一种基于DCS控制的麦芽糖浆DE值调节系统技术方案

本实用新型专利技术公开了一种基于DCS控制的麦芽糖浆DE值调节系统，其包括调节系统、DE调配系统和换热系统；所述调节系统为并列设置的若干个调节罐，所述每个调节罐上还设置有搅拌装置；所述DE调配系统为并列设置的若干个DE调配罐，所述每个DE调配罐上还设置有搅拌装置；所述换热系统下端分别设置有进料端和出气端，上端分别设置有出料端和进气端，所述调节系统和DE调配系统的出料端通过管路分别与出料总管连通，出料总管与换热系统的进料端连接；所述调节系统和DE调配系统的进料端还分别与进料总管连通。本系统基于现有的DCS实现生产自动控制，布局设计合理，设备投资少、土建投资少、占地面积小，在保证产品质量的同时，还降低了企业生产成本。

【技术实现步骤摘要】
一种基于DCS控制的麦芽糖浆DE值调节系统
本技术涉及一种基于DCS控制的麦芽糖浆DE值调节系统。
技术介绍
葡萄糖浆是以优质淀粉为原料，经过液化、糖化、脱色过滤、精致浓缩而成的。随着食品工业的发展，不同规格的葡萄糖浆产品分别被广泛应用于水果罐头、冷饮和软糖、面包、糕点等各类食品中，改善产品的口感，提高产品质量及延长保质期等。DE值是葡萄糖当量，是糖化液中还原性糖全部当作葡萄糖计算，占干物质的百分比。国家标准中，DE值越高，葡萄糖浆的级别越高。DE值越高，水解程度越高，葡萄糖含量就越多，产品黏度小，甜度值高；DE值越低，水解程度越低，糊精、大分子多糖等物质越多，产品黏度大，甜度低。但是不同规格的葡萄糖浆的工业化生产目前主要是以淀粉为原料经液糖化后精制而得，但由于生产工艺的不同，高中低DE值产品通常采用独立的生产线切换生产，不仅生产成本高，而且还会因为生产线上某一环节中酶或催化剂的添加失误，导致该生产线所出产品品质降低，原料被浪费。因此，需要一种能够在同一生产线就可生产不同DE值等级糖浆的系统，节省生产成本，节约原料。
技术实现思路
针对上述问题，本技术提供了一种基于DCS控制的麦芽糖浆DE值调节系统。本技术解决其技术问题所采用的技术方案为：一种基于DCS控制的麦芽糖浆DE值调节系统，其包括调节系统、DE调配系统、换热系统及与其连接的进料总管和出料总管；所述调节系统为并列设置的若干个调节罐，其上端设置进料端，下端设置出料端；所述每个调节罐上设置有搅拌装置；所述DE调配系统为并列设置的若干个DE调配罐，其上端设置进料端，下端设置出料端，所述每个DE调配罐上设置有搅拌装置；所述换热系统下端分别设置有进料端和出气端，上端分别设置有出料端和进气端；所述调节系统和DE调配系统的出料端通过管路分别与出料总管连通，换热系统安装于出料总管上；所述调节系统和DE调配系统的进料端还分别与进料总管连通。进一步的，所述搅拌装置包括搅拌叶片、搅拌轴和搅拌电机，搅拌电机带动搅拌轴，随之带动搅拌叶片旋转搅拌。进一步地，所述调节系统中：所述调节罐的进料端设置有进料开关阀；所述调节罐的出料端设置有出料开关阀；所述调节罐内还设置有液位计和温压计。进一步地，所述DE调配系统中：所述DE调配罐的进料端设置有进料开关阀；所述DE调配罐的出料端设置有出料开关阀；所述DE调配罐内还设置有DE值测量计和液位计。进一步地，所述换热系统中：所述换热系统包括调节板式换热器；所述换热系统的进料端并列设置有两组调节出料凸轮泵和压力表；所述换热系统的进气端还设置有温压计；所述换热系统的出料端通过双向管路连接至下一道工序的进料端。进一步地，所述出料总管一端设置有DE值调节泵；所述出料总管上还设置有使调节系统中物料与DE调配系统中物料混合的联络阀。进一步地，所述调节出料凸轮泵为并列设置的若干个调节出料凸轮泵；所述压力表组为并列设置的压力表。本申请的基于DCS控制的麦芽糖浆DE值调节系统操作原理：设置DE值调节系统的目的在于调配满足客户要求的物料；在该系统中调节系统用于调配物料的浓度，DE调配系统用于调配不同DE值的物料。现有技术中CN107988442A一种葡萄糖浆的生产工艺公开了AD液和BD液的由来，即将葡萄糖母液放入色谱分离系统中，使葡萄糖母液连续均匀的得到分离，经色谱分离后得到AD液和BD液。根据DE值范围可分为高DE值、中DE值和低DE值。原料经由液化、过滤、脱色、离交工艺得到离交后AD液和离交后BD液，再经蒸发工艺，离交后AD液被蒸发浓缩后得到高DE值物料，离交后BD液被蒸发浓缩后得到低DE值物料，高DE值物料和低DE值物料依次流入进料总管中；高DE值物料流入进料总管时，开启DE调配系统一个DE调配罐进料端设置的进料开关阀，使高DE值物料通过进料总管的分支管路被输送至DE调配系统的该DE调配罐中；此时启动设置于DE调配罐上的搅拌装置，使得其罐内的低DE值物料保持流动、无沉淀状态，同时测定此刻该DE调配罐内物料的DE值；随后低DE值物料流入进料总管中，经由高DE值物料同样的操作方式，最终流入另一个DE调配罐中。调配满足客户需求的中DE值物料，则根据DE调配罐上DE值测量计显示的DE值，计算出料量及耗损量。分别打开装有高DE值物料和低DE值物料的DE调配罐出料端的出料开关阀，使两种物料通过管理流入出料总管中，此时打开DE值调配泵和设置于出料总管上的联络阀将两种输送至换热机构中进行换热，随之输送至下一道工序；两种物料在到达换热机构前，设置于换热机构进料端的调节出料凸轮泵会将两种物料充分混合，从而得到中DE值物料。需要调节物料的浓度时，经液化、过滤、脱色、离交和蒸发工艺后得到的物料流入进料总管中，开启调节系统中调节罐进料端的进料开关阀，物料通过进料总管的支路流入调节罐中，此时开启调节罐上设置的搅拌装置，并向罐内添加所需的试剂，一段时间后，开启调节罐出料端设置的出来出来哦开关阀，经由管路流入出料总管中，此时出料总管上设置的联络阀处于关闭的状态，物料再通过管路经由调节出料凸轮泵输送至换热机构进行换热操作，最终物料被输送至下一道工序。本技术带来的有益效果有：本申请基于DCS控制的麦芽糖浆DE值调节系统，布局设计合理，设备投资少、土建投资少、占地面积小，在保证产品质量的同时，还降低了企业生产成本。本申请通过调节系统和DE调配系统的配合，能够根据客户的不同需求调配不同浓度、不同DE值等级的物料，同时与换热机构出料端连接的双向管路，能够将下一道工序中不满足条件的物料或降温的物料导回换热机构，实现重新配料或物料升温的目的；本申请设置在调节系统和DE调配系统之间设置联络阀，即出料总管的中端设置有联络阀，该联络阀的作用不仅能够连通调节系统和DE调配系统，还能够保证调节罐内物料和DE调配罐中物料混合值达标时，或DE调配系统出现故障、溢液时，及时切断调节系统和DE调配系统的联系，防止了混料中DE值超标或DE调配系统紊乱造成的物料浪费；本申请基于现有的DCS实现生产自动控制，可实现工艺参数的精确控制，还能实现DE值连续调节和实时监控，提高各类DE值等级糖浆的精确制备。附图说明下面结合附图及具体实施例对本专利技术作进一步说明，图1为本申请的基于DCS控制的麦芽糖浆DE值调节系统结构图；其中：1、1#调节罐；2、1#DE调配罐；3、调节板式换热器；4、调节出料凸轮泵；5、DE值调配泵；6、进料总管；7、出料总管。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种基于DCS控制的麦芽糖浆DE值调节系统，其特征在于：包括调节系统、DE调配系统、换热系统及与其连接的进料总管和出料总管；/n所述调节系统为并列设置的若干个调节罐，其上端设置进料端，下端设置出料端；所述每个调节罐上设置有搅拌装置；/n所述DE调配系统为并列设置的若干个DE调配罐，其上端设置进料端，下端设置出料端，所述每个DE调配罐上设置有搅拌装置；/n所述换热系统下端分别设置有进料端和出气端，上端分别设置有出料端和进气端；/n所述调节系统和DE调配系统的出料端通过管路分别与出料总管连通，换热系统安装于出料总管上；/n所述调节系统和DE调配系统的进料端还分别与进料总管连通。/n

【技术特征摘要】
1.一种基于DCS控制的麦芽糖浆DE值调节系统，其特征在于：包括调节系统、DE调配系统、换热系统及与其连接的进料总管和出料总管；
所述调节系统为并列设置的若干个调节罐，其上端设置进料端，下端设置出料端；所述每个调节罐上设置有搅拌装置；
所述DE调配系统为并列设置的若干个DE调配罐，其上端设置进料端，下端设置出料端，所述每个DE调配罐上设置有搅拌装置；
所述换热系统下端分别设置有进料端和出气端，上端分别设置有出料端和进气端；
所述调节系统和DE调配系统的出料端通过管路分别与出料总管连通，换热系统安装于出料总管上；
所述调节系统和DE调配系统的进料端还分别与进料总管连通。


2.根据权利要求1所述的一种基于DCS控制的麦芽糖浆DE值调节系统，其特征在于：所述搅拌装置包括搅拌叶片、搅拌轴和搅拌电机，搅拌电机带动搅拌轴，随之带动搅拌叶片旋转搅拌。


3.根据权利要求1所述的一种基于DCS控制的麦芽糖浆DE值调节系统，其特征在于：所述调节系统中：
所述调节罐...

【专利技术属性】
技术研发人员：李林海，董得平，周志强，董瑜琪，赵贵强，高素珍，
申请(专利权)人：河南飞天农业开发股份有限公司，
类型：新型
国别省市：河南;41