一种月饼分馅机制造技术

本申请涉及一种月饼分馅机，属于食品加工设备的技术领域，包括工作台，工作台上固定连接有竖直设置的出料筒，出料筒顶端固定连接有面仓和馅仓，工作台上固定连接有面粉仓和水箱，工作台上固定连接有位于面仓上方的搅拌桶，面粉仓中转动连接有倾斜设置的传送带，传送带远离面粉仓的一端连通搅拌桶，工作台上固定连接有水泵，水泵的进水口固定连接有进水管，进水管连通水箱，水泵的出水口固定连接有出水管，出水管连通搅拌桶，搅拌桶中转动连接有搅拌轴，搅拌轴固定连接有搅拌叶。本申请具有方便向面仓中加入搅拌完成的面，节省人力，使操作更加方便的效果。

【技术实现步骤摘要】
一种月饼分馅机
本申请涉及食品加工设备的领域，尤其是涉及一种月饼分馅机。
技术介绍
月饼又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等，是中秋节的时节食品。月饼在制作过程中，特别是在月饼生产线中，为了提高月饼的生产效率，通常会用到分馅机对月饼进行加工包馅。中国一篇公告号为CN205511924U的专利公布了一种月饼包馅机，包括机架、控制柜、面筒、馅筒、输送带和压合装置，机架的底部安装有支脚和行走轮，机架的一侧安装有控制柜，机架正面安装有输送带，输送带的一端通过皮带轮机构与输送带电机连接，输送带的上方的机架上安装有红外传感器，机架的上方安装有成型出料器，成型出料器的内部安装有辅助绞龙，成型出料器的一侧固定有面筒，所成型出料器的另一侧固定有馅筒，压合装置内安装有模具，模具的内部设有印模，模具的上方的机架上安装有压辊。该技术不仅可以保证面皮和馅料的完整性，而且保证了馅料供应的均匀度，从而保证了月饼的一致性。上述中的现有技术方案存在以下缺陷：上述月饼包陷机使用过程中，经常需要人工向面筒中加入搅拌完成的面，操作较为麻烦。
技术实现思路
为了方便向面仓中加入搅拌完成的面，节省人力，使操作更加方便，本申请提供一种月饼分馅机。本申请提供的一种月饼分馅机采用如下的技术方案：一种月饼分馅机，包括工作台，所述工作台上固定连接有竖直设置的出料筒，所述出料筒顶端固定连接有面仓和馅仓，所述面仓和馅仓连通出料筒，其特征在于：所述工作台上固定连接有面粉仓和水箱，所述工作台上固定连接有位于面仓上方的搅拌桶，所述搅拌桶下表面设有活门，所述面粉仓中转动连接有倾斜设置的传送带，所述传送带一端延伸出面粉仓，所述传送带远离面粉仓一端的高度大于传送带的另一端的高度，所述传送带远离面粉仓的一端连通搅拌桶，所述工作台上固定连接有水泵，所述水泵的进水口固定连接有进水管，所述进水管远离水泵的一端与水箱固定连接，所述进水管连通水箱，所述水泵的出水口固定连接有出水管，所述出水管远离水泵的一端与搅拌桶固定连接，所述出水管连通搅拌桶，所述搅拌桶中转动连接有搅拌轴，所述搅拌轴固定连接有搅拌叶。通过采用上述技术方案，需要对面仓进行填料时，传送带转动从而将面粉从面粉仓传送到搅拌桶中，同时水泵启动将水箱中的水经过进水管和出水管送入到搅拌桶中，然后搅拌轴转动带动搅拌叶转动，进而对搅拌桶中的水和面粉进行搅拌，搅拌完成之后，活门打开，将搅拌完成之后的面放入到面仓中，然后面仓和馅仓将面和馅在出料筒中进行混合，面将馅进行包裹从出料筒中排出。通过该种方式能够更加方便向面仓中加入搅拌完成的面，不需要人经常操作节省人力，使操作更加方便。优选的，所述搅拌轴顶端同轴固定连接有齿轮，所述搅拌桶顶端滑动连接有与齿轮啮合的齿条，所述齿条远离齿轮的一端固定连接有往复环，所述搅拌桶顶端固定连接有搅拌电机，所述搅拌电机的输出轴固定连接有螺纹连接于往复环内的往复丝杠。通过采用上述技术方案，电机启动，电机带动往复丝杠转动，从而带动往复环沿往复丝杠的长度方向往复运动，进而带动齿条往复滑动，齿条带动齿轮进而带动搅拌轴往复转动，从而搅拌叶对搅拌桶中的面粉和水进行双向搅拌，使搅拌更加均匀。优选的，所述面粉仓的底面倾斜设置，所述面粉仓底面远离传送带一端的高度大于面粉仓底面另一端的高度。通过采用上述技术方案，面粉仓的底面倾斜设置能够使面粉仓中的面粉能够更加方便的落入到传送带上，提高输送的稳定性。优选的，所述传送带上固定连接有若干挡板，所述挡板的长度等于传送带的宽度，所述挡板的长度方向与传送带的传动方向垂直。通过采用上述技术方案，挡板能够将传送带上的面粉进行隔挡，从而提高传送带运输面粉的数量，提高运输的效率。优选的，所述搅拌桶和面粉仓之间固定连接有面粉通道，所述面粉通道一端与搅拌桶的侧壁固定连接，所述面粉通道的另一端与面粉仓固定连接，所述面粉通道连通搅拌桶和面粉仓，所述传送带转动连接于面粉通道内。通过采用上述技术方案，面粉通道能够对传送带上的面粉进行遮挡，能够减小灰尘等杂质落入到面粉上的可能性，保证面的质量；同时能够减小面粉运输过程中从传送带上飘落的可能性，从而保护环境。优选的，所述出水管上固定连接有位于水泵和搅拌桶之间的调节阀。通过采用上述技术方案，使用者可以通过调节调节阀进而出水管的出水量，进而调节面粉与水之间的比例，从而调节面的软硬程度。优选的，所述搅拌桶的侧壁开设有滑槽，所述活门滑动连接于滑槽中，所述工作台上竖直固定连接有靠近滑槽的支撑台，所述支撑台的顶端固定连接有水平设置的开门气缸，所述开门气缸的活塞杆指向滑槽且与活门固定连接，所述开门气缸的活塞杆处于伸出状态时，所述活门位于滑槽中。通过采用上述技术方案，面搅拌完成之后，开门气缸启动，开门气缸的活塞杆收缩从而将活门从滑槽中拉出，进而使面进入面仓，操作方便，节省人力。优选的，所述面仓和馅仓中均转动连接有绞龙。通过采用上述技术方案，绞龙可以对面仓中的面进一步进行搅拌，进一步提高搅拌的均匀性，同时绞龙可更方便的将面仓中的面和馅仓中的馅儿送入到出料筒中。综上所述，本申请包括以下至少一种有益技术效果：1.通过面粉仓、水箱、传送带、水泵和搅拌桶的设置，传送带将面粉仓中的面粉运输到搅拌桶中，水泵将水箱中的水加入到搅拌桶中，搅拌叶对水和面粉进行搅拌，搅拌完成后活门打开将面落入到面仓中，不需要人经常向面仓中加面，节省人力，操作方便；2.通过调节阀的设置，可以调节调节阀进而调节加水量，从而能够调节面的软硬程度；3.通过齿轮、齿条、往复环和往复丝杠的设置，往复丝杠转动带动往复环进而带动齿条往复运动，进而带动齿轮往复转动，齿轮带动搅拌轴往复转动，从而使搅拌叶往复转动，使面搅拌的更加均匀。附图说明图1是实施例的整体结构示意图；图2是用于突显实施例中搅拌桶内部的剖面结构示意图；图3是图1中A部分的放大结构示意图。附图标记说明：1、工作台；11、出料筒；12、面仓；13、馅仓；14、面粉仓；15、水箱；16、支撑台；17、绞龙；2、传送带；21、挡板；22、面粉通道；3、水泵；32、出水管；33、调节阀；4、搅拌桶；41、搅拌轴；42、搅拌叶；43、齿轮；44、齿条；45、往复环；46、活门；5、搅拌电机；51、往复丝杠；6、开门气缸。具体实施方式以下结合附图1-3对本申请作进一步详细说明。本申请实施例公开一种月饼分馅机。参照图1和图2，月饼分馅机包括工作台1，工作台1的侧壁竖直固定连接有出料筒11，出料筒11的顶端固定连接有馅仓13和面仓12，且馅仓13的高度高于面仓12的高度。工作台1上固定连接有位于出料筒11下方的传动带。进行包馅过程中，工作人员将面团加入到面仓12中，然后将馅儿放入到馅仓13中，面仓12和馅仓13中转动连接有绞龙17，且工作台1上固定连接有转动电机，转动电机的输出轴与绞龙17的转动轴固定连接，转动电机启动，转动电机带动绞龙17转动，从而将面本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种月饼分馅机，包括工作台(1)，所述工作台(1)上固定连接有竖直设置的出料筒(11)，所述出料筒(11)顶端固定连接有面仓(12)和馅仓(13)，所述面仓(12)和馅仓(13)连通出料筒(11)，其特征在于：所述工作台(1)上固定连接有面粉仓(14)和水箱(15)，所述工作台(1)上固定连接有位于面仓(12)上方的搅拌桶(4)，所述搅拌桶(4)下表面设有活门(46)，所述面粉仓(14)中转动连接有倾斜设置的传送带(2)，所述传送带(2)一端延伸出面粉仓(14)，所述传送带(2)远离面粉仓(14)一端的高度大于传送带(2)的另一端的高度，所述传送带(2)远离面粉仓(14)的一端连通搅拌桶(4)，所述工作台(1)上固定连接有水泵(3)，所述水泵(3)的进水口固定连接有进水管，所述进水管远离水泵(3)的一端与水箱(15)固定连接，所述进水管连通水箱(15)，所述水泵(3)的出水口固定连接有出水管(32)，所述出水管(32)远离水泵(3)的一端与搅拌桶(4)固定连接，所述出水管(32)连通搅拌桶(4)，所述搅拌桶(4)中转动连接有搅拌轴(41)，所述搅拌轴(41)固定连接有搅拌叶(42)。/n...

【技术特征摘要】
1.一种月饼分馅机，包括工作台(1)，所述工作台(1)上固定连接有竖直设置的出料筒(11)，所述出料筒(11)顶端固定连接有面仓(12)和馅仓(13)，所述面仓(12)和馅仓(13)连通出料筒(11)，其特征在于：所述工作台(1)上固定连接有面粉仓(14)和水箱(15)，所述工作台(1)上固定连接有位于面仓(12)上方的搅拌桶(4)，所述搅拌桶(4)下表面设有活门(46)，所述面粉仓(14)中转动连接有倾斜设置的传送带(2)，所述传送带(2)一端延伸出面粉仓(14)，所述传送带(2)远离面粉仓(14)一端的高度大于传送带(2)的另一端的高度，所述传送带(2)远离面粉仓(14)的一端连通搅拌桶(4)，所述工作台(1)上固定连接有水泵(3)，所述水泵(3)的进水口固定连接有进水管，所述进水管远离水泵(3)的一端与水箱(15)固定连接，所述进水管连通水箱(15)，所述水泵(3)的出水口固定连接有出水管(32)，所述出水管(32)远离水泵(3)的一端与搅拌桶(4)固定连接，所述出水管(32)连通搅拌桶(4)，所述搅拌桶(4)中转动连接有搅拌轴(41)，所述搅拌轴(41)固定连接有搅拌叶(42)。


2.根据权利要求1所述的一种月饼分馅机，其特征在于：所述搅拌轴(41)顶端同轴固定连接有齿轮(43)，所述搅拌桶(4)顶端滑动连接有与齿轮(43)啮合的齿条(44)，所述齿条(44)远离齿轮(43)的一端固定连接有往复环(45)，所述搅拌桶(4)顶端固定连接有搅拌电机(5)，所述搅拌电机(5)的输出轴固定连接有螺纹连接于往复环(45)内的往复丝杠(51)。


3.根据...

【专利技术属性】
技术研发人员：林海波，孙秀娟，宫华伟，
申请(专利权)人：威海鲁鑫园食品有限公司，
类型：新型
国别省市：山东;37