往复式倾斜仿手工切片切饼机制造技术

本实用新型专利技术公开了往复式倾斜仿手工切片切饼机，包括机架和本体；本体包括驱动装置、固定架、往复运动装置2和加湿清洁装置；驱动装置固定设置在固定架一端的固定板上，固定架两侧上方平行设置有线性轨道。有益效果在于：多种降低破碎率方案组合，快速切换产品规格的方案，降低破碎率，破碎率小于人工切片破碎率，产品合格率达到百分之九十八左右，速度高出技工师傅三至五倍；工艺简单，无需事先将茯苓蒸煮或冷冻；功能多样，不仅能对茯苓进行加工，还可实现淀粉米粉类、无骨肉类、蔬菜瓜果类、红薯木薯土豆芋头类、豆制品类、以及中药材的加工切片；简单易操作，克服了非专业人员不可切片的难题，提供了综合产品质量、安全性好、易于维护。

【技术实现步骤摘要】
往复式倾斜仿手工切片切饼机
本技术涉及切割装置领域，具体涉及往复式倾斜仿手工切片切饼机。
技术介绍
目前茯苓切片主要以手工切片为主，早在四五年前市场就出现茯苓切片切丁机，宣传也可切片，实际加工没有人用，主要因其设备结构设计不合理，切饼都需要冷冻或蒸煮后才能加工，切片冷冻或蒸煮后破损率还是高居不下，由于高出人工切片破损率，以赚加工费为目的农户或企业就无人敢用这种切片设备了，迫不得已只能将茯苓冷冻或蒸煮后用来切饼，再用来切茯苓丁。主因茯苓性质与百分九十以上食品类药材性质都不同，茯苓性质含高淀粉，吃到嘴里都粘牙；含水量极低，采挖后易干燥难加工，茯苓药性就是沥水祛湿，刚从土里挖出来，同一个茯苓含水量也不同，生长时上部分相对干燥，下方柔糯些，如遇天气干燥缺水，甚至会出现茯苓出土后含水量只有百分之十左右；时节性强，茯苓成熟后在地里不挖会老坏，茯苓中间会变成黄心或炭化，品质沦为劣等级别；受天气影响较大，下雨天切出的茯苓没能及时晾干或晒干，如果不及时翻动相黏的茯苓极易发酵损坏，翻动过多破碎程度增加。而且切片加工非专业技工不可，且劳动强度大，无人本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.往复式倾斜仿手工切片切饼机，其特征在于：包括机架和本体；所述本体包括驱动装置、固定架、往复运动装置和加湿清洁装置；所述驱动装置固定设置在所述固定架一端的固定板上，所述固定架上平行设置有线性轨道，所述固定架的上方设置有两个所述加湿清洁装置，所述加湿清洁装置位于线性轨道的上方；所述固定架上并列设置有第一挡板和第二挡板，所述第一挡板和所述第二挡板位于两个所述加湿清洁装置之间；所述往复运动装置可移动的设置在所述线性轨道上并位于所述加湿清洁装置下方；所述往复运动装置上设置有托板和切割装置，所述驱动装置与往复运动装置连接，所述往复运动装置在驱动装置的驱动下带动托板和切割装置做往复运动；所述本体与水平方...

【技术特征摘要】
1.往复式倾斜仿手工切片切饼机，其特征在于：包括机架和本体；所述本体包括驱动装置、固定架、往复运动装置和加湿清洁装置；所述驱动装置固定设置在所述固定架一端的固定板上，所述固定架上平行设置有线性轨道，所述固定架的上方设置有两个所述加湿清洁装置，所述加湿清洁装置位于线性轨道的上方；所述固定架上并列设置有第一挡板和第二挡板，所述第一挡板和所述第二挡板位于两个所述加湿清洁装置之间；所述往复运动装置可移动的设置在所述线性轨道上并位于所述加湿清洁装置下方；所述往复运动装置上设置有托板和切割装置，所述驱动装置与往复运动装置连接，所述往复运动装置在驱动装置的驱动下带动托板和切割装置做往复运动；所述本体与水平方向成一定角度的设置在所述机架上。


2.根据权利要求1所述的往复式倾斜仿手工切片切饼机，其特征在于：所述往复运动装置包括偏心杆、连接杆、横向方钢和竖向方钢；所述驱动装置、所述偏心杆、所述连接杆和所述竖向方钢依次可转动连接；所述横向方钢通过线性轴承可移动的设置在所述线性轨道上。


3.根据权利要求2所述的往复式倾斜仿手工切片切饼机，其特征在于：所述第一挡板的两端设置有侧板，所述侧板和所述第一挡板通过插槽连接，所述第一挡板和所述侧板成90°夹角，所述侧板上固定设置有保险块，所述第一挡板通过插销保险钩与所述保险块的配合固定于侧板上。


4.根据权利要求2所述的往复式倾斜仿手工切片切饼机，其特征在于：所述第二挡板为软挡板，所述第二挡板固定设置在所述第一挡板上。


5.根据权利要求2所述的往复式倾斜仿手工切片切饼机，其特征在于：所述托板上均匀设置有排碎槽。


6.根据权利要求3所述的往复式倾斜仿手工切片切饼机，其特征在于：所述加湿...

【专利技术属性】
技术研发人员：汪志权，
申请(专利权)人：汪志权，
类型：新型
国别省市：安徽;34