【技术实现步骤摘要】
本技术涉及到日常厨房用具。一种可控制升温的炒锅。
技术介绍
现有的炒锅一般是单层，其锅体是铝锅、铁锅等，在使用时，由于锅体和热源接触，热源的热量在锅体的底部很快传到上部，锅体升温较快，造成锅体温度太高，当锅温超过230度时，食用油会大量挥发产生油烟，操作人员长期在有油烟的高温环境里工作、生活，对身心健康有影响。
技术实现思路
本技术的目的是制作一种可控制升温的炒锅，可以适当控制升温速度，使炒锅在使用时，控制在适宜温度下炒锅工作，这样，既减少了油烟又不影响炒菜效果。以下结合附图说明可控制升温的炒锅的实施技术方案。图1可控制升温的炒锅锅体结构示意图。图2可控制升温的炒锅外层锅壳结构示意图。本技术是这样实现的，锅体是双层金属锅体，内外锅壳的间距是0.1-20毫米之间，在锅体上有内层锅壳1和外层锅壳2，外层锅壳2的底部上有小孔3，孔径在1-20毫米之间，孔数是根据锅体的大小和升、降温度速度的需要设有1至1000个之间。外层锅壳2的底部上设有的小孔3，可以是圆孔，也可以是条形窄缝使用可控制升温的炒锅，在热源加热锅体时，外层锅壳2的底部上的小孔能够使炉灶火焰上部的热气流更多地进入双层锅的夹层中，可以根据孔的大小和多少来控制上层锅壳的升温速度，使锅体升温时间和温度得到控制，外层锅壳2的底部上设有的小孔使锅体温度达到适合炒菜的温度，并且使锅中的油保持在一定温度以下，不产生油烟，炒菜效果好，保证了菜肴的营养，也改善了操作人员的工作环境，达到环保效果。实施例如图所示，炒锅是双层金属锅体，在锅体上有内层锅壳1和外层锅壳2，外层锅壳2的底部上有小孔，孔径为2毫米，孔数为36个。孔径...
【技术保护点】
一种可控制升温的炒锅，锅体是双层金属锅体，其特征是：锅体有内层锅壳（１）和外层锅壳（２），内外锅壳之间有间距，外层锅壳（２）的底部上有小孔（３）。
【技术特征摘要】
1一种可控制升温的炒锅，锅体是双层金属锅体，其特征是锅体有内层锅壳(1)和外层锅壳(2)，内外锅壳之间有间距，外层锅壳(2)的底部上有小孔(3)。2根据权利要求1所述的可控制升温的炒锅，其特征是内外锅壳之间的间距是0.1-20毫米之间。3根据权利要求1所述的可...
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