汞基体标准物质、制备方法和应用技术

本发明专利技术属于食品检测技术领域，公开了一种汞基体标准物质、制备方法和应用，其中制备方法是取乳粉复溶后，加入汞单元素溶液标准物质，经混匀、冷冻干燥、再次混匀，即得；所得汞基体标准物质用于分析、检测乳制品中的重金属汞。本发明专利技术的汞基体标准物质以乳粉作为基体物质，在使用其作为对照品，对乳制品进行分析、检测时，能够有效降低乳制品中所含物质对结果的干扰，保证检测结果的准确性和可靠性；且其均匀性和稳定性均达到了《一级标准物质技术规范》（JJF1006‑1994）的要求，解决了现有汞标准物质作为对照检测乳制品时受基体物质影响大的问题。本发明专利技术的汞基体标准物质适用于分析、检测乳制品中的重金属汞的含量。

【技术实现步骤摘要】
汞基体标准物质、制备方法和应用
本专利技术属于食品检测
，涉及一种汞标准物质，具体地说是一种汞基体标准物质、制备方法和应用。
技术介绍
汞俗称水银，元素符号Hg，CAS号:7439-97-6，元素周期表第80位，有毒，其化合物和盐的毒性多数非常高。汞通常通过口服、吸入或接触后，在生物体内积累，易被皮肤、呼吸道和消化道吸收，可以破坏中枢神经系统，对口、粘膜和牙齿有不良影响。长时间暴露在高汞环境中会导致脑损伤和肝损伤。由于环境污染、储存运输、食品加工、奶牛食用被重金属污染的饲料这些原因，导致乳制品可能存在重金属污染的风险。因此，各国对乳制品中汞限量的要求非常严格，我国汞的国家限量为0.010mg/kg。因而了解汞、认识汞污染对人体的危害，做好汞的监测和防护极为重要的。但现有的汞标准物质为通用汞标准物质，在检测乳制品这种复杂基体物质的时候，往往会受基体物质影响，检测结果易出现偏差，需要多次重复实验，且实验过程操作复杂，极为浪费时间。
技术实现思路
本专利技术的目的，是要提供一种汞基体标准物质的制备方法，以解决现有汞标本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种汞基体标准物质的制备方法，其特征在于，它是取乳粉复溶于水中，所得复原乳中加入汞单元素溶液标准物质，经第一次混匀、冷冻干燥、再次混匀，即得所述汞基体标准物质。/n

【技术特征摘要】
1.一种汞基体标准物质的制备方法，其特征在于，它是取乳粉复溶于水中，所得复原乳中加入汞单元素溶液标准物质，经第一次混匀、冷冻干燥、再次混匀，即得所述汞基体标准物质。


2.根据权利要求1所述的汞基体标准物质的制备方法，其特征在于，所述汞基体标准物质还需分装、辐射灭菌。


3.根据权利要求2所述的汞基体标准物质的制备方法，其特征在于，所述辐射灭菌是利用放射性同位素钴60进行灭菌。


4.根据权利要求2所述的汞基体标准物质的制备方法，其特征在于，所述分装是采用铝箔袋进行真空包装。


5.根据权利要求1-4中任一项所述的汞基体标准物质的制备方法，其特征在于，乳粉与水的重量比为1：6~8。


6.根据权利要求1...

【专利技术属性】
技术研发人员：曹玉兰，魏敏，柴艳兵，张耀广，李兴佳，李飞，王敏，周剑，王海波，卢曼慧，苏运聪，安巧云，杜利卫，
申请(专利权)人：石家庄君乐宝乳业有限公司，
类型：发明
国别省市：河北;13