆盖加热室内部的上盖,该上盖中央形成热气传送口。如此,加热室的热气可通过热气传送口流入第一蒸煮室内。现有技术文献专利文献专利文献1:公开号为2006-279的日本专利申请
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题然而,流入第一蒸煮室的热气虽然会对第一蒸煮室内的饭锅底部进行加热,但是其也会流入沿第一蒸煮室传送方向依次排列的饭锅之间,并进而直接循势到达第二蒸煮室的顶部(内顶面)。如此,加热室的热气可能无法对第一蒸煮室和第二蒸煮室内传送的各个饭锅进行整体均匀加热,从而使得各蒸煮室内饭锅中的米无法得到均匀蒸煮。鉴于以上问题,本技术提供一种连续煮饭装置,该装置能够更加有效地利用加热室的热气对第一蒸煮室及其上方的第二蒸煮室内传送的饭锅进行整体加热,从而使得饭锅中的米能够得到更加均匀的蒸煮。解决问题的技术手段鉴于上述问题,本技术连续煮饭装置为一种通过对连续传送的饭锅进行加热而对饭锅内的米进行煮制的连续煮饭装置。该连续煮饭装置至少包括:装置本体,该装置本体由供饭锅进入的入口,对该入口进入的饭锅内的米进行煮制的煮制室,以及供饭锅从所述煮制室离开的出口构成;传送装置,该传送装置具有位于所述煮制室内的第一传送单元,第二传送单元以及第三传送单元,所述第一传送单元将饭锅从所述入口朝所述出口的方向连续传送,所述第二传送单元设于所述第一传送单元之上,并将所述第一传送单元传送而来的饭锅从所述出口朝所述入口的方向连续传送,所述第三传送单元设于所述第二传送单元之上,并将所述第二传送单元传送而来的饭锅从所述入口朝所述出口的方向连续传送;以及加热装置,该加热装置设于所述煮制室的下方,以对所述煮制室内的饭锅进行加热。所述煮制室包括:设于所述加热装置之上的加热室,该加热室通过所述加热装置对由所述第一传送单元传送的饭锅内的米进行加热;以与所述加热室连通的方式设于该加热室之上的第一蒸煮室,该第一蒸煮室在经所述加热室加热后的饭锅由所述第二传送单元传送的同时,对饭锅内的米进行蒸煮;以及以与所述第一蒸煮室连通的方式设于该第一蒸煮室之上的第二蒸煮室,该第二蒸煮室在经所述第一蒸煮室加热后的饭锅由所述第三传送单元传送的同时,对饭锅内的米进行蒸煮。所述加热室与所述第一蒸煮室之间设有热气引导结构,该热气引导结构形成有供加热室的热气通过的通气部分,该通气部分令所述热气以朝由所述第二传送单元传送的饭锅的底部移动的方式通过。所述第一蒸煮室与所述第二蒸煮室之间设有用于将所述第一蒸煮室内的饭锅与第二蒸煮室内的饭锅隔开的隔板。沿饭锅传送方向形成的所述煮制室侧壁与所述隔板之间形成有供所述第一蒸煮室的热气流入所述第二蒸煮室的间隙。技术效果根据本技术,由于设有将第一蒸煮室中的饭锅与第二蒸煮室中的饭锅隔开的隔板,因此在该隔板的阻挡作用下,经热气引导结构的通气部分流入的热气无法直接循势从第一蒸煮室流入第二蒸煮室。如此,经通气部分流入第一蒸煮室内的热气,会在第一蒸煮室内暂时停留,从而可充满该第一蒸煮室。在第一蒸煮室内,因停留而充满其间的热气使得第一蒸煮室内的温度均匀,从而能够将传送进入第一蒸煮室内的饭锅整体均匀加热。经加热室的通气部分进一步流入的热气先朝传送进入第一蒸煮室内的饭锅的底部流动,然后贴着饭锅的四周朝上方流动,进而经煮制室的侧壁与隔板之间的间隙,流入第二蒸煮室内。如此,在第一蒸煮室中,由于热气从饭锅底部沿其四周流动,因此能够将传送进入第一蒸煮室内的饭锅更加均匀地加热。通过这种方式,在第二蒸煮室中,由于加热室的热气直接循势上升,并不会对第二蒸煮室内的饭锅优先加热,因此通过第一蒸煮室和第二蒸煮室,能够将其内传送的饭锅整体均匀加热。附图说明图1为本技术实施方式连续煮饭装置的侧视截面示意图。图2为图1所示连续煮饭装置主要部分沿A-A线且朝箭头所示方向观视时的正视截面图。图3中(a)为图1所示隔板的斜视示意图,图3中(b)为用于说明隔板设置状态的斜视示意图。图4为用于以图2所示截面说明连续煮饭装置内热气流动方式的示意截面图。附图标记1:连续煮饭装置;11:入口;12:煮制室;12a:侧壁;12b:支撑梁;13:出口;14:加热室;15:第一蒸煮室;16:第二蒸煮室;20:传送装置;21:第一传送单元;22:第二传送单元;23:第三传送单元;30:加热装置;50:隔板;50a:分板;51:顶板;52:弯折结构;P:饭锅;Pb:底部;S:传送方向具体实施方式以下,参考图1~图4,对本技术实施方式的连续煮饭装置进行详细说明。本实施方式的连续煮饭装置1(下称“煮饭装置1”)为一种通过对连续传送的饭锅P进行加热而对饭锅中的米进行煮制的装置。如图1和图2所示,煮饭装置1包括装置本体10,以及在装置本体10内传送饭锅P的传送装置20和加热饭锅P的加热装置30。此外,煮饭装置1还包括设于装置本体10上方的排气扇60,用于将下述第二蒸煮室16的热气排至连续煮饭装置1的上方。装置本体10由供饭锅P进入的入口11,对经入口11进入的饭锅内的米进行煮制的煮制室12,以及供饭锅P从煮制室12离开的出口构成。在本实施方式中,饭锅P由传送装置20传送,以从入口11经过煮制室12后,从出口13离开。传送装置20为链式传送装置,在煮制室12内具有第一传送单元21、第二传送单元22以及第三传送单元23。第一传送单元21用于将多个饭锅P,P……沿从装置本体10的入口11至出口13的方向连续传送,以将饭锅P送入下述加热室14内。第一传送单元21包括由电机(未图示)旋转驱动的第一驱动机构21a,多个非驱动机构21b以及绕设于其上的第一传送链21c,并且通过对第一驱动机构21a进行旋转驱动而将接合于第一传送链21c上的饭锅P连续传送至加热室14内。第二传送单元22用于在第一传送单元21上方,将第一传送单元21传送而来的P,P……沿从出口13至入口11的方向连续传送,以将饭锅P送入下述第一蒸煮室15内。第三传送单元23用于在第二传送单元22上方,将第二传送单元22传送而来的饭锅P沿从入口11至出口13的方向连续传送,以将饭锅P送入下述第二蒸煮室16内。第二和第三传送单元22,23均包括由电机(未图示)旋转驱动的第二驱动机构22a,多个非驱动机构22b以及绕设于其本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种连续煮饭装置,用于通过对连续传送的饭锅进行加热而对饭锅内的米进行煮制,其特征在于,/n所述连续煮饭装置至少包括:/n装置本体,形成有供所述饭锅进入的入口,对所述入口进入的所述饭锅内的米进行煮制的煮制室,以及供所述饭锅从所述煮制室离开的出口;/n传送装置,包括:位于所述煮制室内的用于将所述饭锅从所述入口朝所述出口的方向连续传送的第一传送单元,设于所述第一传送单元之上并用于将所述第一传送单元传送而来的所述饭锅从所述出口朝所述入口的方向连续传送的第二传送单元,以及设于所述第二传送单元之上并用于将所述第二传送单元传送而来的所述饭锅从所述入口朝所述出口的方向连续传送的第三传送单元;以及/n加热装置,设于所述煮制室的下方,以对所述煮制室内的所述饭锅进行加热,/n所述煮制室包括:加热室,设于所述加热装置之上并通过所述加热装置对由所述第一传送单元传送的所述饭锅内的米进行加热;/n第一蒸煮室,以与所述加热室连通的方式设于所述加热室之上,并用于在经所述加热室加热后的所述饭锅由所述第二传送单元传送的同时,对所述饭锅内的米进行蒸煮;以及/n第二蒸煮室,以与所述第一蒸煮室连通的方式设于所述第一蒸煮室之上,并用于在经所述第一蒸煮室加热后的所述饭锅由所述第三传送单元传送的同时,对所述饭锅内的米进行蒸煮,/n所述加热室与所述第一蒸煮室之间形成有热气引导结构,所述热气引导结构形成有供所述加热室的热气通过的通气部分,所述通气部分令所述热气以朝由所述第二传送单元传送的所述饭锅的底部移动的方式通过,/n所述第一蒸煮室与所述第二蒸煮室之间设有用于将所述第一蒸煮室内的所述饭锅与第二蒸煮室内的所述饭锅隔开的隔板,/n沿所述饭锅的传送方向形成的所述煮制室的侧壁与所述隔板之间形成有供所述第一蒸煮室的热气流入所述第二蒸煮室的间隙。/n...

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1.一种连续煮饭装置,用于通过对连续传送的饭锅进行加热而对饭锅内的米进行煮制,其特征在于,
所述连续煮饭装置至少包括:
装置本体,形成有供所述饭锅进入的入口,对所述入口进入的所述饭锅内的米进行煮制的煮制室,以及供所述饭锅从所述煮制室离开的出口;
传送装置,包括:位于所述煮制室内的用于将所述饭锅从所述入口朝所述出口的方向连续传送的第一传送单元,设于所述第一传送单元之上并用于将所述第一传送单元传送而来的所述饭锅从所述出口朝所述入口的方向连续传送的第二传送单元,以及设于所述第二传送单元之上并用于将所述第二传送单元传送而来的所述饭锅从所述入口朝所述出口的方向连续传送的第三传送单元;以及
加热装置,设于所述煮制室的下方,以对所述煮制室内的所述饭锅进行加热,
所述煮制室包括:加热室,设于所述加热装置之上并通过所述加热装置对由所述第一传送单元传送的所述饭锅内的米进行加热;
第一蒸煮室,以与所述加热室连通的方式设于所述加热室之上,并用于在经所述加热室加热后的所述饭锅由所述第二传送单元传送的同时,对所述饭锅内的米进行蒸煮;以及
第二蒸煮室,以与所述第一蒸煮室连通的方式设于所述第一蒸煮室之上,并用于在经所述第一蒸煮室加热后的所述饭锅由所述第三传送单元传送的同时,对所述饭锅内的米进行蒸煮,
所述加热室与所述第一蒸煮室之间形成有热气引导结构,所述热气引导结构形成有供所述加热室的热气通过的...

【专利技术属性】
技术研发人员:中野了一
申请(专利权)人:株式会社爱丰
类型:新型
国别省市:日本;JP

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