一种自动馄饨皮分切机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种自动馄饨皮分切机，包括机架和相对于机架呈直线移动的切割刀，所述机架上设有竖直移动的压条，压条自上而下压住位于切割平台上的面皮，切割面皮时，切割刀位于压条的一侧。本实用新型专利技术使用方便，能够防止切割刀在切割面皮时面皮被带起的情况，提高工作效率且降低制造损耗。

【技术实现步骤摘要】
一种自动馄饨皮分切机
本技术涉及食品加工领域，具体涉及一种自动馄饨皮分切机。
技术介绍
馄饨是深受中国广大人民以及世界各国友人喜爱的食品，用薄面皮包馅儿，通常为煮熟后带汤食用。馄饨都是薄皮馅美，正是因此对皮料的要求就非常高，需要皮薄而韧，煮而不破。目前，馄饨皮有手动和自动两种切割方式，由于馄饨皮的需求量大，通常会采用电动方式对面皮进行分切操作获取馄饨皮。由于分切设备需要将大量叠在一起的面皮分切成馄饨皮，容易出现分切刀将面皮带起的情况从而造成切割成的馄饨皮破损的情况，影响工作效率。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种具有切割时防面皮带起功能且提高工作效率的自动馄饨皮分切机。本技术解决上述问题所采用的技术方案是：一种自动馄饨皮分切机，包括机架和相对于机架呈直线移动的切割刀，所述机架上设有竖直移动的压条，压条自上而下压住位于切割平台上的面皮，切割面皮时，切割刀位于压条的一侧。作为上述技术方案的进一步改进，所述机架通过直线驱动机构实现压条竖直方向上直线移动，直线驱动机构设置于压条的两端上，直线驱动机构本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种自动馄饨皮分切机，其特征在于：包括机架(1)和相对于机架(1)呈直线移动的切割刀(2)，所述机架(1)上设有竖直移动的压条(3)，压条(3)自上而下压住位于切割平台上的面皮，切割面皮时，切割刀(2)位于压条(3)的一侧。/n

【技术特征摘要】
1.一种自动馄饨皮分切机，其特征在于：包括机架(1)和相对于机架(1)呈直线移动的切割刀(2)，所述机架(1)上设有竖直移动的压条(3)，压条(3)自上而下压住位于切割平台上的面皮，切割面皮时，切割刀(2)位于压条(3)的一侧。


2.根据权利要求1所述的自动馄饨皮分切机，其特征在于：所述机架(1)通过直线驱动机构(4)实现压条(3)竖直方向上直线移动，直线驱动机构(4)设置于压条(3)的两端上，直线驱动机构(4)通过弹簧(41)抵住压条(3)以使得直线驱动机构(4)直线驱动时压条(3)自上而下压住位于切割平台上的面皮。


3.根据权利要求1所述的自动馄饨皮分切机，其特征在于：所述压条(3)包括横向压条(31)和纵向压条(32)，横向压条(31)和纵向压条(32)交叉设置于机架(1)上。


4.根据权利要求3所述的自动馄饨皮分切机，其特征在于：所述机架(1)上设有用于驱动纵向压条(32)水平方向上横向直线移动的第一驱动机构(51)和用于驱动横向压条(31)水平方向上纵向直线移动的第二驱动机构(52)。


5.根据权利要求3所述的自动...

【专利技术属性】
技术研发人员：石志华，
申请(专利权)人：石志华，
类型：新型
国别省市：江苏;32