一种烟用香原料在卷烟生产工艺中的适用性快速评价方法技术

技术编号:28910340 阅读:18 留言:0更新日期:2021-06-18 21:02
本发明专利技术提供了一种烟用香原料在卷烟生产工艺中的适用性快速评价方法。本发明专利技术中,通过将烟用香原料样品、第一参照品、第二参照品在相同条件下进行热失重分析,进一步比较热失重分析获得的烟用香原料样品重量变化曲线、第一参照品重量变化曲线和第二参照品重量变化曲线的位置关系,可以快速、准确、科学地判断出烟用香原料在生产环节中所适用的添加工艺,对新型的烟用香原料的使用具有指导意义,能更好地发挥烟用香原料的增香效果,更有助于采用不同的烟用香原料搭配制备具有新的风味的卷烟。

【技术实现步骤摘要】
一种烟用香原料在卷烟生产工艺中的适用性快速评价方法
本专利技术属于烟用香精香料分析
,具体涉及一种烟用香原料在卷烟生产工艺中的适用性快速评价方法。
技术介绍
为了赋予卷烟更丰富更有特色的风味,卷烟生产过程中通常需要加入香原料。香原料的加入一般可以选择在切丝过程中加入(行业称为加料),还可以选择在烘丝后加入(行业称为加香)。通常,加料后卷烟还需要经历烘丝(一般烘丝温度在150~200℃)工艺环节,而加香的后续工艺就是卷制,无需再经历加热,因此在香原料的选取上面需要作出区别处理。单体香原料可以根据经验作出筛选,但是实际应用中接触更多的是较为复杂的提取物或复配的香精香料,成分复杂,难以通过作出准确判定。而且当香原料在不恰当的加工环节添加,会在后续加工过程中会带来香味成分的大量损失,造成浪费。仅仅根据经验或者上机实验无法准确高效地判别新型香原料的适用性。因此,亟需提供一种操作简便,准确判断烟用香原料在卷烟生产工艺中适用性评价方法。
技术实现思路
本专利技术的目的在于克服现有技术中对香原料热稳定性的区分方法匮乏的问题,提供一种操作简便、准确、快速的烟用香原料在卷烟生产工艺中适用性评价方法。本专利技术的另一目的在于,提供一种卷烟的制备方法。为实现上述目的,本专利技术采用如下技术方案:一种烟用香原料在生产工艺中的适用性快速评价方法,包括如下步骤:S1.将烟用香原料样品、第一参照品、第二参照品在相同条件下进行热失重分析;S2.比较热失重分析获得的烟用香原料样品重量变化曲线、第一参照品重量变化曲线和第二参照品重量变化曲线的位置关系,当烟用香原料样品重量变化曲线位于第一参照品重量变化曲线的左侧时,则该烟用香原料样品用于卷烟生产工艺中的加香环节;当烟用香原料样品重量变化曲线位于第二参照品重量变化曲线的右侧,则该烟用香原料样品适用于卷烟生产工艺中的加料环节;烟用香原料样品重量变化曲线介于第一参照品重量变化曲线的右侧和第二参照品重量变化曲线的左侧时,结合烟用香原料样品在150℃下的失重比例进行进一步判断;S21.当烟用香原料样品在150℃下的失重比例<45wt%时,该烟用香原料样品适用于加料环节;S22.当烟用香原料样品在150℃下的失重比例>60wt%时,该烟用香原料样品适用于加香环节;S23.当烟用香原料样品在150℃下的失重比例为45~60wt%时,该烟用香原料样品既可用于加香环节,也可用于加料环节;所述第一参照品为水,所述第二参照品为沸点在150~300℃的有机溶剂。本专利技术中,所述适用性评价方法是指判断烟用香原料在卷烟生产工艺中适合在采用加香环节添加还是加料环节添加。通过将烟用香原料样品、第一参照品、第二参照品在相同条件下进行热失重分析,进一步比较热失重分析获得的烟用香原料样品重量变化曲线、第一参照品重量变化曲线和第二参照品重量变化曲线的位置关系,可以快速、准确、科学地判断出烟用香原料所适用的添加时段,使制备得到的卷烟获得更好的卷烟抽吸效果。本专利技术还发现,香原料添加到卷烟中后,经过一定的高温处理后,可以增加卷烟对香原料的吸收,提高香料抽吸感。优选地,所述热失重分析的条件为:样品量:10~80mg;吹扫气体:N2或压缩空气;升温程序:以1~50℃/min升温至200~1000℃。进一步优选地,所述升温程序以8~25℃/min的速度,升温至200~500℃。进一步优选地,所述升温程序以10~20℃/min的速度,升温至300~400℃。更进一步优选地,所述升温程序以10℃/min的速度,升温至400℃。优选地,热失重分析的条件还包括,吹扫气流量:90mL/min。优选地,热失重分析的条件还包括,平衡气流量:10mL/min。优选地,所述第二参照品为丙二醇、甘油或山梨醇中的一种或几种的组合。进一步优选地,所述第二参照品为丙二醇(PG)。一种卷烟的制备方法,包括片烟、切丝、烘丝、卷制步骤,还包括选用烟用香原料进行加香的步骤,所述加香为加料和/或加香,所述加料在切丝步骤完成前进行,所述加香在烘丝完成后卷制完成前进行;依据上述评价方法对所述烟用香原料采用的加香方式进行评价,并进行相应的加香步骤。与现有技术相比,本专利技术具有以下有益技术效果:本专利技术通过热失重分析技术可以快速对烟用香原料的添加方式进行评价,判断其在生产环节中所适用的添加工艺,该方法尤其对新型的烟用香原料的使用具有指导意义,能更好地发挥烟用香原料的增香效果,更有助于采用不同的烟用香原料搭配制备具有新的风味的卷烟。附图说明图1为实施例1的烟用香原料的热失重对比图;图2为实施例2的烟用香原料的热失重对比图;图3为实施例3的烟用香原料的热失重对比图;图4为实施例4的烟用香原料的热失重对比图;图5为实施例5的烟用香原料的热失重对比图。具体实施方式以下结合具体实施例和附图来进一步说明本专利技术,但实施例并不对本专利技术做任何形式的限定。除非特别说明,本专利技术采用的试剂、方法和设备为本
常规试剂、方法和设备。除非特别说明,本专利技术所用试剂和材料均为市购。实施例中所用烟用香原料均为常规市售香原料。实施例1本实施例选用的烟用香原料为柠檬酸。将烟用香原料、水、丙二醇按照以下条件进行热失重分析检测:样品量:10~80mg;吹扫气体:N2或压缩空气;吹扫气流量:90mL/min;平衡气流量:10mL/min;升温程序:10℃/min的速度,从室温(25~30℃)升温至400℃。热失重曲线分析图如图1所示。从图中可以清楚地看出,烟用香原料的重量变化曲线位于丙二醇的右侧,表明该烟用香原料在较高温度下的热稳定性较好,则该烟用香原料适用于卷烟生产工艺中的加料环节。实施例2本实施例选用的烟用香原料为丙酸乙酯。将烟用香原料、水、丙二醇按照以下条件进行热失重分析检测:样品量:10~80mg;吹扫气体:N2或压缩空气;吹扫气流量:90mL/min;平衡气流量:10mL/min;升温程序:10℃/min的速度,从室温(25~30℃)升温至200℃。热失重曲线分析图如图2所示。从图中可以清楚地看出,烟用香原料的重量变化曲线位于乙醇的左侧,表明该烟用香原料的热稳定性较差,则该烟用香原料适用于卷烟生产工艺中的加香环节。实施例3本实施例选用的烟用香原料为秘鲁浸膏,记为香原料3。将烟用香原料、水、丙二醇按照以下条件进行热失重分析检测:样品量:10~80mg;吹扫气体:N2或压缩空气;吹扫气流量:90mL/min;平衡气流量:10mL/min;升温程序:10℃/min的速度,从室温(25~30℃)升温至400℃。热失重曲线分析图如图3所示。从图中可以清楚地看出,烟用香原料的重量变化曲线位于水和丙二醇之间,进一步判断该烟用香原料在150℃下的失重率达到85wt%,则表明该本文档来自技高网
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【技术保护点】
1.一种烟用香原料在卷烟生产工艺中的适用性快速评价方法,其特征在于,包括如下步骤:/nS1.将烟用香原料样品、第一参照品、第二参照品在相同条件下进行热失重分析;/nS2.比较热失重分析获得的烟用香原料样品重量变化曲线、第一参照品重量变化曲线和第二参照品重量变化曲线的位置关系,/n当烟用香原料样品重量变化曲线位于第一参照品重量变化曲线的左侧时,则该烟用香原料样品用于卷烟生产工艺中的加香环节;/n当烟用香原料样品重量变化曲线位于第二参照品重量变化曲线的右侧,则该烟用香原料样品适用于卷烟生产工艺中的加料环节;/n烟用香原料样品重量变化曲线介于第一参照品重量变化曲线的右侧和第二参照品重量变化曲线的左侧时,结合烟用香原料样品在150℃下的失重比例进行进一步判断;/nS21.当烟用香原料样品在150℃下的失重比例<45wt%时,该烟用香原料样品适用于加料环节;S22.当烟用香原料样品在150℃下的失重比例>60wt%时,该烟用香原料样品适用于加香环节;S23.当烟用香原料样品在150℃下的失重比例为45~60wt%时,该烟用香原料样品既可用于加香环节,也可用于加料环节;/n所述第一参照品为水,所述第二参照品为沸点在150~300℃的有机溶剂。/n...

【技术特征摘要】
1.一种烟用香原料在卷烟生产工艺中的适用性快速评价方法,其特征在于,包括如下步骤:
S1.将烟用香原料样品、第一参照品、第二参照品在相同条件下进行热失重分析;
S2.比较热失重分析获得的烟用香原料样品重量变化曲线、第一参照品重量变化曲线和第二参照品重量变化曲线的位置关系,
当烟用香原料样品重量变化曲线位于第一参照品重量变化曲线的左侧时,则该烟用香原料样品用于卷烟生产工艺中的加香环节;
当烟用香原料样品重量变化曲线位于第二参照品重量变化曲线的右侧,则该烟用香原料样品适用于卷烟生产工艺中的加料环节;
烟用香原料样品重量变化曲线介于第一参照品重量变化曲线的右侧和第二参照品重量变化曲线的左侧时,结合烟用香原料样品在150℃下的失重比例进行进一步判断;
S21.当烟用香原料样品在150℃下的失重比例<45wt%时,该烟用香原料样品适用于加料环节;S22.当烟用香原料样品在150℃下的失重比例>60wt%时,该烟用香原料样品适用于加香环节;S23.当烟用香原料样品在150℃下的失重比例为45~60wt%时,该烟用香原料样品既可用于加香环节,也可用于加料环节;
所述第一参照品为水,所述第二参照品为沸点在150~300℃的有机溶剂。


2.根据权利要求1所述评价方法,其特征在于,所述热失重分析的条件为:样品量:10~80mg;吹扫气体:N2或压缩空气...

【专利技术属性】
技术研发人员:王华郭晓雪伍锦鸣任胜超罗福明赵瑞峰郭文
申请(专利权)人:广东中烟工业有限责任公司
类型:发明
国别省市:广东;44

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