一种冷凝器及酿酒蒸馏设备制造技术

本发明专利技术公开了一种冷凝器及酿酒蒸馏设备，其中冷凝器包括储液腔，以及贯穿储液腔的冷凝管；储液腔内设有散热管，散热管和冷凝管均部分浸泡储液腔内的冷却液中，从冷却液液面伸出的散热管内形成有流道，外界空气受驱动沿流道流动，从而散热管使冷却液散热，进而冷却液使冷凝管中的蒸汽降温，完成冷凝。本发明专利技术所述的冷凝器及酿酒蒸馏设备，通过风冷冷却冷却液，从而无需浪费水资源进行循环。

【技术实现步骤摘要】
一种冷凝器及酿酒蒸馏设备
本专利技术属于酿酒领域，尤其涉及一种冷凝器及酿酒蒸馏设备。
技术介绍
现有市面上的饮用酒一般都是经过粮食发酵后蒸馏而成，蒸馏是制作白酒过程中一个非常重要的环节。蒸馏过程中需要把酒蒸汽冷凝为度数较高的常温酒。而这个过程一般都是使用冷水冷凝，相对于大型酒厂的成熟技术和完善酿造设备，家用酿酒蒸馏设备冷凝器较为简单，一般都设有冷凝螺旋管和冷凝水储水腔，相对于体积较小的冷水储水腔，一般使用流动水进行冷凝，其底部、顶部分别设有进水口和排水口，进水口直接使用管道链接自来水管，不停进水和排水带走热量来实现冷凝作用，这样需要损耗大量水；对于体积较大的冷水储水腔，一般都使用静态不流动的水进行冷凝，但根据加热功率和时间，冷凝同等的蒸汽需要7-10升水左右，甚至更多，这导致冷凝器体积大、重量较重安装不方便，同时冷凝器内部水温不均匀，冷凝效果差。
技术实现思路
为解决
技术介绍
中提及的冷凝器体积大、冷凝效果差的问题，本专利技术提供一种冷凝器及酿酒蒸馏设备,将水冷和风冷进行结合，以达到小型化、冷凝效果强的要求。为实现上述目的，本专利技术的冷凝器及酿酒蒸馏设备的具体技术方案如下：一种冷凝器，包括储液腔，以及贯穿储液腔的冷凝管；储液腔内设有散热管，散热管和冷凝管均部分浸泡在储液腔内的冷却液中，从冷却液液面伸出的散热管内形成有流道，外界空气受驱动沿流道流动，从而散热管使冷却液散热，进而冷却液使冷凝管中的蒸汽降温，完成冷凝。进一步的，冷凝管一端形成有和蒸汽接口连通的进口，另一端形成有延伸至冷凝器外的出口，冷凝管中部浸泡在冷却液中。进一步的，冷凝管的进口设置在储液腔底面下，冷凝管浸泡在冷却液中的部分沿螺旋从内至外延伸。进一步的，储液腔底面呈锥形斜面，冷凝管从锥形顶面沿斜面盘至锥形底部。进一步的，散热管设置有多个，并以进口为中心圆周阵列，冷凝管穿插设置在相邻散热管之间。进一步的，储液腔下侧形成有进气腔，进气腔侧壁形成有进气格栅。进一步的，散热管下端固定在储液腔底面上，并形成有和进气腔连通的进气口。进一步的，储液腔在散热管上侧形成有出气口，出气口设置有风机。一种酿酒蒸馏设备，包括上述的冷凝器。进一步的，酿酒蒸馏设备还包括被加热的发酵锅，发酵锅的锅盖上开有和冷凝管连接的蒸汽接口。本专利技术的冷凝器及酿酒蒸馏设备具有以下优点：通过在储液腔中增加通风的散热管，利用风机鼓风带走冷却液的热量，对酒精蒸汽进行散热，减少蒸馏过程因使用流动水造成的水资源浪费，同时减小冷凝器体积，方便用户使用。附图说明图1为本专利技术的酿酒蒸馏设备结构示意图；图2为本专利技术的酿酒蒸馏设备剖视图；图3为本专利技术的酿酒蒸馏冷凝器结构示意图。图中标记说明：1、发酵容器；11、端盖；12、加热盘；2、发酵锅；21、锅盖；3、蒸汽接口；4、进气腔；41、进气格栅；5、储液腔；51、出气口；6、冷凝管；61、进口；62、出口；7、散热管；71、流道；72、进气口；8、风机。具体实施方式为了更好地了解本专利技术的目的、结构及功能，下面结合附图，对本专利技术一种冷凝器及酿酒蒸馏设备做进一步详细的描述。如图1和图2所示，本专利技术的酿酒蒸馏设备，包括发酵容器1。发酵容器1内设有发酵锅2，发酵容器1在发酵锅2底部设有加热盘12，发酵锅2上盖合有锅盖21,锅盖21上开有蒸汽接口3，从而通过加热盘12蒸发发酵锅2内的原液，并从蒸汽接口3排出含有酒精的蒸汽。发酵容器1上盖合有端盖11，端盖11封闭发酵容器1，端盖11上设有冷凝器，冷凝器对蒸汽进行冷凝，完成蒸馏。如图2和图3所示，冷凝器包括储液腔5，以及贯穿储液腔5的冷凝管6；储液腔5内设有散热管7，散热管7和冷凝管6均部分浸泡在储液腔5内的冷却液中，从冷却液液面伸出的散热管7内形成有流道71，外界空气受驱动沿流道71流动，从而散热管7使冷却液散热，进而冷却液使冷凝管6中的蒸汽降温，完成冷凝。具体讲，冷凝管6一端形成有和蒸汽接口3连通的进口61，另一端形成有延伸至冷凝器外的出口62，冷凝管6中部浸泡在冷却液中。为了保证冷却效果，冷凝管6的进口61设置在储液腔5底面中部，冷凝管6浸泡在冷却液中的部分沿螺旋从内至外延伸，且末端贯穿储液腔5侧壁，以形成用于出酒的出口62。为了在有限的空间中，设置更长的冷凝管6，储液腔5底面呈锥形斜面，冷凝管6从锥形顶面沿斜面盘至锥形底部。而散热管7设置有多个，并以进口61为中心圆周阵列，冷凝管6穿插设置在相邻散热管7之间。为了使流道71中的风形成循环，储液腔5下侧形成有进气腔4，进气腔4侧壁形成有进气格栅41。散热管7下端固定在储液腔5底面上，并形成有和进气腔4连通的进气口72。储液腔5在散热管7上侧形成有出气口51，出气口51设置有风机8。从而通过风机8转动形成负压，空气自进气格栅41进入，经进气口72进入散热管7，并最终从出气口51排出，完成风冷循环。综上所述，本申请所述的酿酒蒸馏设备，通过散热管7和风机8组成的风冷组件来冷却冷却液(一般为冷水)，再通过冷却液对冷凝管6中酒精蒸汽进行冷凝，完成蒸馏过程。可以理解，本专利技术是通过一些实施例进行描述的，本领域技术人员知悉的，在不脱离本专利技术的精神和范围的情况下，可以对这些特征和实施例进行各种改变或等效替换。另外，在本专利技术的教导下，可以对这些特征和实施例进行修改以适应具体的情况及材料而不会脱离本专利技术的精神和范围。因此，本专利技术不受此处所公开的具体实施例的限制，所有落入本申请的权利要求范围内的实施例都属于本专利技术所保护的范围内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种冷凝器，包括储液腔(5)，以及贯穿储液腔(5)的冷凝管(6)；其特征在于，储液腔(5)内设有散热管(7)，散热管(7)和冷凝管(6)均浸泡在储液腔(5)内的冷却液中，从冷却液液面伸出的散热管(7)内形成有流道(71)，外界空气受驱动沿流道(71)流动，从而散热管(7)使冷却液散热，进而冷却液使冷凝管(6)中的蒸汽降温，完成冷凝。/n

【技术特征摘要】
1.一种冷凝器，包括储液腔(5)，以及贯穿储液腔(5)的冷凝管(6)；其特征在于，储液腔(5)内设有散热管(7)，散热管(7)和冷凝管(6)均浸泡在储液腔(5)内的冷却液中，从冷却液液面伸出的散热管(7)内形成有流道(71)，外界空气受驱动沿流道(71)流动，从而散热管(7)使冷却液散热，进而冷却液使冷凝管(6)中的蒸汽降温，完成冷凝。


2.根据权利要求1所述的冷凝器，其特征在于，冷凝管(6)一端形成有和蒸汽接口(3)连通的进口(61)，另一端形成有延伸至冷凝器外的出口(62)，冷凝管(6)中部浸泡在冷却液中。


3.根据权利要求2所述的冷凝器，其特征在于，冷凝管(6)的进口(61)设置在储液腔(5)底面下，冷凝管(6)浸泡在冷却液中的部分沿螺旋从内至外延伸。


4.根据权利要求3所述的冷凝器，其特征在于，储液腔(5)底面呈锥形斜面，冷凝管(6)从锥形顶面沿斜面盘至锥形底部。


5.根...

【专利技术属性】
技术研发人员：钟继鑫，杨晓光，张洋，李曙光，
申请(专利权)人：珠海格力电器股份有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44