包装食物产品微波系统和方法技术方案

技术编号:28950637 阅读:50 留言:0更新日期:2021-06-18 22:14
一种微波器具以大于90%的效率提供对包装食物产品的安全加热。围绕产品保持器定位的温度传感器被配置成感测包装物的温度。产品标识扫描仪识别食物产品的类型、包装的类型和/或正被插入到微波器具中的包装的大小。产品标识可以用于获得产品的介电常数和/或电导率。电场检测器验证合适的产品已经插入到微波器具中,并且用于估计包装食物产品的体积。因此,即使部分装满的包装食物产品也可以被安全地重新加热到期望的温度。与传统微波器具的基于时间的操作不同,可以基于产品标识扫描仪、温度传感器和电场检测器来调整微波器具的操作。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】包装食物产品微波系统和方法相关申请的交叉引用本申请要求于2018年9月17日提交的美国临时专利申请序列号62/732,183的权益,所述专利申请的披露内容通过引用明确并入本文。背景典型的消费者微波炉设计用于对各种各样的食物产品进行加热。因此,消费者微波炉的效率通常为约64%。另外,典型的微波炉不具有可以有利于在封闭包装物的情况下使用微波炉同时防止封闭包装物破裂的安全特征。由于微波炉的长时间运行,此类封闭包装物可能会意外破裂。因此,在典型的微波炉中使用打开的、通气的或以其他方式未密封的食物容器或包装。因此,在使用过程中,典型的微波炉可能会暴露于从打开的食物容器中溅出的食物产品。概述本披露内容的第一方面提供了一种包括多个微波源的微波器具。所述微波器具还包括与多个微波源电磁连通的微波室,以及被配置成支撑微波室内的食物容器的产品保持器。所述微波器具还包括被配置成感测支撑在产品保持器内的食物容器的温度的温度传感器,以及被配置成接收温度选择的用户界面。所述微波器具还包括与温度传感器和用户界面通信的控制器,所述控制器被配置成操作多个微波源以将食物容器中的食物产品加热到与温度选择相对应的温度。在本披露内容的第一方面的一些实施方式中,所述微波器具进一步包括与控制器通信的电场检测器,所述电场检测器被配置成检测微波室中的电场。在本披露内容的第一方面的一些实施方式中,控制器被配置成确定微波室中的电场是否小于最大电场阈值。在本披露内容的第一方面的一些实施方式中,所述微波器具进一步包括与控制器通信并且被配置成读取食物容器上的标识符的产品标识扫描仪。在本披露内容的第一方面的一些实施方式中,控制器被配置成基于来自电场检测器的读数和来自产品标识扫描仪的标识符的读数来确定微波室中食物产品的体积。在本披露内容的第一方面的一些实施方式中,产品标识扫描仪是光学扫描仪或无线标志读取器。光学扫描仪是相机或条形码读取器。在本披露内容的第一方面的一些实施方式中,温度传感器定位在产品保持器下方并且被配置成感测食物容器基部的温度。在本披露内容的第一方面的一些实施方式中,温度传感器是红外或超声波温度传感器。在本披露内容的第一方面的一些实施方式中,所述微波器具进一步包括多个功率源,每个功率源对应于多个微波源中的一个,并且每个功率源都与控制器通信。控制器进一步被配置成调制由多个微波源生成的微波的功率水平。在本披露内容的第一方面的一些实施方式中,多个微波源中的一个或多个是磁控管或固态微波源。在本披露内容的第一方面的一些实施方式中,控制器进一步被配置成调制由固态微波源生成的微波的频率。本披露内容的第二方面提供了一种操作微波器具的方法。所述方法包括基于通过产品标识扫描仪扫描食物容器上的标识符来识别食物容器。所述方法包括接收来自用户界面的温度选择。所述方法包括为多个微波源供电以对微波室内的食物容器中的食物产品进行加热。所述方法包括利用温度传感器感测食物容器的温度。所述方法包括在食物容器的温度达到温度选择时关闭到多个微波源的功率。在本披露内容的第二方面的一些实施方式中,所述方法进一步包括利用电场检测器检测微波室中的电场。在本披露内容的第二方面的一些实施方式中,所述方法进一步包括确定微波室中的电场是否大于最大电场阈值。在本披露内容的第二方面的一些实施方式中,所述方法进一步包括基于通过电场检测器检测到的电场和对食物容器的识别来确定微波室中食物产品的体积。在本披露内容的第二方面的一些实施方式中,所述方法进一步包括基于所确定的食物产品体积来修改多个微波源中的一个或多个的功率水平。在本披露内容的第二方面的一些实施方式中,温度传感器定位在微波室中的食物容器下方并且被配置成感测食物容器基部的温度。在本披露内容的第二方面的一些实施方式中,产品标识扫描仪是光学扫描仪或无线标志读取器。在本披露内容的第二方面的一些实施方式中,多个微波源中的一个或多个是磁控管或固态微波源。通过以下结合附图和权利要求作出的详细描述将更清楚地理解这些和其他特征。附图说明为了更加完整地理解本披露内容,现在参考结合附图和详细描述作出的以下简要描述,其中,相同附图标记表示相同部分。图1是用于将包装食物产品加热到期望温度的微波器具的前视图。图2是微波器具的透视图,其中门是打开的。图3是微波器具的左侧透视图,其中微波进入面板已移除。图4是微波器具的右侧透视图,其中电子器件进入面板已移除。图5是微波器具的微控制器组件的框图。图6是微波器具的计算机系统的框图。图7是消费者操作微波器具的状态图。图8A-8F是在消费者操作期间在微波器具的用户界面上显示的用户界面屏幕。图9是技术人员操作微波器具的状态图。图10A-10B是在技术人员操作期间在微波器具的用户界面上显示的用户界面屏幕。图11展示了适用于实施本披露内容的若干实施例的示例性计算机系统。详细描述一开始,应当理解的是,尽管下文说明了一个或多个实施例的说明性实施方式,但是可以使用任何数量的技术(不论是当前已知的还是存在的技术)来实施所披露的系统和方法。本披露内容决不应当以任何方式受限于下文说明的说明性实施方式、附图和技术,而是可以在所附权利要求的范围连同其等效物的完整范围内加以修改。使用短语“和/或”指示可以使用选项列表中的任一个或任何组合。例如,“A、B、和/或C”是指“A”、或“B”、或“C”、或“A和B”、或“A和C”、或“B和C”、或“A和B和C”。本文披露了一种微波器具,以促进对包装食物产品的可靠且有效的加热。例如,对于诸如饮料瓶或汤容器的包装食物产品,微波器具的效率可以大于90%。包装食物产品可以包括茶、咖啡、基于乳制品的饮料、水、汤、或其他可流动的包装食物产品。在一些实施方式中,可以使用碳酸或轻度碳酸的食物产品(例如,约1-8体积的CO2)。在一些实施方式中,可以使用其他包装或非包装食物产品。微波器具包括产品保持器,所述产品保持器被配置成保持包装食物产品,诸如饮料或汤容器。产品保持器的大小可以被设定成接纳单个产品或多个产品。在一些实施方式中,产品保持器可以是被配置成定位或接纳多个包装食物产品的架子。温度传感器被配置成感测包装食物产品的温度。在一些实施方式中,温度传感器是非接触式温度传感器,所述非接触式温度传感器被配置成从微波室外部感测包装食物产品的温度。使用非接触式温度传感器防止了温度传感器与加热包装食物产品时使用的微波辐射之间的相互作用。例如,温度传感器可以是红外温度传感器,所述红外温度传感器被布置成感测由包装食物产品发出的红外辐射。在另一个示例中,可以使用超声波传感器来感测包装食物产品的温度。可以使用其他基于接触的或非接触式温度传感器。为了提供更准确的温度读数,温度传感器可以相对于包装食物产品被布置成避免感测到产品标签附近的温度。产品标签可以隔离或以其他方式影响包装食物产品的温本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种微波器具,包括:/n多个微波源;/n微波室,所述微波室与所述多个微波源电磁连通;/n产品保持器,所述产品保持器被配置成将食物容器支撑在所述微波室内;/n温度传感器,所述温度传感器被配置成感测支撑在所述产品保持器内的所述食物容器的温度;/n用户界面,所述用户界面被配置成接收温度选择;以及/n控制器,所述控制器与所述温度传感器和所述用户界面通信,所述控制器被配置成操作所述多个微波源以将所述食物容器中的食物产品加热到与所述温度选择相对应的温度。/n

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】20180917 US 62/732,1831.一种微波器具,包括:
多个微波源;
微波室,所述微波室与所述多个微波源电磁连通;
产品保持器,所述产品保持器被配置成将食物容器支撑在所述微波室内;
温度传感器,所述温度传感器被配置成感测支撑在所述产品保持器内的所述食物容器的温度;
用户界面,所述用户界面被配置成接收温度选择;以及
控制器,所述控制器与所述温度传感器和所述用户界面通信,所述控制器被配置成操作所述多个微波源以将所述食物容器中的食物产品加热到与所述温度选择相对应的温度。


2.如权利要求1所述的微波器具,进一步包括:
电场检测器,所述电场检测器与所述控制器通信,所述电场检测器被配置成检测所述微波室中的电场。


3.如权利要求2所述的微波器具,其中,所述控制器被配置成确定所述微波室中的所述电场是否小于最大电场阈值。


4.如权利要求2所述的微波器具,进一步包括:
产品标识扫描仪,所述产品标识扫描仪与所述控制器通信并且被配置成读取所述食物容器上的标识符。


5.如权利要求4所述的微波器具,其中,所述控制器被配置成基于来自所述电场检测器的读数和来自所述产品标识扫描仪的所述标识符的读数来确定所述微波室中的所述食物产品的体积。


6.如权利要求4所述的微波器具,其中,所述产品标识扫描仪是光学扫描仪或无线标志读取器。


7.如权利要求6所述的微波器具,其中,所述光学扫描仪是相机或条形码读取器。


8.如权利要求1所述的微波器具,其中,所述温度传感器定位在所述产品保持器下方并且被配置成感测所述食物容器的基部的温度。


9.如权利要求1所述的微波器具,其中,所述温度传感器是红外或超声波温度传感器。


10.如权利要求1所述的微波器具,...

【专利技术属性】
技术研发人员:史蒂文·罗梅尔·吉文斯克莱顿·基思·伯内特赖安·韦斯特迈克尔·J·戈克隆约翰·福斯特·格林乔治·克拉克·梦露四世
申请(专利权)人:可口可乐公司
类型:发明
国别省市:美国;US

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