一种抗氧化黑蒜醋的制备装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及黑蒜醋技术领域，具体涉及一种抗氧化黑蒜醋的制备装置，包括设备主体和放置板，所述设备主体包括处理箱，所述放置板一侧的顶端固定安装有支撑架，所述支撑架顶端的一侧固定安装有防护箱，所述处理箱底端的一侧固定安装有出料口，所述出料口的一侧塞入有密封塞，所述处理箱内部的一侧固定安装有斜板，所述防护箱的底端固定安装有搅碎机构，所述搅碎机构包括伺服电机，所述伺服电机的顶端与防护箱的底端固定连接，所述伺服电机的输出端固定连接有控制杆，所述控制杆底端的表面均匀固定安装有刀片。本实用新型专利技术通过设置有搅碎机构，刀片旋转的同时对处理箱内部的黑蒜进行搅拌切割，将黑蒜搅碎，避免人工将黑蒜捣碎，提高了制备效率。

【技术实现步骤摘要】
一种抗氧化黑蒜醋的制备装置
本技术涉及黑蒜醋
，具体为一种抗氧化黑蒜醋的制备装置。
技术介绍
用传统的酿造工艺制成的食用醋作为调味品，在我国已有悠久的历史，食用醋主要含有醋酸，作为调味品，食用醋深受广大消费者的喜爱，其制备过程为：步骤一：将大蒜放入密闭发酵容器内；步骤二：进行变温发酵得到黑蒜；步骤三：将黑蒜破碎，按比例加入到醋中，浸泡时间为6～9h，得到黑蒜浸提液。然而，现有技术中，在制备黑蒜时，一般都是人工将黑蒜捣碎，耗费人力，降低了制备效率，因此，需设计一种抗氧化黑蒜醋的制备装置以解决上述问题。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种抗氧化黑蒜醋的制备装置，以解决上述
技术介绍
中提出的现有技术中，在制备黑蒜时，一般都是人工将黑蒜捣碎，耗费人力，降低了制备效率的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种抗氧化黑蒜醋的制备装置，包括设备主体和放置板，所述设备主体包括处理箱，所述放置板一侧的顶端固定安装有支撑架，所述支撑架顶端的一侧固定安装有防护箱，所述防护箱的一侧固定安装有控制面板，所述处理箱底端的一本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种抗氧化黑蒜醋的制备装置，包括设备主体(100)和放置板(113)，其特征在于：所述设备主体(100)包括处理箱(110)，所述放置板(113)一侧的顶端固定安装有支撑架(114)，所述支撑架(114)顶端的一侧固定安装有防护箱(115)，所述防护箱(115)的一侧固定安装有控制面板(116)，所述处理箱(110)底端的一侧固定安装有出料口(117)，所述出料口(117)的一侧塞入有密封塞(118)，所述处理箱(110)内部的一侧固定安装有斜板(120)，所述防护箱(115)的底端固定安装有搅碎机构(200)，所述搅碎机构(200)包括伺服电机(210)，所述伺服电机(210)的顶端与防...

【技术特征摘要】
1.一种抗氧化黑蒜醋的制备装置，包括设备主体(100)和放置板(113)，其特征在于：所述设备主体(100)包括处理箱(110)，所述放置板(113)一侧的顶端固定安装有支撑架(114)，所述支撑架(114)顶端的一侧固定安装有防护箱(115)，所述防护箱(115)的一侧固定安装有控制面板(116)，所述处理箱(110)底端的一侧固定安装有出料口(117)，所述出料口(117)的一侧塞入有密封塞(118)，所述处理箱(110)内部的一侧固定安装有斜板(120)，所述防护箱(115)的底端固定安装有搅碎机构(200)，所述搅碎机构(200)包括伺服电机(210)，所述伺服电机(210)的顶端与防护箱(115)的底端固定连接，所述伺服电机(210)的输出端固定连接有控制杆(211)，所述控制杆(211)底端的表面均匀固定安装有刀片(212)。


2.根据权利要求1所述的一种抗氧化黑蒜醋的制备装置，其特征在于：所述处理箱(110)的一侧固定安装有固定机构(300)，所述固定机构(300)包括第一固定块(310)，所述第一固定块(310)的一侧与处理箱(110)的一侧固定连接，所述第一固定块(310)的顶端固定安装有防护块(311)，所述防护块(311)的顶端插入...

【专利技术属性】
技术研发人员：薛垂友，
申请(专利权)人：山东蒜大大食品股份有限公司，
类型：新型
国别省市：山东;37