【技术实现步骤摘要】
一种桃金娘果热风干燥保藏方法
本专利技术涉及一种新鲜桃金娘果保藏方法，尤其是具有既保证干燥速率又能保证产品质量，同时又能达到节约能耗的热风干燥保藏方法。
技术介绍
桃金娘，又名岗稔、山稔，属桃金娘属多年生常绿小灌木，果似杯状，熟时紫红色，味甜可食。海南、广东、广西、台湾分布较多，闽南、滇东南也有生长。桃金娘果实营养丰富，它含有黄酮甙、酚类、氨基酸、有机酸、糖类等。中医认为.桃金娘果实味纯甘，补血较优，可用于治疗血虚症(贫血)及病后体弱、神经衰弱；桃金娘果又兼有收敛止血的作用，对妇女崩漏、月经过多和子宫功能性出血均有较好疗效。目前，桃金娘的开发利用主要集中于药用和食用两方面。在药用方面，主要被生产成标准桃金娘油，广泛应用于呼吸系统疾病的治疗。而食用方面，少有相关研究。主要有桃金娘色素提取及稳定性研究，以及桃金娘鲜果榨汁工艺。但桃金娘果每年成熟时间较短，加之桃金娘果属于浆果类型，不易保存。因此开发适宜的桃金娘果保藏方法显得非常重要。本专利技术将桃金娘果进行热风干燥保藏，为其后续的加工提供原料保证。
技术实现思路
【技术保护点】
1.一种桃金娘果热风干燥保藏方法，采用最小二乘多项式的形式建立新鲜桃金娘果的热风干燥数学模型，在最佳温度条件下将新鲜桃金娘果热风干燥保藏，为后续加工提供原料保证。/n
【技术特征摘要】
1.一种桃金娘果热风干燥保藏方法，采用最小二乘多项式的形式建立新鲜桃金娘果的热风...
【专利技术属性】
技术研发人员：毛献萍，黄志强，高志明，
申请(专利权)人：贺州学院，
类型：发明
国别省市：广西;45
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。